 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
; q& z6 `- t/ S) V" H
2 h" O' x" K- W5 P" D3 _新年的几天,过得很充实。聚会、串门、逛街,忙得充实而快乐。新年来了,心情也好。天蓝得空空旷旷,心也仿佛很高很大,装着满满的喜悦。想让这好心情,一直伴随着新的一年。
& R* j. h* T; O1 f, {
' d! q" V1 N: m3 |* T* Q. i n/ T: y( {) A7 c6 n
9 l d. U* U6 s) S& @- D
在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里,充满情趣,非常喜欢。
+ G3 l; m% c8 D q; _% L/ `. z, Q6 w6 s# A8 \% m( I+ W5 `
/ O8 C; J7 ^. {7 R' p: i
: V; k! ]* h* F0 ^5 y糖果是小时候的甜蜜回忆,糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程,拧开糖纸两端的动作一定要轻柔,因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下,而是让它在口中慢慢融化,因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里,双手小心地把糖纸展开,一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书,里面满是花花绿绿的各色糖纸,把这一张新的夹进去,等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平,压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书,一张一张地翻看,看得年幼的心特别满足,因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本,里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了,会拿出一些来,细细地折成蝴蝶的样子,一个个串起来,挂在小小的房间里,风吹进窗,蝴蝶仿佛在跳舞。
9 V" c+ u, j6 [& X; y/ \, C' ^# z' t4 f, z' P
1 F- w" e1 f @' W9 c6 J
. `- w# x4 W- T0 o, Z7 A, k糖果伴随的童年,现在回想起来,仍是觉得美好。
; W& L- C( z$ h Y' q% u: \/ s* Y) o8 o, p3 _9 l7 V3 s* [1 T
2 J- M5 L9 I4 D+ @' o9 `) M
1 h$ g. c$ e. ?* { m糖纸裹起美味蛋糕,慢慢打开,是全新的甜蜜和享受。新的一年,开心快乐,天天好心情!" c/ N8 b# R3 W3 e! ~# e3 [
0 q0 w$ x# P; E3 q
6 ?! }9 J7 N- l+ Z* q2 Y" {
9 ]$ C+ t3 M! ^) I. O" e& c& a & M. d! k! O& A6 O' v5 D
3 T7 ~, g. ?0 }9 B! \
**************** 乳酪蛋糕棒 *****************
3 k4 j1 b' d2 t# a
' Y9 e I) \$ B- z" {' H5 z
& J$ V$ {& [# H! q8 J. V
) P5 h# M# D( P0 G' i, M" Z材料:) a# b4 U# k |! J7 e, ]
7 j/ l" l6 w* c% W' U
奶油奶酪200克,无盐黄油50克,细砂糖50克,蛋黄3个,玉米淀粉20克
# c+ Z/ C# @$ F( m: M7 B* \2 O* r0 Q4 H
杏仁、核桃、花生各20克切碎
, Y: }: I5 S" U' G/ `/ H, |! ^5 l
& d( q/ Y1 N0 ?3 w; k, l! d7 ~, u+ G
7 F+ {/ t% r6 A; S: {7 b) ?7 N# y) @( f& n2 i
做法:
! [/ u; B1 O9 s; T5 p' J6 P3 z9 W" L; k: `
1、黄油室温软化,加细砂糖搅拌至顺滑,加入软化的奶油奶酪,搅拌至顺滑3 i& u9 ^8 Q) i& ~- y
' f. s' m9 J2 B' E+ t- V5 Z1 X
2、一个一个加入蛋黄,搅拌均匀后,再加入下一个
3 m9 Y4 W4 N2 F5 d, h
$ ]$ {8 ~: v$ A+ L3、加入玉米淀粉,搅匀,再加入果仁碎,搅匀成面糊
- C: v+ [3 M; ~
+ U' r2 l! s0 A4、面糊倒入模具中,180度烤约25分钟
* [& K8 }, X8 u2 }5 p; O4 l3 `
& r( O, g' D/ ^9 g5、晾凉后脱模切成小块,用糖纸包裹+ p8 {$ r8 h1 C! ]2 C6 u
! ^: S7 k& \' B7 ]+ I- {4 [ ; G( P1 L- o& C7 U% c+ H
" ~$ j6 d0 [4 a8 t3 D, R小梵的蛋糕加了饼底,我给免了2 m% `; R1 N! w0 M5 _3 N
( ?% @. x# s- ]4 l7 T7 Q
; S1 ]3 ^! W/ F6 t6 |- o0 v. |
4 d. p( `$ M3 \+ q; }% r& @
& J3 D: U! ?: r3 Z1 \( ]
|
|