 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 8 ]3 B0 H0 r, h! t
5 W3 @1 z; H1 {' n/ a. w; T最佳蔬菜: # g. V. o; m( m. }: U
x$ v. {$ I7 {$ } 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果: - s2 m9 y* J/ Z6 |' x
1 K8 K2 R) h/ |( e6 o 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: 1 p* _+ l5 f( `/ c0 x$ G: b
) P6 @$ e9 p' U; m 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 2 i9 Y0 q$ P$ N% D! A
( t; X9 w: G! O; @最佳食油:
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2 o! w5 {# O; l0 A, a6 k- a 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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D9 x, `' ` }# ?5 q0 b% A( v最佳护脑食物: ( C) b9 C) p2 c
+ R" _# F- B7 @* I" N. `% c8 } 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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