 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 . ]6 ~6 Y1 n" [) a, Z' j3 W
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% i5 L- d/ K. m' a0 }" p/ j8 A1 g# }在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。+ O. n9 q! O% O% T+ W- y/ c) b
* A5 H' S# N/ R7 K天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。/ C. _8 O5 |0 Y, l
M+ M/ c; g. F: c9 P! e) W而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。' ]1 G/ P! p: \1 k7 C; g' y
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。$ U$ E, Y$ `, n) D) }
$ |8 \, B f6 O/ |( l& Q3 s虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。7 v. C! R' Q4 v* X* r4 c
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************% y# Z+ Y( j( }& ~2 j- J0 @
8 j/ [' F. {9 [9 S5 i8 ^2 `( h: e材料：（直径15CM中空模2个）9 }# s, _) T, Y0 Z) Z6 C
无盐黄油.........150克
/ S$ @$ F$ z6 ~低筋面粉.........160克
+ |( b6 c0 V: A$ Q% P( T; `9 ^鸡蛋.............1个约50克1 i6 d: r& u* D1 J( h
细砂糖...........20克# p7 I7 x0 H p; r' H j' l6 Y
炼奶.............100克5 E0 O8 ?# L$ P* M: N4 w4 T
即溶咖啡粉.......20克4 m; v% E# v. J" }+ X' [6 E* R
干果仁...........30克
8 |+ [1 s2 H& F粗砂糖...........少许; C: q0 e1 U: Q7 q0 ^2 c \
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做法：% @; S% C3 A# D, T: V! N6 U
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀5 T" P/ U" S2 R
2、用打蛋器打至顺滑
# o) I3 y: w: F3、加入蛋液充分搅拌均匀" n2 s, g4 s z W3 P6 H" ]# e, v
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
5 Q* h% y4 |0 e5 Z5、加入炼奶充分搅拌均匀
' Q- N( S) {: M2 B6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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. u( n) a% e) q* j N4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
3 p* i( g! x6 G' `) } r5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内) M: D! z5 ?( @* O. H! K( _
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平' F: ~* x( |0 K8 S' u% }6 m
7、烤箱预热180度烤25分钟
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
