 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 ) U6 z2 ], T2 x8 r7 }
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礼拜天，又在煮饭。想试点新鲜的，于是，试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup，还挺好喝的。
' G$ }. m, m" Q4 Y' R. T' H8 u/ \/ J我这个传统的中国胃，完全可以接受。2 h0 E3 J" c% C; J( S* I% b2 n" S
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先跟中国人做饭一样，炝锅。不同的是，火别大了，小火，放一点点黄油，! C3 c! z1 R9 S* k
看着黄油融了，放入少量洋葱丝，翻炒两下，（黄油和洋葱千万别放多了，洋葱多了就盖了其他原料的味道。）放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
7 W5 j8 Q: O) {' [; W$ @倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以，大统华有卖的，其它超市也有。不需要再额外的放盐了，因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了，就可以了。放入少量牛奶，喜欢吃玉米粒的童鞋，放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话，可以稍微用面粉勾芡一下，面粉一定搅拌均匀。煮开了之后，就可以关火了。1 p& u) A% @4 C* ~' H7 z* q* W- x
* V6 i, Q* x5 q7 T( Q香香的。好好喝！# v! S$ j, D, F& _# U+ P
我的体质不能喝牛奶，但是喝这个汤，身体没有异常反应。
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说：哈哈，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-3-26 19:56
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