哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
2 J8 R' @; {: \, k, p7 i1 hRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
$ h* _8 A9 }1 q5 Z& U! sG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

* ^3 `) ]. R7 D偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
- B- L- w$ d; _0 T4 TRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

5 i; p6 q1 T- g* ^7 K9 M 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
( }! ^3 t: a7 T; [' l0 gsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
  Y* C& G& s; A$ L3 ~/ `那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
- |2 k3 l% y8 O( I, {; Njunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

: o' a: C7 k" M% e/ a; V* ^% P& O同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
% \2 v# K5 @, j飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

% e- t9 l4 A. D9 u英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
' O& u+ ]% A3 w% }# sRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

+ v# t+ R  f% Z; @5 a; b  I

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

$ ?/ g$ O5 Y5 u1 M4 r, N( @" c( m

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
8 Q+ W9 y3 P8 H2 G2 |: i8 V, M梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
* c& Y: ~2 x/ E- qRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
6 U9 D; Q) ?2 k4 ?) N宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

8 `! Q+ ]2 K9 i, S  ^3 d$ q" ~& a这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
2 }# u* k  k. G; _) R7 ^* k9 i) y
% O6 h6 l( d/ z( Z6 v4 A( ~蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

- m# D- x+ |. r/ F不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

' T1 c, A5 D; I; a( q7 K7 W

周小花

不会的，放心。
3 w; H; e# W# w+ P宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

; p- R  o5 Q! b3 o" U7 N好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38