 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
) H* C$ n) l$ N; O) U0 j
喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。& t- G2 G" W, J% k4 `7 w' J5 T% \
" B/ M8 ^( W# L( K8 \. k' J3 E极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
# I- I1 M- c# X2 ~2 r/ P ' M+ j0 p, B4 d: w
+ k* F. l( r8 Q) m+ e) s7 T l
************** 红豆薏米饭 ***************
; b, K! g& k5 L) M8 I- k1 Z - ?" C8 O! E, A s- x
材料：糯米、红豆、薏米
, _2 `; _" D, l9 ^+ o
7 d8 B7 f( _- d做法：
3 w' _+ m- F- r5 d; l9 Z1 |1、红豆洗净浸泡12小时& t# ?' Q$ x3 l, o7 `6 a5 L
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱1 z; o! Y# E# b! R' x- u" t2 I3 j
冷藏2 H" ^( R% _9 p$ B- T" K- }5 f/ L% j
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
7 |* h7 I, _7 s: Z7 l1 y; v4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
- N; }9 _. ?8 D' N/ Y2 O& i' `
# j8 S8 S: Y7 b2 N" |4 `注：胃不好的话，就把这三样煮成粥6 f2 c2 _2 b' C8 D8 A
: Y9 k9 y2 ]+ u+ o
# D/ J; |; ~: j2 i6 m
/ r( d. g u% v2 b1 v4 {/ P
附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
* \* D6 S. k! U0 |# r9 u/ B2 ^$ D
|
|
狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-21 09:11
