 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 . a* i' m% u5 N5 l! P
; \2 q' C1 L- d$ O) r% k. e辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
' u+ Q% Z& h3 I0 h9 V
7 z; z; y4 P x M$ A+ w
- h! q+ i0 ~% q" g3 H网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
8 O4 F, r, U! d5 p1 D$ t9 U& k+ \3 V+ a3 Z
! ~' R( N. s% q0 q
花菇玉米排骨汤3 @5 T" N, Y+ P! A
! x- q$ J0 e9 H4 H ^0 u
原料:
: T0 y* J" x$ Y3 H: _! s g
. |) ?/ m: a2 B2 d 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。# C2 |0 p1 j7 b7 E' ]
, q9 L# T X$ ?$ D
做法:
. t6 u- o6 [) w( o* }7 C! B/ {5 c" x8 M* b
1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
% U8 P: a4 [, |* s: n- O! e5 s: N. o
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
8 U8 Y5 W9 D* ^! z8 K: `$ e( e1 k
/ f7 }% h! T3 Y/ i* i5 O 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;. B. s) w+ ^6 q
) V/ G! h1 B/ `5 ]1 L 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;7 h% a: ?1 j0 f2 X# d7 r
$ L9 Q7 a' {3 a1 q; c 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
/ B9 s; t8 ^7 j( j$ L# d( k' z6 z, Q+ L% U" ~5 _7 d( x3 v6 K: e+ j
' V% ]% r4 b2 h8 A- s% u8 d8 T
/ T! t# p) T) W" ^; ]' ^) t |
|