【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。

9 g' }) I3 S2 k# a9 M北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。



8 O6 d4 k$ f* z% M7 Q8 Y# P吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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6 \3 A8 L  r4 O少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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7 M+ l- W% }! p( b0 I懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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! P5 d# ?; A% L( \/ ?************** 枣泥黄米团子***************
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材料：

; Z. s% x) w1 Q黄米面250克

) i7 q5 l. U7 [# g8 ?( Q9 L# {6 @小米面100克

温水200克

; h: }8 f! R% a; s8 w枣泥馅适量
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0 p% x) a# P+ V* |6 i做法：

) ]( B1 m. i0 S" |  E4 P' ^1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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  y8 |8 T2 A4 c! F# R3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。