 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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1 r* e5 {) O9 Q w, n+ I7 R同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 Z- q* A8 Z3 a# @2 D$ _4 x+ |/ Q
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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4 c& |2 L ]+ h9 A! F, a( k \7 s(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ! Q* U2 O! |8 ?& f+ _/ m
0 A' W, t* a6 J7 e+ K而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。 - O1 ?' Z% i! `8 A. a% a# ^
9 Y. \& m& r8 v1 N9 q, M6 t(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 9 o6 F# E0 h/ I1 u' H
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 , H8 c" A1 B* ]' [) b/ U9 v
; l3 e( x% u: m7 z6 P2 D(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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