 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
+ @, a% j$ r+ ^
' m. p8 L+ [- }6 S* f
这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。5 q: n0 L# g4 A! ~' L. w
1 Z9 n0 `' l5 O+ u3 e
+ |# K- Z( a( K
, x9 t6 _- A d! K7 k8 W3 @$ e安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？. ]6 S+ P, T2 n$ F4 d K
4 b" }* @6 P# o9 a 2 a4 j' N/ u7 T5 }& @
/ e4 k) [$ l% D9 a/ ]
# _! _3 F2 b# H( F$ j; z% I/ j% g( M# H
**************** 番茄蔬菜汤 ******************
9 @: s& v) u3 m0 l- a ^2 Q( P4 v6 C
6 ]/ V; c; `2 j7 d
3 a9 y- \9 W+ \% t9 n) Q7 G7 v
食材:& s$ S, p. K1 d5 F, @0 |8 b
- X& o! n3 ?! X; R- \& |
番茄......................2个
6 k; r" e0 C" O9 w" \! U; u* Q' z' ^; {) c2 V! X* A) u5 C- U
土豆......................1个( Z* c9 C) i1 B! c _" i
, e" m/ L, }1 O+ t5 e) q+ h
胡萝卜....................1根
9 O& S9 E+ o( n9 @4 I) \, b
) w, Y/ A( g( ?西兰花....................1小朵
2 Z% ~1 ~) p+ u! c7 d3 k% p9 G0 Y9 Y' ]6 C
洋葱......................半个
1 ~( I) @9 J3 | @% `# E7 c0 ~( t% @" T. E) D
玉米粒....................30克
8 e/ o+ e2 c4 H- v9 A' @" b- g8 T9 u' M, P3 s2 O% ~* q
黄油......................30克
$ Z6 ? S- `7 d; k- G2 a& e* Q) j X0 Q9 I% b7 G, O
盐........................适量
) D- o9 t4 _9 v# S! S$ L2 [4 d* b# G1 E$ p8 I* i$ f' Z" Q3 s
黑胡椒....................适量3 s2 L* w8 r8 b3 Q9 U
0 P! H8 I. ?+ ^5 p$ M3 A u7 F) J白糖......................10克# G q2 r/ b# T1 Q2 L" l! b/ J
! c$ J* F) q$ {% _5 Y7 N) A
9 O, q$ {' I1 h l" h
( Y. w& F9 T& m3 ]蔬菜全部为中等大小! B! a6 d0 r' ?3 m6 f9 _7 @
7 {- R2 a7 d( Z" Z9 N$ w5 k 0 p2 P- e. ?4 t+ |
5 N J# z# L$ U( T
做法:
5 n1 B, r4 M+ R4 p/ {; d
; _) X, S! `- j1 G* A1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
3 y0 [ R, x5 F# t: f) F
/ o" s1 \7 F+ t- I8 l2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
$ H2 J: M7 x4 v) s3 s. w! ?2 S) G5 o# n' x H3 s0 a N
7 G& X6 F2 N2 V4 M- M
% C; L% \" L: B& d% Q+ ]' J ( L0 }/ ~+ U4 H0 |( u; ~3 l, [' L; E
" }: V- R! V' r% [$ V3、黄油放入锅中，小火融化
, w$ s) f- L) @7 v. u8 S7 t7 H: E6 N5 y7 b1 ?
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
; z0 z0 S6 ` H$ V9 I& O3 Y1 F* G) K& x, a" ~4 m- a
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开( e3 q4 G! G6 e! e m
' g( a0 E( A) j1 v8 {/ T6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟5 z; A- M2 U* ^, h1 V2 o3 X6 {
- v3 S* j1 I: k V4 p* n7、加黑胡椒、盐搅匀即可
5 w, u; y+ J& w$ [9 z e6 b' F) j$ N ?
# t# U3 a8 D, P. E2 Y
1 T7 w5 c, E- O8 D+ \; z
|
|
狗仔卡
发表于 2011-12-27 05:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-12-27 11:42
试做了，我儿子超喜欢喝。
