 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。5 o* `) |' N1 S. \* U6 N& ^
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。8 ?6 }9 _' u. X& F f
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。5 \* y5 D" V2 s9 B# W
2 Y% Z5 ?* R) _) s9 s经常煮一大锅红豆。
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# _8 O# W' a( I" T7 U% g* R4 {1 b先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单% a# `! H, I' t- M( f* L( y
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**************** 红豆年糕汤 ***************** ^* w/ H4 R- _/ W/ ^
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食材:% _( G: n' t& o% e) H' P
煮熟的红豆4 Z3 _! y, u/ h) Z
年糕片! u- h9 l4 I, [* Q& i/ {' `
红糖; P+ N, w* l. D0 n
* z4 Y7 w0 C ], n# ~! J4 P1 n3 J9 t T做法:
" c+ {1 S( c: [/ U( P# A1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾/ `' ~2 K4 U1 `. E b! F- d
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟: ~3 ]5 k0 {: R# m6 X0 P
3、加适量红糖0 v4 W- t, [2 p1 i; |1 ~
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红豆的! M4 X. U i9 b
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。! X A. ]5 p% i/ w. j" a
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