【春雨豆腐汤】：雨水食春雨

get8686

. R  `0 D, }+ _5 |* K; H! l- r

! R. \9 _8 S% q7 V& w  @雨水节气到来之际，北京终于有了降水，而且是喜人的雪。虽不甚大，也足够让人惊喜了。干燥的北方春天，偶尔一次的降水，都能让人快乐很久，可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨，春雨，更是沁人心脾。
9 {& ?. E3 p4 l; |
7 j# G0 |- L' r+ M: H2 j

  I% j6 Q- ~$ P# u0 K喜欢下厨，应是受了三毛不小的影响，沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然，令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道，她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了，就会说想吃“雨”，连牛排都觉得不好吃了。
1 m7 H8 R( @# |: B7 Z; ^  ?0 z

% ~; T; S$ D8 [6 `; S
$ |2 O) h) G' w# o6 f$ V/ X有了这么优雅浪漫的名字，粉丝也仿佛高贵雍容了很多，成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气，吃一束春雨吧。
9 b0 w5 ~9 _- U8 o' F1 c& i+ v
" b: g. j5 X3 y" q- E% H



************** 冻豆腐白菜汤 **************
1 R# F0 P' S9 F

0 B: x: y4 R7 G+ V


材料：白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝
6 A$ R; w4 ?5 S$ D& C3 _0 D


做法：
- u  E' F3 `4 f
1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用

2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软

  J2 `5 s  j, ^5 P) V( T, [2 D3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水

4 u2 Q1 n: Y( |# }4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味



  H- J+ g; N/ D. g: M

羽扇纶巾

4 p8 @$ o6 Q: ]0 f+ y4 F6 `
' f# x  O6 J. U1 _: _唯叹只可远观不可近食焉！

我笨ya我

不错，以后试试