 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 0 H3 R2 Z1 G/ c% r5 |* }
) J6 U7 H3 p3 y! }1 u) p$ ~辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! : |! `8 |$ p1 d) S
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/ Z" m. b( h4 V& K1 }网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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- D% k" N, J8 z' t: |花菇玉米排骨汤
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原料:
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g! L* N& m' f! ]# h 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。) E) p5 H( v( u7 o- P& H: Y
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做法:) K2 o- n1 C7 I
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;- J: Y( t' f+ Q; I: h) Y K
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ! O0 A; q# w2 s* i% o
: Q: v& k6 R' B: P4 b 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;8 Q! W! P' A7 w/ e6 e3 ?/ _
8 v3 [* i4 D# O& |% {, | 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;7 U. ]7 R8 \% P; U2 R
1 B- ^/ g! M. S8 E) b 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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