【枣泥黄米团子】：染色的青团

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- [3 I( G: F7 t/ q% v清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

2 K$ {) V+ Y  H" m) O+ G% V用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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7 w9 _. S( W' ?: q. J懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

+ w2 Q) n  z+ k( }3 M9 q: i如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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% [7 w5 @# e4 i  U: H7 n出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？



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9 @9 U' s5 u! Z' a! l) ~************** 枣泥黄米团子***************



! U3 v" Y8 u# _8 e材料：

6 i/ T. _2 M) ?3 i8 z黄米面250克

小米面100克

温水200克
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枣泥馅适量
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: G9 C; a4 r5 b& b- y! O做法：

. @: H& Y5 Q) F1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。