 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 o% ], @3 w2 ^" p川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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# [& Y& E) g% |! `; e8 {被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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3 A5 d: ]% ?( g6 v眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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+ z$ n9 j* l; b6 j/ L0 g* V7 R5 h" u/ b材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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1 Q* e8 J9 x+ S! m; }做法：
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1 E8 O( X) o/ E% E& _- a1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧7 a% {. R& |; M. W- v
$ B' Y) S' E6 A6 V9 R3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺$ @% ]! s) |/ h0 U8 Y/ q+ k
) t6 s4 G- i. B2 e" `* K4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）4 l# }" H9 i: `& n, y# S2 d4 K
/ S1 W( y- z j! _( K7 n5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟! }& {/ c9 J7 n
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
