清炒佛手瓜

summer_tina

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想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
- |7 A, v& C0 `0 K9 Z: H正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
0 F: i8 V# u( ?! c6 i+ s如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。
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佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
8 H  n$ n4 q# l: G1 [" N+ \油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
  S" A% _( E* D6 F2 C$ L' K( n: l不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。

5 a, I1 x' [. ~( k1 H, d5 z  o  W1 K可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
) K4 c* O' e2 y* w- h不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

那还行，下次去买点，谢谢啦