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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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# _, T4 ]* E# B% h- Y: W5 C( X7 b  调味料:6 P; ~! ?! ]8 u  b! v

8 C! G* @- C2 i6 [. X5 Q- S  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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- ~) n7 B" U; Z) C. _  制作过程:
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5 ^$ K- E: c' I) i& q  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。+ h$ v5 M4 p, Y8 h3 d) n9 |$ {( F- n; h

& a5 ]9 t! O; ^7 u  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。4 g5 k' W; f. d' |/ c+ G' D

5 N7 w$ c8 W* _; F9 h7 ~; L  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。' \  D7 h& ~8 J9 t  r8 v" h( n5 w
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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