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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法  v0 F2 F, E% P
做法如下:' A5 Y! k# X' N% w+ k
配料:肉末、鸡蛋、芽菜4 q/ q5 \0 {9 Z9 o. s/ m* _
一、先将肉末放到油锅里抄
7 }6 v* b2 \6 x; T# R) ?二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定' j7 X5 i( t5 k+ {; n
三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤3 |' D, V6 o& _3 D
四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油( b6 v% y2 f& |- h
五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗* g0 Y- r( t4 Y1 K. _9 y; c7 J7 H
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可( M, E1 W" n7 l( y2 t0 }
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