 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜: # A! \* [+ P$ f) k {# O' {, R' W2 I {
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 4 g a# ~ Y+ K
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最佳水果:
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& s" _9 Z" J, q( W0 V 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 ; V3 ?( ]' B. i8 D9 e
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 % t2 T* b0 h- C; o: m1 ]
9 U2 R6 e% J0 v4 ]! N& w5 {/ A( u- Y最佳食油: 8 [ y. n2 Y" l& b
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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# z4 E; k, `4 ]! N* c: ?' D最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 9 ^1 R2 C, B% o( n
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最佳护脑食物: - ?, a" P9 U6 b& l0 `* k
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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