 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 ?' X: j4 E* G6 B这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。 E" w1 `3 K7 I _
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安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?3 P: M5 O3 a. c/ O- i7 X
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B# w" [, ]1 I5 y% q 3 q- P0 K9 R+ a* s) W
* {% k$ A- g- d7 A" p* g**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:& }8 T6 @( }2 l( S; Q: d! [
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番茄......................2个; s) [) j1 F8 B. }6 h( I
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土豆......................1个
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胡萝卜....................1根4 Q: g+ Z5 f& b+ y
; G# w" l7 ^, o/ \! m0 V1 A( e) B% ^
西兰花....................1小朵8 Q) _" v9 \# z. n
m" ?, B& ~5 I: ?) Z洋葱......................半个
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W9 O( B. n, G9 d& N0 {! c玉米粒....................30克; e; c2 r- E/ w9 E
" X- l0 }! U) I+ J9 D; m黄油......................30克3 N' a- ]4 M$ N+ t7 |2 L
0 }; K" ~/ V: }$ @1 v$ B d盐........................适量/ {! z: U l3 K$ _* \5 ~
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黑胡椒....................适量
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白糖......................10克! \( g! d; a9 T0 W: P
" C) x% @# @# c- z$ H
, C7 m$ m& o% G
/ z5 m4 p; X% w" g* h) z蔬菜全部为中等大小
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做法:
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6 {- L3 s; C' \. r1 T8 Y7 g) p1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵. h7 O* T7 J; h7 ?; M* U. I
/ B- K6 S6 ~, D! @0 z/ P+ v; F2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
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7 q/ w1 Z1 C. }+ |' @0 V. S
# C$ ^) X9 l5 { t/ N/ [' s/ m3、黄油放入锅中,小火融化
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2 J6 X4 i8 ]' o9 L% z4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水4 D% T# s5 C3 c& H. Z! ^- C
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5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可% P3 B! Z' K# A8 Y& `
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