清炒佛手瓜

summer_tina

  Z- d/ J! {1 p2 J' P6 }
. S3 y. w8 x7 E* ]想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

" s4 B5 `2 o" w6 n: g( N! x; U佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
/ m; ^) O* |9 |  D油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
) h0 Q8 j; j* w8 a) L/ k不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。

# Z; l: D& P8 ?可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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. e  f' n. ?3 n3 W我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
# c# a% L( m, D! Y: j不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

  J( V+ `- _9 |5 o3 ?# L1 c那还行，下次去买点，谢谢啦