原来baking soda不是碱面，请问哪里能买到edible alkali（食用纯碱）？

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 10:23

做面点要用，本来买了baking soda，亏得用之前放狗搜了一下原来不是，上来问问大家哪儿能买到食用纯碱？谢谢。

anweica · 发表于 2012-1-10 10:38

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 11:48

看见有人回复赶紧跑进来，原来是楼上打酱油。

sweetlele · 发表于 2012-1-10 11:53

苏打粉应该就是碱面

小苏打粉应该是baking soda

去超市转转，找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 12:03

sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
+ y' Q$ e: q# y& ~/ u' s苏打粉应该就是碱面/ h6 {3 x; I Z4 i' C( p- o

( E7 l H1 N* r. V( @: {7 I7 y! F小苏打粉应该是baking soda

谢谢乐乐～

junglebell · 发表于 2012-1-10 13:47

很肯定地说，以前在浩枫见到过。

不确切记得是否大统华也有。

夏小姜 · 发表于 2012-1-10 14:41

it is food grade soda ash.
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 16:01

junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 ; r. z* k: }& o. d$ Q
很肯定地说，以前在浩枫见到过。2 ~" ^& x5 I9 i( {( D9 n$ Y

( e1 x" `8 ~+ I; h7 K不确切记得是否大统华也有。

3Q~

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 16:03

夏小姜发表于 2012-1-10 14:41 3 c; C; B( d4 ^! f) I1 k
it is food grade soda ash.
6 s: w0 w: N# i' K( K2 bwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

想做月饼玩儿，需要这个。
呵呵，谢谢温馨提醒～

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

原来baking soda不是碱面，请问哪里能买到edible alkali（食用纯碱）？

浏览过的版块