哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
# g4 ^, Y9 [$ Q4 I1 Q( \6 x1 j1 E那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
' P' B6 W1 j7 h# h- cG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
0 `- K, E7 N" M" d飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

5 O! ^# K( y) F+ t7 N) z偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

8 z9 P" i3 j; M/ z6 }: @& J 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

" S7 w) C1 ^( v- ?6 \- ^4 `+ }同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
  i0 o5 ^' R+ p8 t飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

# A1 R! Q2 a1 g+ A  K英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
7 a; f% d. |7 ?) C3 q+ sRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
; M' t/ M  T% u, j; [+ }! u宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
. u, R+ T& R( K1 z2 NRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
9 ]/ A3 p; ?& C
' t! e- e" H2 `; `+ @$ N蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
  l* y! B3 H; G. A' A
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
9 n8 t; k$ O) Q# t" q周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

0 m$ M5 Q% n0 q0 x. w

周小花

不会的，放心。
2 w( ^! x, h/ B: ~8 K7 X宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38