 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! $ n7 s, `3 d: M* |* w# ^) E8 A8 C
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M3 {3 W# ~" v$ J网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤7 l6 d8 I8 ~% g% ` B! h8 w# y
+ c( p( d3 |7 m2 C) B ~原料:0 S' P9 |6 B, m9 Z% V; e, d: y
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。% k% F2 v6 A) l% m+ }& s
1 E! w( m5 I6 j/ W% |8 Z 做法:( _- b) i3 z6 t" V, K9 l& `! g- v
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ( ?. j5 Q/ X7 P+ i" V
( E1 t& e( t" s+ X* f' H6 ^ 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;3 U; F, \7 q# z
2 b( i4 p- e- v, G# u! h$ H3 ~$ s2 g 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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1 |( _! w) t/ m& `- D 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可5 c; d& x6 A4 ?( K
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