原来baking soda不是碱面，请问哪里能买到edible alkali（食用纯碱）？

阿土婆

做面点要用，本来买了baking soda，亏得用之前放狗搜了一下原来不是，上来问问大家哪儿能买到食用纯碱？谢谢。

anweica

阿土婆

看见有人回复赶紧跑进来，原来是楼上打酱油。

sweetlele

苏打粉应该就是碱面

  w8 [, O& t2 m8 ~( H! x! \小苏打粉应该是baking soda

. H3 k7 T+ _7 b( S2 a5 `2 A去超市转转，找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了

阿土婆

sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
' K  p) t4 r' h8 ^9 `苏打粉应该就是碱面

小苏打粉应该是baking soda

) i7 S7 q$ P. ~2 v谢谢乐乐～

junglebell

很肯定地说，以前在浩枫见到过。
; Y  ?" i9 `& {
不确切记得是否大统华也有。

夏小姜

it is food grade soda ash.
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....

阿土婆

junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
很肯定地说，以前在浩枫见到过。

( z/ E) D. j5 L& I* u6 n6 ?不确切记得是否大统华也有。

3Q~

阿土婆

夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41
6 I7 |- x. W7 d8 h) F* P; nit is food grade soda ash.
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

想做月饼玩儿，需要这个。
呵呵，谢谢温馨提醒～