 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 6 ~* C6 b6 \6 i# X
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 2 e4 l! | u$ z
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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# ~1 [- d b2 G( H花菇玉米排骨汤
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原料:1 |3 c4 f, C3 i1 d9 r* N# L6 Y
/ ~# u9 I8 t# f8 ?0 ~3 q! T1 L 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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* F* n V0 ]) Q4 N 做法:
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- @, ]& S) |6 O" k& s$ }5 w 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;1 Y+ h0 W4 T2 D& ^
7 }: `3 o6 \* l4 D+ t; C; f* k- `) A2 m 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; . | a8 i2 w- R% S: e
/ {1 D/ y- f% Q1 J/ b 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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$ O! H" h5 V" f 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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