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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟) s! B  F6 E# A1 ]( r
原料:光明片装奶酪 5片
8 Q2 r; G1 b; X  m      西式火腿  150G; h3 D* V+ f4 A+ L* C" _
      黄瓜  1根
8 q  ~6 e# T9 d. C      番茄  1个
8 \0 |& a4 |/ k: G1 |! [1 O! ~4 a" w8 f      洋葱  1个, ?/ p( b, N8 J5 J& F2 F  W
       盐   1茶匙(5G)1 t7 p* ?9 F2 E0 O! o5 w. q4 W
      春卷皮  10张
3 Y8 h) Y2 p7 U       油    500ML(实耗20ML)
, D3 _! U* u  ?      水淀粉  1汤匙(15ML)& {7 X. _/ h# x$ O3 x0 g! v/ s1 Y
      光明奶油  1汤匙(15g)0 u. l( A% y; m* u' s' |0 _$ w) ^

  ~$ H# f* F5 h; ~; ]$ [做法:  ]0 {0 O3 m8 A# q* I" R
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁) R/ e* ~$ O! i
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀
4 }9 \, N4 W2 Q# S+ L8 v* ]3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好8 `7 b( M3 Z. Y7 q
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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