减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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8 w7 b9 {6 I5 [+ Q! s+ T$ {+ @　　水发冬菇75克
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　　青豆100克
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　　制作方法：
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: p3 _  S. K) K8 e/ a4 I0 f　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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/ q7 l, G) p( a! y! e　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

* M/ V5 V5 B' C- w3 o$ b  S( I　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。