 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' r! O. l1 O% \8 b# P: m4 N电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。$ [% H: H4 ^4 Z& j2 c
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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& R0 }$ u$ b7 X( }5 Y几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。, ]: z+ u/ D4 g1 E$ _: d+ \
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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0 p& e, {% V" m8 d% |$ J2 `6 U6 r电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”9 v- }# e+ E3 K
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。; A1 j& u r, \* ^- N. S
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你有过你的罗马假日么？
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0 c8 B: @% E% @1 P0 l' @8 V+ i************* 乳酪花环面包 ************** 9 |& P. F" |9 F1 H' v8 f% }7 N9 Z
6 r& J0 a( \! I材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
' r% k: G/ _" r9 A( H& ]内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克- A: y, f n) L$ n
装饰：杏仁片适量6 _& [" g% o, H4 R( E. ?3 S
数量：8个
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, w, M. s0 a2 \- r$ ?3 O做法：0 m4 [0 |% H1 }
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大8 L5 P. [4 K& z+ O* |# }+ P
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
% J5 j1 S7 e) {6 e* g( m* z y4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼0 U. C2 H' H# v9 C5 S+ J
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/ |5 {9 E4 w" P% b& c: S ?5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀( n( y' @8 S5 ]# \$ {
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
3 W' f8 _9 U' Y E9 P7 y: Y7、最后发酵30分钟
1 K+ g2 m( @: U# k8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
5 d5 J; |: s8 B9、180度烤约20－25分钟0 K! n% E' I0 g" J/ d) F
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乳酪馅：: Q1 s3 ]/ v f# u
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克/ S* t/ _, N# [& |6 N
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
* e1 i0 T. o6 G! i5 L+ ^2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑2 }, H. n! J7 x( }7 W3 l
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
