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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。2 e! c! V7 @4 G, A
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' ^) i4 P! A5 Z8 t- [9 Q8 _8 O非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!4 D- o& b% {9 v' J4 M
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- J% m3 V, k( R$ M3 P D忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。2 i) _0 ]6 p# g; m# ~; o. x
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************** 金银年糕 ******************
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8 \8 l9 \; e4 g3 y材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖+ h) A7 n3 q) D7 K
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做法:# X; M4 ^& Y- f' m- K: ` J
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖 p/ a @0 N" w4 R2 L
; Q; I# X$ D' }4 `! j, Q2 l2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟( c; U( Z5 O0 i& m8 U
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃2 g& T# R9 J2 \ Z3 v$ q
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