 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 V4 I; V- b [" y/ i B看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。0 ]) S- z5 K) a8 x3 j Z7 i0 N
( k) V8 S& H) x7 c7 Q2 t* i% t食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。, e r* i$ ~1 P0 e. D1 F) j( X
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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8 C( p/ ~' U! g- e! C; B饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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/ G5 L& v+ r7 s, n6 [虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。: B$ L* |. ~" j% Y. R" H1 v8 |
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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1 r% l$ y, [* O: }) X9 j* ?用心地做，简单的材料也会美味。
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. `( w, r1 j8 r4 `******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜; f* e N% X8 s
) q" p: G7 i( c, R( K% i* j做法：3 K4 l! T/ w6 j" z- _
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
( F3 l7 H. G9 z6 y% `0 \' g1 x2、豆腐块下锅煎至两面金黄) ^" q$ f/ f- w* T* |7 e
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)3 `) @& W6 J* }+ T+ s5 R4 F; h
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀3 X& G+ ^0 w- l Y+ m# Z; C
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐" W( o2 y# s& ?' J; f$ v
& \3 b- T2 ]1 T+ [1 |3 D& @ h备注：( ?, z: U0 N2 z7 N& C2 [
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
5 ]& m7 b5 b2 K4 ?5 J7 @! R) G% E2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了# E% b8 v6 u6 R8 m; @# J
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
