哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
2 D$ {9 X. H0 u) S9 v, q8 d; B% aRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
) P  C. o3 k3 s' s那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

- m& q3 h) K% }! W) J

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
& B( B7 j$ J. V$ y4 ^0 e% B( G- s飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

6 H1 U# _/ v% U) |0 g& U3 c偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
4 I* e$ h0 T9 n! j. Y: c' [Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
& t* A! c3 f& T" c* L. s- Esunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
2 c& D8 P& o6 M- s$ ~那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
/ t+ ~8 k+ i5 F8 T+ J+ v7 rjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
% I0 w) }- g% M. L% ]$ q飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

' D, a; e. M2 J" J+ g" g0 r英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

2 A/ k! j) \1 U' P6 A

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
! G; K# c$ F: G梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

% h3 ]& K& \2 a这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
: G1 x- P; Z/ ?9 O, @
: U' i0 ?, k$ h1 Y蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

2 C( A3 Z, H/ d5 t$ i5 ]: [! s* }蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
4 T0 z; {5 B* l: [$ d9 \; u4 ]周小花 发表于 2011-11-23 01:54

( S1 N( N8 R3 x2 y. o不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
( p; B* F: T" f. ?green_w 发表于 2011-11-23 12:12

) q7 N! V* q" b8 \  x

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

9 e, t: a) |. `% k好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38