【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

2 @% Y( ]0 `- ]  d, l  P% R7 S& s$ z既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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8 B+ U3 b2 D0 [! k0 Y: e$ H男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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: a9 b* ^, g. [3 y9 N8 Y成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************

材料：
1 P" i5 O, p3 D) b白米饭............200克
( |( A! B% }% [- E胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
" Z/ X2 a" {6 I葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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做法:
% {# ^: u' N! n% P' c: ]0 ~1、胡萝卜洗净，擦丝
2 u1 M+ x$ e* ^$ S& |, e: X2、圆白菜洗净，切成细丝
0 q& o$ H5 H9 Y' T8 Q3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
' i# I; D) g" V9 r9 D3 x5 c. Z. A5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

. k4 _1 W) {' L2 j, H备注：
! [* k3 q- i" m: I; r1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
  A; C2 r) H# x+ g2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima