 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
8 q% j8 z$ T& I" C- }9 f U
, D+ M2 \3 R; f6 F; u! x+ K' H1 F
西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
8 P+ d# r5 R% P) ~1 I' z2 b , g9 N. D3 Y, C& w
西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌1 P' H/ |3 S% Y# I* F& v. q
8 K6 ~8 y8 ~( ~我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养6 a8 q: C* @) O- |
# n% [3 g5 x# Y# F) y
- b+ s: z3 G7 k. K7 l***************** 番茄炒西兰花 *****************6 d; P1 D; m: t
9 t7 U f; P; w5 N ^# b( n材料：番茄，西兰花，蒜
8 q( L' `- K0 W m( J L* I6 O+ y
# s: n) K4 `9 P" m6 T做法：
6 C) \' d# l. |1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
5 h2 d9 k/ n" E- N4 E2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块6 }3 r9 d( |. k$ }# T! u
3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿
* i) }2 N2 u8 D$ t+ L4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒" r! x# l) L6 b8 k" c5 X
5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅7 z- S; W* [& T$ ?+ P2 }
6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅
' J& F/ t. R% I& Y* W* L9 G& H, {$ a7 V5 \* p& l) i* f
6 e9 V& Z: V7 }" L* ~& D, `
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-20 08:22
