【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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8 e7 A; f6 [: m) Q- Z5 e) n& Y我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

$ W: W! G% \* ^; n2 w既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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# E: l: M3 ~# o5 w5 Y% N7 U  j7 B0 a************** 米饭煎饼 **************
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) c* v" B2 P! Z/ A% T3 A1 w$ m材料：
白米饭............200克
胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
( {* l* {2 g3 W& U1 q' j鸡蛋...............1个
1 g, d4 ~8 F. g" ^4 S& _葱花...............适量
* R' p! t( O8 a* c: g* g盐、香油、油.......适量

4 n' R4 F6 I' G* x$ H9 w做法:
2 W- Y' e& ]: \2 M: C1、胡萝卜洗净，擦丝
5 t6 d* y3 I( K' ~. J: z2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
( t2 |# T) [) R: R3 N9 @$ b/ I4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
; o$ l. v1 }; U1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima