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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶3 p; o) v# z' H' m% R
! A, i- |) d" l* S0 x$ x: E冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。4 a$ V( R- B |4 x7 j
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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2 i) z2 S) k5 ?! y4 W: \黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。. U5 @: T {& X9 q" e
* |( ~9 b; z: m L" M- f冬季办公室里的最佳滋润饮品) m0 c5 e: p/ l
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶8 N G& b$ t9 c1 `8 _+ A* x
x' z0 @0 s5 [# O9 c材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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" ?$ g% B5 p0 h" h G+ @& X7 u2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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/ y) Q5 }% j: m2 B2 M3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。/ J/ e# H0 i$ u6 d
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。) N3 T& B5 l# p* s0 m
2 {! C% m! ^% m% W& d- f- b5 x二、黄芪红茶
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8 G g0 g. N0 x: r7 x5 |6 P材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。2 g# V1 V( c4 I$ w
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。" H' S: N9 f' j6 L" U; g( V4 \
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。* E4 u! |' @' y# j. k" @. Y7 Q
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) ~& A j0 s6 v+ C4 @. O9 ^ s3 t三、甘蔗红茶
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2 T6 e8 ^% m, t4 T$ {材料:甘蔗500克,红茶5克。+ M1 o/ Z$ W3 a2 [ H- b5 W
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。" o$ K* \4 ^$ }& }0 G
" x6 d" c t7 k" v0 z( D功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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1 X$ ?5 m- B# C/ t$ n四、糯米红茶
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9 F \& A5 P4 b* q) l7 q" ]材料:糯米50克,红茶5克。8 I% ^: V( A8 Q2 f( k
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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7 E$ X% R2 u: o2、加入适量清水煮。$ C6 `5 k+ t& |
7 g* Z- ?8 f" a+ E. J0 R3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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