 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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雨水节气到来之际，北京终于有了降水，而且是喜人的雪。虽不甚大，也足够让人惊喜了。干燥的北方春天，偶尔一次的降水，都能让人快乐很久，可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨，春雨，更是沁人心脾。$ I1 s6 c/ Q/ |
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8 ]: u2 \: Q' t+ ?' n喜欢下厨，应是受了三毛不小的影响，沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然，令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道，她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了，就会说想吃“雨”，连牛排都觉得不好吃了。- ~: _! ]$ ~, u* \
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/ p: y/ T2 c0 A8 Q! p& ?6 j5 c: q有了这么优雅浪漫的名字，粉丝也仿佛高贵雍容了很多，成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气，吃一束春雨吧。3 [# e, `8 F, W! |3 ?
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4 V0 E, x/ ]4 S( N u+ I4 K5 L: p************** 冻豆腐白菜汤 **************$ s. O/ c2 v' i, T" p- g# p
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+ E* _2 b7 G6 [* u- ?5 [材料：白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝$ c% I" y; z# X0 |
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8 x7 d& h; }& {1 d0 p做法：6 d) U; [- ]& }; D7 H1 I, s
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1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用
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5 h1 u5 ]; u. E8 S2 ^& n2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软" P" r5 u) }( e6 a# {( V* K) B& Z
. j/ x3 ?3 B/ X3 c( t3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水
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4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
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狗仔卡
发表于 2012-2-20 05:12
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发表于 2012-2-20 06:26
