 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 W0 U9 `. J/ _* w很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。0 @* }1 y& L1 ~# h5 p2 ?, o
2 Z. c4 O% e3 |& f" P! J1 M) A前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。8 O% J, ]4 j; @( ^
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。" |% F O6 f, {# F0 J
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经常煮一大锅红豆。
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3 J, h6 \: d5 ]* r先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。 P1 J$ \, r* l8 T3 C G& G: H
* w2 R. V# j& ?% y2 g' c每天吃红豆,就是这么简单
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+ F3 o, {# Z/ v$ ?/ ?- u**************** 红豆年糕汤 ****************
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! [- n# o f+ }2 h- X8 e3 b食材:
% v' w: e$ R0 i G煮熟的红豆# o; G0 z3 c- y$ J$ d8 p! ]' i
年糕片4 M! D i4 F1 F- j
红糖
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& m/ D0 x% Z$ v5 W6 q. V4 g做法:
+ F* [& \4 f _& {3 Y4 E1 J4 p1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
, z1 X+ s1 F+ n' u% K2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
' Y% ], a7 @. L& V3、加适量红糖3 v* n2 X5 p+ x
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红豆的7 x$ _* y5 f% Y x$ X+ }3 _: v) b8 y
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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" X( E3 Q: |$ Y: V p0 p# Z) B) Q" L营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。* g* R0 c" J$ {
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