【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

# c7 t" }# z% E; H8 d5 `3 O喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
* G) J/ N- q. @* H8 W0 ]
极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。

( z! D/ ]4 C( n2 P
************** 红豆薏米饭 ***************
* ?: b" b/ H0 a, V0 T5 ~4 R  K
材料：糯米、红豆、薏米
" c% j7 b) B, {! Y# [
做法：
* C  r8 ]. s3 q- x1 v1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
. z' r: W  v( K" |" L  P4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

4 G. J7 N4 b$ {7 t* F2 k8 U注：胃不好的话，就把这三样煮成粥

: |3 Q- g/ p6 h, H
1 `+ E7 e; K2 v7 u! A
附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

pinknail