 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑
8 b* P, |) |9 n n( `1 X; Q* m. i( a7 u" w4 W' q: N) E
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議! K6 t& E. m) k& ~( T2 `8 }
. r% N* i2 Y6 K$ a; x' y紙杯飲料（熱飲）
# r* k. _2 @0 E2 r" V& n/ |5 H) A) k, z
1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
, e' | Y) T% T: I1 S3 i 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
) z7 L+ ? f2 P7 _7 a a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
+ r1 t5 k" V8 I6 r b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
5 c$ N' e- I( c% i c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。9 d& q/ j, R# k* B! [. o
; W% F2 G2 p! N7 K
2。expresso （濃縮咖啡）' w/ u' L* P' m' V8 {7 E9 K
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
, q- y$ N: ^) R T6 m a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
2 N. y8 I1 O) \9 a: C4 M7 l" P7 B b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
& }& \ q% T# r; }# F6 m% m; w
* K# N& M5 V9 v$ |3。糖漿（syrup) " S: ?6 |2 i3 r5 s: h- ^
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。+ f" ]* a- d, g7 ?$ o4 l% |8 ?
a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup 1 ~0 H9 q ?, P9 U I
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup
5 c; e2 s1 r+ h) _+ c% b9 j. j c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
; s+ u/ m4 ~5 ]* y' Y- p( j9 i2 f7 I" s1 ?8 I S4 T
4。牛奶還是豆奶
+ b5 K! n0 I6 s a. 2％牛奶，一般使用
1 s' B% Q; D9 G6 H1 p b. 無脂牛奶＝ non-fat milk, F9 [2 l% v8 m, k) n7 `, G
c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
; U* J8 d" I& D2 S4 T8 t% `) f3 Z' V
5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
( B/ J; f$ W7 G 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
. d& D4 `1 g$ h8 e) _4 C3 u% x whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。8 E5 t9 J7 c# D2 S# E3 h: F- }
# X& @6 a G$ ~0 h( o9 x ～～如何點咖啡～～
0 ~+ n. w3 r2 M# u( Z! P知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）
: z% L7 A; M# m2 g如：
* Z0 u" G1 j# i, o1 y; ?如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
]3 \( C8 ?; Z* \% fcan i have a grande skinny xxx latte？
( \. } P7 s4 O5 gskinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
& ~* u1 h& K4 g: F0 t7 A3 X) b! X; c7 d% o# D Z( ~) Z
如：0 x* o, u. G$ n9 C7 {' n
can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
|
狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2011-11-23 21:00
* V' x0 b% n3 g
