 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 1 ^% L. B6 }8 s8 S
* O& f5 ], x# m' n同時,還會造成身體內鈣質的流失。 6 _6 z. \% ^# @# ], [
9 N5 y) t5 b+ r3 d1 B(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 - q* e, `/ l u. }( Y" h; k; y1 M
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 & }. \4 g( L) i9 r3 ]- ~( F6 `8 K
' A1 V2 F# o0 g(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 0 E) A, N: k7 r0 Y d9 V! V
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 3 h" q' o3 J$ e9 }
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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: h8 F8 a1 J6 s(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 2 b$ W, v7 O' Q& @& u& `) t5 y0 N; |
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會導致動脈硬化。 9 U1 _ |' ^# x
7 r( `" A+ j+ N y" w(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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: q" t1 A0 d( {5 s, y(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 + B0 _2 a7 }4 z& x9 _
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。. q& z) q7 d' Z2 F" ?' S3 K$ [+ N
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