 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 , j* e! e" q+ H5 K$ h* T# K2 K
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剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議/ u: E) U/ j6 P
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紙杯飲料（熱飲）" u" ` F" Z* G" q5 `7 R. o2 {
o4 }( y& m$ B( F# K5 V- _1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）4 B2 G! p& Y: m. u2 a; E
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。' W/ e$ W6 {$ O, l" M
a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。, m$ b2 ? I" ^7 q1 n
b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。4 x/ N8 B3 L b
c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。. R$ n9 D0 s6 k; @4 |) Y2 U+ t* }" l8 k
6 c3 D1 C r' U; G% e% ?! e
2。expresso （濃縮咖啡）- k8 Y6 y" o# s. A0 ^, X
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
, ]4 X5 P3 I' b' |7 T a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
! T" t, s! f8 L5 I2 S- } b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）! y; G+ r; B7 I9 B1 U n V) U) a
1 P% D# ]5 S% @& f; |% v0 K3。糖漿（syrup) # l( i. v% U% B4 |
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
9 G. x7 V- f$ r" n" W' @- x( E a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup ; T3 {8 B) \7 E* G; V+ D1 e
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup$ w0 j6 H' f; ~6 M1 U. f& H& }
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
' `" r3 q; Y, z) z- n
) q2 ^7 g2 p3 A- A: n) R5 s4。牛奶還是豆奶 X* _, L$ v) |- o6 L6 }) C
a. 2％牛奶，一般使用
- O+ c& E# B$ w; Y( f! a# m0 P i! B b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
, }0 h2 o- `# ]. u c. 豆奶＝ soy （需要加錢）, I) F- X I( H* M6 X4 H2 B
6 L. C( R# E3 P4 X6 \- d5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
0 M3 C3 s5 T5 [. P3 P$ H. U& U/ o+ n 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）2 X$ Q! x4 |3 K9 C3 ?& h! E
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。: C6 K! G! ]$ \: x1 z* d# |* T: L
9 \8 M! c6 e1 `( x
～～如何點咖啡～～. A# d, r& r9 E4 \/ J" c* I
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）
) l9 A' O, o& a U2 g5 f: [如：
% p% `5 v, R: X% u0 ~如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
' q2 y, M8 R4 Q' Y% f* qcan i have a grande skinny xxx latte？+ r' \" W3 |4 `# p m
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
% X2 r5 k0 I. E6 [3 r: Q0 L6 \1 K# `. R" Q) R4 u2 m
如：4 r( z/ Y( D5 q' L
can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
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