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雨水节气到来之际，北京终于有了降水，而且是喜人的雪。虽不甚大，也足够让人惊喜了。干燥的北方春天，偶尔一次的降水，都能让人快乐很久，可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨，春雨，更是沁人心脾。
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. w' L6 ^' y& p喜欢下厨，应是受了三毛不小的影响，沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然，令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道，她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了，就会说想吃“雨”，连牛排都觉得不好吃了。
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有了这么优雅浪漫的名字，粉丝也仿佛高贵雍容了很多，成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气，吃一束春雨吧。
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************** 冻豆腐白菜汤 **************! B& e. D4 _0 @7 r8 J! l
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材料：白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝
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: |+ T8 G% V S5 N c' p做法：
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D1 J/ I6 Z1 U% h4 H! {% ]1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用6 ^. U! h1 }: W2 I2 V8 C$ ~# D! Y
: d, n2 o8 [1 j* K2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软; d7 R5 d F' V' U5 z; Y x) w, }
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3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水
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; L3 m( X' k9 t- H( @ A4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
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狗仔卡
发表于 2012-2-20 05:12
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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发表于 2012-2-20 06:26
