 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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8 ^7 ^& ^5 E X" x0 r蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。5 W6 s H3 p9 N1 g
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: J# Q7 G+ g+ r5 v ?* A5 k, }吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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. h' K: i- a( l" w************* 剁椒蚕豆青笋 ****************# c2 x# V0 @7 N# i
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材料：7 \6 H$ P0 h* L$ k- ?
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蚕豆200克
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莴笋1根/ ]. Q8 r# _/ O
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剁椒2勺
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% q. K8 T/ U$ e& h1 R! Q" d做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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+ K; X4 z3 {$ _- d; w2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干( d6 n9 \5 v+ k: Y9 Z3 u
, j. E' c& {& c8 V" k- }1 U3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
