 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 8 U3 Y' G9 x. Y4 P* M! S
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ; l0 J! m! \& x8 ~* j" o- m) n
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7 W; O3 m8 c M# |" i1 m5 F网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵0 [; \+ w! F6 g7 A% e- {+ _
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花菇玉米排骨汤7 ]3 F" F9 Y& S( F, H& P5 w# C
/ Y+ A, @( y5 h: g# S, _& Z原料:6 S/ k4 l" S* c
?* m! C; `0 l6 h% h5 ~ 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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+ e9 Q3 h" E* L. d3 r+ M 做法:
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, m1 U( R9 E! h6 _ 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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/ P( p( T! c( ?* J! W. A/ `1 e 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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# i- n1 _7 u/ \* f, A' m) \. Z9 D 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;% v* `8 D& @3 u% t
2 ?! ]# u3 \9 g4 v$ t0 O( G 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可& E6 _6 [. M. [$ N* ^
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