【乳酪蛋糕棒】：新年的糖果

get8686

新年的几天，过得很充实。聚会、串门、逛街，忙得充实而快乐。新年来了，心情也好。天蓝得空空旷旷，心也仿佛很高很大，装着满满的喜悦。想让这好心情，一直伴随着新的一年。
9 \/ ?# ^2 F! G, F8 }" U7 `0 d
" J$ s1 \9 a1 e, Q

在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里，充满情趣，非常喜欢。
1 E8 y% _+ z+ {8 F


糖果是小时候的甜蜜回忆，糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程，拧开糖纸两端的动作一定要轻柔，因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下，而是让它在口中慢慢融化，因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里，双手小心地把糖纸展开，一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书，里面满是花花绿绿的各色糖纸，把这一张新的夹进去，等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平，压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书，一张一张地翻看，看得年幼的心特别满足，因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本，里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了，会拿出一些来，细细地折成蝴蝶的样子，一个个串起来，挂在小小的房间里，风吹进窗，蝴蝶仿佛在跳舞。

( f! B% G  `+ `, W( k  t; y
1 v1 S' z5 o9 ]& f" q& U5 t
, J: M, g2 y2 ]& M# N糖果伴随的童年，现在回想起来，仍是觉得美好。


4 n: Y5 e) L! o8 l, z
糖纸裹起美味蛋糕，慢慢打开，是全新的甜蜜和享受。新的一年，开心快乐，天天好心情!
" g/ w+ E& X6 }$ X/ C
; _1 x9 [% b! f
  X7 Y! I! E) z. R& q8 H& ^  M) x# g


**************** 乳酪蛋糕棒 *****************
& A/ S& h! \1 e; g" G


; d; w3 T' o! V  |9 D. y材料:
+ b! ]# s  W* g) e4 T
- k$ A- S4 @) q; r# l奶油奶酪200克，无盐黄油50克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米淀粉20克

, }3 f" w+ D9 |3 B6 t2 H杏仁、核桃、花生各20克切碎
! m5 ^% p' W1 Y5 |' e0 f! G


做法：

9 F2 ~2 @! ~) z0 S! B) [  @5 U/ l1、黄油室温软化，加细砂糖搅拌至顺滑，加入软化的奶油奶酪，搅拌至顺滑

- C4 X  I9 h! _# }1 J% t' I2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后，再加入下一个

: p& X7 T  D- A6 ~) H3、加入玉米淀粉，搅匀，再加入果仁碎，搅匀成面糊
/ B6 n5 w6 v( ^/ F0 F; A; V% B
4、面糊倒入模具中，180度烤约25分钟

5、晾凉后脱模切成小块，用糖纸包裹
. y! }4 Q+ K$ h
0 D0 W1 k5 a1 l" W0 c: [

小梵的蛋糕加了饼底，我给免了


6 H4 B4 a6 R% h1 u' p  U
) _. B# |; T/ \! w+ p$ Z

saturdaysun

回去做做看

wai0869

很好吃的樣子呢