吃火锅也讲究搭配; A/ I. _( M- U3 u P
吃火锅可以说是人生一大乐事，可是有的人吃火锅不得法，出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。现介绍几则方法。 9 z9 @2 x3 z' C3 j* n" P
多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。% } [# r. k2 w7 c/ s* B8 i+ U
# B$ [% S% S- a适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。 " M4 W1 N# U- F: g6 ~8 U/ y 4 {' |0 U+ B! }7 R. P9 _加些白莲。白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。' [& @9 \1 b. M6 z/ J* }: e7 B+ a
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2006-5-11 07:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡