 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- `5 P% @# m" a# S, x9 X, k' q1 a+ P; U多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。
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! Y1 @( o" J9 l; y8 |1 E: c以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。/ t4 m& A: C, t) k& U" d
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春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。: |( t$ G: ^5 r2 ?5 `: Z
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" H; @+ |( @3 [9 e. y做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~
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& X4 R4 Y" \( ~8 p9 }# k |9 k! e***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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材料:+ k. i, d2 s# p% I/ @4 B( C
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面粉................500克
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酵母..................1克( s* E4 `7 [. j2 T
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温水................320克# d* ?0 z" e* \# ~- `
( d0 P7 |) [3 b4 q白芝麻...............适量3 ^: f' C: K! A8 ]
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豆馅.................适量
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做法:; d7 O7 p# w3 B& q9 M; _& D
' \! G2 B' Q0 l% J3 r" ^1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟
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. J) f3 @: {: j& `* U2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克
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/ I) K Z" m- l- `8 Q3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外
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4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)
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5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟
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做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦- a4 F1 F+ x; l4 O
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