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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
9 \* k3 I: Z+ {( G6 C8 s
6 s9 r* O/ H9 f' U; @, _/ ^) Q
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
6 l, y" R3 T. P6 l( F6 s) \5 f
% p6 ]: O- p* r- g/ \  V6 \6 Y# }8 c你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。, t# v) ]) N1 q& a  h

2 t0 {# d# I4 v2 E' M# x1 z) ^6 e, e呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?) ~: l: O7 l( M: ?# r

$ T% B$ K( n0 a, e/ @就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
* O) s0 c; \4 p2 m3 i7 x8 G/ Z! R
, ~+ q' d& n2 B3 {7 K, S' I
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
# ^# S0 ?; C: ~7 U( W! J  ^; I1 O3 Y! g
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。7 ]5 S, u) @  _$ y0 V
/ }& K# Q: p8 x. g+ S6 e
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
; _9 w2 `5 g# ?+ J4 c( G! `1 z- Z* C% C' v7 X9 C
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。  ?* X0 i/ Q3 |) z
' g- s5 h, [6 ?6 S# k& `9 X4 K
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。  {' v2 ?( C# }2 O
" M2 ]# C0 _( D' G- P
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。$ o; o- y, d, X! T+ @3 f
# b$ K- o0 c* I# m& X/ N/ q
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
理袁律师事务所
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
  g  B4 v: ~4 u) p1 P1 c2 u入乡就随俗吧

/ x5 T( ?3 A4 S  Q/ j5 b0 O正解。3 Y7 h2 {* a* a
1分不多给,1分也不少给。
" |1 N; D$ ^6 Q/ a  U
* g! |$ `; v' K( U$ K' R给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 " ]* u8 I" S" l/ c2 ^

, x3 s0 ?% E; ?2 r7 P5 D1 X' E6 Y ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:  M" J5 T+ T5 z# D
, w4 U# U4 k: P; x
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果5 _: s2 f, H; E, s6 O
7 l( ]/ \, C9 F1 s, c
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
/ ~& }4 e" \# a/ w3 u, B; J2 {, r9 [. S4 k/ p2 O: E7 Z/ w
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
6 C; ^. f: S- D7 z- Q  ?4 S9 z: `, N" Q3 [

  N3 |& t4 g5 j' l2 t. V% ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
1 ]8 y7 Z  {4 L4 v% _  B: \! P& y1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

: z- q* J% C5 |% |# L" f( b$ B严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
. G% C) F8 Z: ~  M. `0 N3 \) U1 R% A+ H3 ^; v# ~
chinese people are cheap,
) b! U$ g" A3 y6 t: R本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
2 s0 `2 W7 e, r
( D& k9 Z& G! [% [$ Qcheap asses never get respect,
% V  ~( ?+ j& h, X这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 3 D6 W. B: i. C: C
chinese people are cheap,/ h; B$ e; P. O' n2 a# I
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

/ p- L8 T3 U* e, @( P这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?5 ]: \: j0 C0 x7 h2 u
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
! |2 T' X5 c2 b9 G) |8 e, V3 o9 h; x4 e; ~+ b2 Q
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。/ X7 T  O% Q" N: W5 m, Y0 l# O
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
7 p% x% W0 e. Y. O3 p这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
  F( M$ T4 m; V( d: |# c! s5 F6 {0 @如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
9 f/ c5 Q; A3 W1 O( B
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 & `6 D" }6 `( e, I: \
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
4 v& V6 t6 H3 x) q0 x# ^& F, ^' M我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

/ B0 X" K6 ~/ U9 y
6 D" ]! i; L) C5 H; ]国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
4 E9 E/ c5 \. ]1 \* i4 v. a& f# r$ D# [2 s+ f- @
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。5 t! H+ U/ J: ~- [
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
7 |) _* N2 G) l( ]8 P
6 }/ O) ?& T4 Q' @4 V# j2 ^  P我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
3 D, F9 V$ e/ T聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
4 ~9 O( ^* B( g5 i( A  N1 }% [  y例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
1 ?9 M# Z8 K3 F6 D2 U; a: Y# ^所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
5 k5 p6 B: V" X! x
有业绩, 向老板讨价是正路;8 I  d9 h* J% W7 k1 a0 d- u
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
2 E  j* I- G8 c+ d7 K# E6 z中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。3 A5 J: A/ m$ ]9 ]  k( I" S
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
大型搬家
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 5 u- Y- u6 b2 l6 e5 P; x
chinese people are cheap,
0 ^" {! [) G  F  @& f% u8 Z本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
* Q! m7 R  d1 y6 N/ e* n7 z5 U2 ~
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
6 o% |9 L- k! h" w4 l入乡随俗,已经很清楚了。: N+ I6 N6 ^- x7 h2 ^/ m. X* l/ B0 F

3 _$ F' L3 Q6 X% R2 m) k多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 , a" R1 R0 W1 _& R. p; _3 `- h
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
5 @- L% M" y) V4 G! u0 K" m: \5 A
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。
0 [4 a* |  ~7 E- U' \. M请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
0 f8 }8 K; ~; ?1 }+ E超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 & r, }( w8 |# h4 d; S9 q5 _
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗5 \, A; K; ?. W3 k4 {: Z% g/ E! s
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

5 ?) W7 G3 j' m" a. `这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。4 [  N" P2 W2 i- J
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
+ e8 K/ P3 y$ v$ w3 v3 h1 K% f6 H其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. : {5 a1 Z0 u7 e; d7 X3 ]6 g* F
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 , e2 k" u4 |6 k4 G4 l+ }
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
# j' V9 J! v# Z" u+ f. E7 I
. m8 b* {- B% @* h6 `- d6 P' `6 e2 x鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
+ K& ^2 D  }+ C" R$ f; z8 H
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。, |9 e; I! H- |5 Q; D- Y
大家都是消费者,权利是自己争取的。7 o' \6 ^, T  q3 Z; S

8 x5 X. b; A! U$ \- [曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。4 Z8 c4 o* Z* K5 a0 ?
$ {* {3 \- v+ G/ x5 y
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。# r, `. T# o' k2 V, E; e4 w
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。2 ^; Z8 i9 `3 x0 E* }4 P* ?0 {
! ]" _- }! Q, r1 s# u; e
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
2 G  R: y& n0 b" u4 m0 m" Q2 i% D2 \) Q" y3 v( U# g4 c
祝大家新春愉快。# p0 p' r6 [5 Y1 H% ~" `, U/ w7 D
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 # ]" a0 q8 ]0 ~. o' R( X* K* Q
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

/ C2 m5 S( p8 z: b4 N8 s; m' I你就是北仔的吧,
) @/ m7 @/ J8 q) h  C! M
' b) U6 I) P4 e# |4 k+ W% o消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。. a% M. |! Q, I' f* P0 E0 W0 v
, H; j/ }$ `, {/ F9 \5 Q) L7 I
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
2 ]# L. P/ q" v7 K, ?  T$ t* b& u" W# q% g" I
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
理袁律师事务所
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