【枣泥黄米团子】：染色的青团

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* N) e3 [* `. T7 l5 ]; `清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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4 j; U' J3 F* F1 `只是想在家做，难了。
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8 u4 h( R% E; c* d北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。


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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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# ]/ t/ A/ i. D& M1 A4 x少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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9 [0 f5 a1 ~  ]前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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2 k! f! o1 u7 {5 [' G) t4 ~************** 枣泥黄米团子***************



材料：
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黄米面250克

% F% l  C0 a, ?7 O% X小米面100克
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# f' t/ b) K, j0 _+ a温水200克
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枣泥馅适量



: O: W0 Y" M2 E: G/ O- X做法：
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1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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" Q3 E: r" o2 i+ b+ m1 E7 Y) n2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

7 O& ]+ X& H9 S$ i5 [1 t4 |3、蒸15分钟即可


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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。