 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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5 n' ]4 g' {$ g吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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2 t4 |& u$ a; ?1 ]) }那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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9 K- f( l# H3 L: g+ ^爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。/ X+ E; q, a. L6 B
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！+ H9 e4 x. i4 U+ |2 @
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+ x' D& p! K) c5 _8 b3 u6 E0 u7 \************** 炝菜花 *****************
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白菜花.................半个
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. v' E0 d7 [5 `+ }, U8 ?8 ?0 U花椒...................数粒! J( K! x7 w- L3 v$ X/ x$ }
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干红辣椒...............数个% ?3 ^/ W! z6 S. V
0 G! {8 a! n, E: K" j' {盐.....................少许
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醋.....................少许* a0 T9 M# l9 i$ R! N) Z
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做法：
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, Q" {3 v2 G, ?, A! i! g2 `. _1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净2 s. s+ L' u) L
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出% y( N; N/ y6 v7 \5 T3 R6 [2 }
: r/ U& z6 Q8 T! F& j4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
