【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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2 e7 X8 Z7 H7 ~8 y**************** 番茄蔬菜汤 ******************

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食材:
' O0 b0 K, }4 @
9 g. a$ i- K# T" }0 ^9 {' q番茄......................2个

7 x9 O/ o/ z, d土豆......................1个

胡萝卜....................1根
9 b! s$ w0 w: a4 p$ n/ |1 }
4 c( ]% [- t5 ]  w# X( [/ a西兰花....................1小朵

洋葱......................半个
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玉米粒....................30克

黄油......................30克

盐........................适量
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黑胡椒....................适量

6 ]/ \5 I! G' T' ]白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小



* x' {6 f, \0 S- `" W4 ?1 D: `做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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+ z, P" p9 `7 s. f9 r. N3、黄油放入锅中，小火融化
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# d( b0 \' e6 X% U' ]4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

! w' a; _/ z3 Y: J, i' S6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

- Y/ l1 D, l6 V7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试