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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  p7 n; M6 ]4 o4 b7 Q
5 x. y2 u9 h! X' ~$ ~4 A5 ]7 s
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。* |. X0 q9 W; \0 q- O
" e, n6 u( a, Z1 t! a9 S9 J
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。( y: e+ M3 j% f! n  e6 ~

$ O9 ^, i- B9 E" @& b) g呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
  A" a2 w! O: g. u# F7 X! f. t7 }. {* ^
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
3 c( t& j: t2 u6 q) L9 `4 l, `
) D& |9 s" G9 u9 B' K
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。2 t) `" N/ F  f! O* I8 k7 k5 v

& J) z+ @- @7 _2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。8 s: s+ ^8 N4 |8 F: e' F

# L1 ?. y+ J1 k' M# s3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。) f/ A8 R* s; J# K4 W
/ _. c$ `* E( X: [
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
$ @4 S1 Q- o4 x7 X
, o  o& l0 c2 \- g2 z8 H# ]以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。: K  X' n& n/ _3 o# n2 B: b' P

) V/ a+ t% P$ |' p$ E' _3 ]; S  b# a6 f你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
4 l$ d5 v) j  T7 i$ d" y7 Y
4 [/ g" }1 z+ O% l) ^/ |5 Y最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
: `' A' T, p) }4 k) p! i" V7 ^+ k入乡就随俗吧
, F3 }) z6 R' c, H
正解。
* e; T* d' L: x& P* b, L1分不多给,1分也不少给。/ O, N, E9 L0 H  K

8 O5 Q9 C2 C9 x8 d# B1 D给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 " h! w% E$ C1 q. `5 ~
) f* w" Z/ J0 |4 L, ]% k6 t9 I
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:; V% w3 h" M2 r' z6 A, M; D0 w' M
  g# }! e8 j7 w0 ~
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
* I( F0 h8 \9 ]$ V/ q
! }' |! e5 |7 M5 t2 U子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
4 s+ Y6 o: n0 D2 W1 P) z% U, o2 u, j6 L9 ^( J
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 * P! f9 q/ r* K$ e" m
6 S9 K/ W2 {2 \1 `

) T5 P: d6 Q* s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 % S2 E* M$ L% z- n( n: P1 [4 N1 E
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
) d7 B3 l6 S  D9 T8 M% T
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
$ ]7 f) B) B+ U6 K9 a- A" t0 J) @  N
1 V3 z* K* {" g; J7 v1 X" l" {chinese people are cheap,( A6 v# h& h' ]+ w. U$ L" l
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
3 O, t) p9 @, A# @
5 ^0 a( w4 P% Echeap asses never get respect,
* b( P6 }- K; ?. C: E这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 ' w% o: n. [& D' Y9 O& D
chinese people are cheap," X- \# f# `) d% b8 Y
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
/ [' W- M) b5 e: x
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
4 ~8 ?: T. G! J0 H" N如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
) n+ C3 v5 i3 x9 Q, p  z
# W  R% [# ~& k4 y2 H( L而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
* v) L5 d: F/ q6 M9 M' n1 P我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 2 K2 k5 V" A- l" L! a+ U# e# }
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
) i' k4 p% ]* h如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

" I4 q. f, W" f% Q( }7 O7 z% B我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 / Z: r, {2 N, `" M( g
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
7 I& M% y6 X' _; j+ i: l7 H我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
# i- R& w/ _  V; G

0 X( a6 O. S4 N& n  B" B/ b7 \+ ]国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。: q; U' L+ {0 I6 C

3 Y0 H6 W2 d/ a6 X但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。9 T" K( ?8 o3 h5 P* J
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
3 M( K5 y" Y# }7 H/ U7 |9 e; X5 {& j, n8 @: |" a
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。: B5 H5 Q5 j  f, v% Q* n
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。( Z( S( W' z) @9 }' f% z3 o
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。2 E/ p+ Y( U+ S' b  X( G6 [
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
$ z) T0 {* f5 q$ M4 c, r7 [# r, A
有业绩, 向老板讨价是正路;% Y: b' n' u8 c8 h6 g
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?  Q" E! Q: B  k2 q- H9 e# a
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
: a, C7 }$ o: ]  {4 w呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
& ]. }+ W, J: h! gchinese people are cheap,
# a- M# W9 U4 o6 b本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

8 L8 k; T. c, u! T# P4 u( m4 j* U一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
% p1 E. P6 v1 w( L入乡随俗,已经很清楚了。/ J. O) O+ @3 W$ l$ O1 a
3 D9 U' M/ q/ M9 |9 i# E
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
  }6 ?) F- v7 g0 ]/ t- n& d1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

1 x" `5 ^3 n0 e/ U政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。
6 ^4 M) e  A$ \- c. u* L( T! `请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
* Z; K0 N: V, C超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 $ e+ G+ C( Y& x1 U; U
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
$ R2 `; Y" F  }' M4 }+ S超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

( W: o4 k- ]1 _9 X这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。9 r0 M  b+ H& S$ A9 E7 Z/ F3 d, s
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
- h  D. T2 I6 K2 W其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 5 l( P, V. u, B" V4 w( ]
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 ; b# Z) _$ W9 l; ]8 S! @/ {
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
# n% [' i9 k* m8 X( F0 |7 [; A% v( G: i; a* ]; B, v3 G) P8 H9 t9 O
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
1 m3 W# C! ~+ P+ W+ R$ ?
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。( t) \* y! o( c) y0 k( s+ u9 |: R- h
大家都是消费者,权利是自己争取的。' N1 j# L1 H& J9 z
0 ~) R6 i) V! N0 y' p; P
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
7 e: y( v4 I4 z! Y" }& r2 Y6 Q8 W4 {7 H' u( X
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
( l1 s7 h9 Z! j$ B0 a是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
8 s$ A+ G2 f/ X# \! B
3 v' V4 X5 F4 I, H1 N3 kchinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。, m, ]- h: y8 H+ C8 h4 b/ J
0 I; |6 h. p+ ]) g, Q
祝大家新春愉快。
7 E9 O  Y! a& q, A/ E$ h/ M
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
; A  I5 H" k# Q* N给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

" f# i6 n* u" ^* U0 K/ @5 ^你就是北仔的吧,
9 m' |" S' e$ b" u  r9 t. j6 L& u
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
; @' B( R# ~" ]: s1 P8 ?9 H4 Y8 |1 V. r" C' u
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 . z/ r/ g1 h  F2 n

$ e- T5 H( ~7 f; |! b1 o给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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