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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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. X7 X; n: r7 s$ ^黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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/ S- |! T. D ?7 @. d冬季办公室里的最佳滋润饮品
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* Z8 {& R# j7 ^8 e& e9 V t$ v) q红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:7 ^' J( u' K7 D9 ], c
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一、牛奶红茶
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4 Y( N0 f5 m+ M$ a& h9 }# @材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。, ?+ q" N* R/ Y7 z( ^, S/ T \& T# M
# [8 {$ _1 Q) x, i( C! e调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。6 g, m( i9 f _0 p; \
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。7 \$ \+ h* h4 i4 i
2 }6 n3 Y. d3 g! ?7 Z# F3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。& a- h* Y/ w$ O; C }
M( ]0 N+ H0 l6 t+ ?功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶/ l/ @: ?; Z* }/ F
3 d/ u, p: N& v, a' B! n6 h' X% U材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。% Z: [0 f8 s; N( d" C
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。3 @7 T j' t1 F' f
( D1 v+ X1 Q5 S' |特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶; _/ d4 R) d4 v0 T9 ^$ s. d; `. h
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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4 } P# |) ^3 L" s% j- h* n6 }功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。8 m, a! k" s/ _4 | `+ t
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2、加入适量清水煮。" |$ n8 Y8 Y3 v. |
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。" u% @! Y8 P/ U, j5 d) L
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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