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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶, S% a; n/ {2 f. e( @5 `9 }
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。0 ~# M# Q1 D9 q V, ?7 e8 }
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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- H2 M% I4 `3 @* g4 R; p$ C3 _黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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1 A0 [7 d- o! Q) s一、牛奶红茶2 Z- s3 z' e5 w9 u2 C- |- N
! u6 I5 q! Q2 H4 g& P材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。, l! x/ r9 M4 Z+ R" [' ]5 A& a
4 E6 E7 V8 [( P, E" t( W3 O; ]7 P2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。 [; v8 i9 T8 O% \
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。4 G9 `: W7 A% r
" ?8 p- |6 q7 Y& S6 L6 @1 s功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。* Q" W/ T' f/ |& c \
* b `9 W3 A5 U二、黄芪红茶" r9 f2 }, T8 [4 ]! ^4 A; v
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材料:黄芪15克,红茶3克。/ b' u6 ~4 c) z2 ]" L
/ ?: @- ^" O( n调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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- d' ?" W f0 {' e2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。+ x% Q* Z& i4 Q+ B9 s* m& E2 x
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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2 l6 {7 T& b* r" F9 y. @- E三、甘蔗红茶% Y2 F- A) v; d L C5 S
; D$ {3 g: q# _/ b# V3 r0 U& V材料:甘蔗500克,红茶5克。
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+ e& e6 L! h: }7 V2 @3 O3 r调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。, R8 G2 c7 n, i; h0 x& g- @9 [
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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) A4 Y4 `3 g$ { q9 h5 V- _材料:糯米50克,红茶5克。2 V- L! `$ c p& G5 G$ g
- _/ ?0 ~: }2 X# r) D调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。
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: S J0 T# E- \% { m3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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