 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# _* C5 e+ D1 ?% A" i) V; i很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。 @ J/ {; L { P# o; b
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。$ i, W; b5 q0 N( I3 A
, J4 Z* [& v+ r& c% I+ {经常煮一大锅红豆。& b+ u6 @+ d" @& r. ^* i
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。9 L; b. S. F% T8 E3 J6 I5 }
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每天吃红豆,就是这么简单7 F) N$ E( [$ V* q% I
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**************** 红豆年糕汤 ****************% C- `% n8 _/ }' ~5 Y
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食材:* P5 Z% n. M6 S" U+ f$ M
煮熟的红豆0 I/ T5 Z6 u2 b7 B8 M
年糕片
3 `9 K: a7 r' I" y# j% H红糖8 X) v* L( E, d8 M1 g1 `
# O/ l- f# Q& B$ W做法:
. H9 u/ p' V7 q1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾3 C3 ~$ ~8 X. g6 u
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟1 g. ~6 C. g1 }7 L; |
3、加适量红糖! k5 q, m/ w( Y; V9 a
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红豆的1 | }7 D0 v4 g4 w3 g0 c: l
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。5 T2 x8 _) c/ ^
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