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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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- C( f V j2 D( R) i2 _冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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: ^( x! X7 ]- s& I5 n. U) [红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。7 F; I5 e8 _7 r
+ U# P+ Q) n6 d2 N, G% l! {9 W+ t黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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* W& U( M* c: s( \0 b冬季办公室里的最佳滋润饮品
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+ x( s: |7 O* `' B. }红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:1 q! s* s( \" |5 F: s
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。: z- S, }8 Q5 S7 ~8 N X1 o6 [
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。4 a6 O" Z6 |' e% q L( P
' D) @4 `2 Y7 @0 [2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。 Q w& Z4 f4 U8 i
( y3 G9 r% S3 }1 o6 c( N7 F b功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。( S" x4 K2 A; d6 q1 x0 G' u; r
* V! p/ W1 N0 ?1 ^二、黄芪红茶
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, y7 Z* d+ ~ {4 K. C+ m% _* Q& t材料:黄芪15克,红茶3克。% p6 e5 W0 d* |* K$ ~
6 ~- V, g' L1 F5 u* D9 M调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。* T1 q b. [, O& x/ r
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。: w8 D- h% u9 Y+ T. W) _! c
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。! R. f% B: H+ J. ]: q5 }
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。) ]5 D) v8 ?* F$ ~" y
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。( Y( F% K7 u) U
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。" R: v( F% E: o" B! q5 K7 C, H5 F4 }
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四、糯米红茶. d9 M; L; Q, K2 B; S
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材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。3 {, K; z* Z* i* m4 X" z0 g% j+ \
' @& G2 [) j5 b' I5 P7 \' t2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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Y0 e8 z* g3 A a3 j功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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