我爱cooking之——炒四丁，哈哈

amybear

懒的做菜，炒个四丁
3 p! V; C3 ]. v3 M( P" S材料：鸡腿肉，毛豆，青红椒，胡萝卜，西红柿，大蒜

1、把所有的材料能切的都切丁，鸡肉用豉油鸡汁，淀粉，胡椒粉，少量花生油，拌匀腌制片刻

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9 i  e5 l* x; ~1 W8 s5 z2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟，将除了西红柿，蒜末的其他丁都倒入锅中，翻炒2分钟，然后再倒入西红柿丁，蒜末，翻炒1分钟，加入盐，豉油鸡汁，高汤精，拌匀即可
/ S" g) r; }* ^% V" g  w

为了拍照，今天的成品又过了点火候，不好意思呀 。

lovecity

不错，看着挺下饭的样子！

junglebell

LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？

难道起菜名还另有说法不是？

amybear

junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
% }# |7 T0 @6 m3 c$ p2 d' \LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？
2 r. K5 F  u' ~; z/ ^' W
( G3 B4 g( k$ S$ p' J& P/ F6 x4 t; O难道起菜名还另有说法不是？

这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

angelmami

嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
  A8 E; c! Q# l" |5 k# Q嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
  Q/ y7 O! f: A; G4 K不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 12:56
% D3 l5 }' C8 o2 x( a! _是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
' s# I/ s  f6 s) d不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了 ...

有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
/ w1 D+ ]9 ?5 ~有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

怎么这样啊，不太好啊，唉
" K4 M, P% n  w7 x' Y( X; l原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 13:10
* ]  W& X2 u* p; C& ?/ y怎么这样啊，不太好啊，唉
原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

, _5 t' P( r) n0 M  q$ T鬼仔一般都吃三文治跟披萨

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

2 J" d  X" Q2 x; ?; r1 m& A那就是说，如果有微波炉，白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。

junglebell

amybear 发表于 2012-4-23 22:44
2 e$ K* u" N$ U+ i% \这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

" R( e" _4 d6 i0 P, E* S原来如此

520soft

好像有5丁嘛！

amybear

520soft 发表于 2012-4-24 22:57
好像有5丁嘛！

( T/ r+ \5 Z5 M) [6 |% n. X2 G9 u- C嘻嘻，观察真仔细，哈哈哈哈
# Y! x4 J# E  ^/ B& m

Rainbowjj

我看着饿了