 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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W8 ~# @" g) [0 R: _# o: \辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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) y2 t; }4 N6 l8 Q网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵 g" |7 D( |) m* {9 X
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花菇玉米排骨汤+ a+ ]5 S! `; l* T
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原料:
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/ U; w; N K( F 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。+ d( D& _/ t5 z+ d8 K0 \& t" ?) T w
3 G* Q* }7 k6 V" s4 V 做法:# s9 {: Z6 y/ q
% P8 s0 F* k/ @' o: _, ^4 d" G 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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' F1 Z4 o& u8 ~; i 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;3 m- _5 r3 H# V8 Z+ u
( ], U& k9 D+ W 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;' W2 r: M/ c1 @9 ~# v
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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