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减肥最棒的冬菇豆腐

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:南豆腐200克
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  水发冬菇75克
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/ {2 L3 A/ J7 Z" P  青豆100克
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  制作方法:
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  豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。
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- P# h# U% w9 I* g! L9 H8 Q- x  豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。
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2 z' ~9 ^# Z" b  锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。
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