 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ! w% J6 h7 A: G) w3 G
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! , X; X" B% ?! V$ a. r% ]) G: R
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' O! Q0 f. S" |) y- F$ g网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵4 d1 u# H0 s& e- q7 k1 q
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花菇玉米排骨汤2 G) J5 K# T+ ]2 o5 a3 G
" {! X1 B) E9 N" B原料:
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2 M8 Z4 p( a5 } e& ~ 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:; V `8 b j( `1 p9 g2 k
+ c: p5 |: o4 i9 l, h$ H! D 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;3 w1 i) d* x. P0 j, M" o- r1 S
?2 _$ p/ y& e1 l( K: G& `4 S7 K 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ; I( `: D$ m3 G7 V; j) B
, z3 _# I- X \% r 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;, p1 l1 P- p& M, _- q7 e
% h* i7 U* A" d0 W, j2 g- G 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;4 O+ L% N4 N* T8 a. O) ]# O( Q
4 Y1 P. p( K: j( F 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可' s2 A' n% T2 w2 T# s9 a) z
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