 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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, _2 ~% K& e6 |# {% s/ G, _蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。! S$ g& L! f- e; y
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8 z3 c. ^* `4 x9 U吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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$ ?0 g) A3 b) J9 H************* 剁椒蚕豆青笋 ****************1 D: z4 |5 r# W8 O
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材料：
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A' Q2 i. s; D# s* `. t蚕豆200克
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莴笋1根
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剁椒2勺
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做法：4 y% H6 }+ z8 @
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干0 t* _- p7 @- u4 `- ~0 e
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干! \9 ~- L9 a, t& U" p
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3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
