 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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提供富含钙质的奶制品% M( ?9 e! z, R$ j* C% {( l% U1 R
1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。: ]4 S5 ~7 z. z$ o- [
2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
. [' s* t9 Z: }# |3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。5 S: Q' v9 Q, L! ]/ P, _$ b( R
4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
% M1 C( P) t% A |$ p) H: | 提供其它含钙的食物。
7 G5 X4 G# y5 Y/ ?' d2 W5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
5 z D e* O( ~9 A* P2 ^- X6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
0 N. Q/ [, s2 D' X! x7、豆奶。不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。" ~) X2 ?2 z7 R4 B- `! Z# [ @- \/ }
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8、豆类食品。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。8 g- A) h! Z" }- f4 {! s, Q
在烹饪过程中偷偷多加一点钙质。
" ~1 b/ G' I6 X* T3 ~8 Z! y# k9、糊状食品。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。& d X+ j7 l4 W! o# F) F3 t
10、汤。用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。- ~' g& i9 Y$ k' F4 F) u
11、燕麦和煮熟的热麦片。当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。7 o- _7 n$ }1 ^ E
12、蔬菜上面的奶酪酱。学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。 |
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