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最好的水果:猕猴桃" w: k7 X: U) j; G0 A, n
i- ?% _" }3 @) N0 M$ Y猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。/ B5 G& W1 a% ?# p" j! ? D; b( `
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最好的主食:全麦食品1 `# T6 v3 T1 E, H' B* i" y+ p
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。7 ^0 B1 U5 S: k% r/ \
1 l- k2 L4 R# }) D. g5 Y7 D6 W最好的蔬菜:菠菜 k6 ]2 K' s7 O8 x
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。8 ]+ z1 @" y7 R$ k
, _9 S/ ]8 z- `3 v( N4 X4 L; [最好的早餐:谷物
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7 o( T* j5 Y5 f3 ?- y; J宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。; t3 u" k) s. J2 ~) x: t% `
/ M3 ~! x7 h* x! e `4 v+ G$ U最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。' V( y' i+ S# {
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最好的肉类:瘦牛肉+ P) X: q E2 h$ B
9 L. O9 x+ O, ` y- w瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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% N5 d. V6 h7 I, r最好的甜点:酸奶9 ~) [7 `: u3 q# F6 Q; Q# [% D
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。% _* D1 m1 R3 s; V
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