 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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+ \& K" C) ^- ?/ v% @在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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" o( ~! r0 H3 K% ~" q5 j老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。3 T' u r* M: ]. G6 q( i
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' ~1 M% z3 ^* h% ~************ 炼奶咖啡蛋糕 **************0 s o+ E$ }( o7 d8 r& A
$ H9 K" m S2 x# L8 S/ h% y6 K材料：（直径15CM中空模2个）: F' @& }3 r- m
无盐黄油.........150克
' B1 x" p- C6 M低筋面粉.........160克
6 ?7 y( L: a, i鸡蛋.............1个约50克" a; w( M, J$ J
细砂糖...........20克0 o3 ?) o, U5 K5 @; S; c
炼奶.............100克! ~6 V/ V; x. e' O" b6 m
即溶咖啡粉.......20克
- d3 S0 I# T7 u干果仁...........30克
$ K M0 c1 l# ~8 B. [粗砂糖...........少许
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做法：
5 k& z9 j! _* b+ {4 y2 `; i" f1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
+ d- x: ?6 H; `2、用打蛋器打至顺滑
# G! e$ E- u8 q4 n1 p' ~ L3、加入蛋液充分搅拌均匀) g4 n0 ~ ?' a+ e+ Q" [; s9 x
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
' w$ o5 {2 K4 `4 [5、加入炼奶充分搅拌均匀
9 F+ C& b) V' x6、加入咖啡粉，略拌匀即可 4 U4 n4 m* j! u, V* P
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: l/ F; |" H6 O7 \" U6 Q" D4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
4 S$ a$ P% N | D/ }! g5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
2 x( t0 d% F% w7 O6 o; K6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
1 N* W, @' n0 |* B, P3 ]2 T' g9 C7、烤箱预热180度烤25分钟
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* a/ ?# F: s6 t; Q: W) H犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以) [3 L* u$ C5 n( ]4 U8 h! @2 t1 N
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
