 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑 ) p5 C2 V* E* N, }
% K% V1 d, F- B6 E, @9 U, I想不想吃盘清淡的小菜?来盘清炒佛手瓜好了。
: C7 d7 \) j0 Z0 q" I8 J正好去superstore买菜,看到了好久不吃的佛手瓜。% \% I, O! L2 l m1 m: {7 b; L
如果两个人吃的话,炒4个够一盘子。炒出来,佛手瓜自带的一点点甜,脆脆的,真的好吃。2 z5 [; Y6 C1 ^3 H9 K4 H
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佛手瓜对半切开,去掉仔儿。切片儿。
* A( T4 K3 D, U$ D* c4 n6 ?+ z% Y油烧七成热,别太热了,放点儿洋葱丝,倒入佛手瓜,翻炒。翻炒2分钟,放一点盐,不要太咸,喜欢吃蒜的朋友,可以在快出锅的时候,放点蒜末。7 R6 A) e! j4 C k9 b1 ?0 L, x
不放蒜,清淡的小菜,别炒太久。勤翻炒,大概3、5分钟就出锅,可以吃啦。" P! Y5 g3 S0 ^
{/ {; K. y, l3 {+ U可以午餐的时候跟米饭一起吃;
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& z# D% V- ^' D2 H8 V! V- G: _& x我在今天早餐的时候,煮点儿粥,吃点儿清炒的佛手瓜,感觉是个很不错的早餐搭配。. a( X% b5 E# k: v) ?% t
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