 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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$ K% `$ y2 F6 j4 k4 Z b2 ~; j4 g前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。3 n9 W$ O/ J) M) V, C3 ]1 U! J
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。/ t8 F9 R; D# b. j- q6 ~! W9 Q0 `0 V
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经常煮一大锅红豆。9 c2 i7 Q' T; w: \( k
. B# S/ X8 C) l( V0 M先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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0 ~: c$ p3 W @3 Q% ?每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************9 c' S- |; f: c8 j
" U0 R1 K* O( {' E+ P5 P# d食材:1 s' o- w3 i# d8 k
煮熟的红豆
; |. Q% t# V% X3 h0 m0 \* U6 D" h0 M年糕片
0 I* {( P5 y/ E+ @/ H红糖( ^+ n" d( P( c2 O0 u/ Q
+ j9 i! X/ o4 R做法:
6 W- M) G4 H" }' |+ D6 H1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
2 @) H+ i3 ]/ U$ s* F2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟 O- n. z k3 d" b/ R
3、加适量红糖
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红豆的1 A$ M. Z4 Q- [" }: _* ?
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。/ d% z% p1 {: K# }
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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