【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。

. u3 u2 ~* n' m0 A! t5 W! m) H( g  Y北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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  y5 I3 u5 H" f* ^- }  _, k; t! t用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



; E$ J5 y  A$ l. ]5 l少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。



懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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8 f. r/ M  G+ {% w- D这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

1 q, o; y' T& n8 N出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************


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材料：

4 v9 k+ ~3 m8 [6 R黄米面250克
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7 g7 ?$ m$ ~" C! O1 H2 ~: y小米面100克

6 Y, x/ c3 X5 s温水200克

3 ?9 h1 M1 B. Q$ L2 e% }枣泥馅适量
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" @, G) [6 f* s8 x4 k做法：
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1 U2 M% ?0 G- c' k1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

7 k, u/ U: _! c- d' Y2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。