 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。9 p9 A# @% \6 w6 u# L4 ^' m# w
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。& \- j$ l/ Q) v: C
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/ j. Q7 _4 h6 m* n a4 w* o7 J*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：2 v8 V z+ R/ r
8 h* r7 ]- u7 C1 \1、发面的做法请参照 蒸馒头 - G3 `9 x4 N% c8 d
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧, Z0 J& U/ l3 N
: Y; x% L8 c! F& h$ Y' h3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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3 u. X) V! k; @4 R4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）. U h& t- Y+ R# `9 s+ t
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟 H8 W+ F$ V3 d) N$ S" x9 O
/ S7 U& N w Q+ G" W0 a( k0 R6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖! Y4 `* j3 i" c* K2 X. y+ s6 |
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$ \7 q: B+ ]- C8 k" m. |: `白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！2 y5 l' `- f$ m
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
