 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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b& w! F! d7 u6 z0 b4 y5 n吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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2 D4 [+ ]# D# H2 }爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。/ j+ g, Y8 W0 H+ S- C
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7 o" {6 y7 N6 q" T" E*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！% ?1 P; [5 T, L
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************** 炝菜花 *****************: k2 t: \5 T+ M u
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白菜花.................半个. ~+ X/ t! ?0 l, B7 |% s
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花椒...................数粒0 h) {' b, e8 I
- c; m0 P* _, m' N4 V干红辣椒...............数个
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, q9 s& z3 O5 R1 n盐.....................少许, \8 T6 P9 `4 `- {" p
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醋.....................少许4 z2 W! V: A- Q6 h8 Z4 \0 o9 R
, n: v* B5 j1 ]" d; j! o2 I+ w9 f ) r9 h( k; d! w2 ~" x
% y5 t3 O9 O: h8 W做法：
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' k6 G6 M; l5 p# Q( z1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净% _8 \. R, I! L6 M
5 t' P- |, D4 a* A: T2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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0 x% z% A% R/ h/ v% ^1 V. s: g3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出) v" \- j8 F( B
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅4 W( H0 ?. i: D1 _1 U |% O: Z
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
