诱人的菠萝炒鸡片

cruise_huang

菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
! Y8 R) j3 W& X9 r- }* r
　　调味料：
9 |# C( @  D, Y9 X0 e
- E, b1 ?' C6 d. G　　花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
0 Z$ D  ?* B7 W7 ?
　　制作过程：

( m7 @+ U+ r7 @, y5 ]+ b  M　　1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。
# [! t% W1 y% y. e1 w" Q4 O
　　2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
1 M/ ]; u- K$ y
- C: _9 K8 Q" W' W0 f　　3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。

大棒骨

嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦，可以一试。