 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 s4 ?; \- F8 _; g/ n看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。9 \* t' X2 _' e/ k2 ]. P( n4 U
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。9 ?4 p3 s6 D! Q; v
0 p: ]8 Z' u& N! P# h k很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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4 X3 [! f" i2 e$ ?5 i3 `( z5 I- c; B虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。/ F) y9 u) X0 z1 n3 j _
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用心地做，简单的材料也会美味。* F# U, E' b# M% u
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2 X; o" O# ~1 u" o) Y$ G/ E******************** 香菇烧豆腐 *********************5 N, c" R1 A! y# w
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜6 Q$ \ `1 Z0 b( D
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做法：
. X/ A& d1 R, K1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片, ] n! ~% \' i& K1 [6 h$ G( w
2、豆腐块下锅煎至两面金黄0 z @8 t0 X4 I
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
e4 j& p* i0 G7 n3 B$ q6 p4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀! y, [; J# D( N! A2 w" v
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：9 M- p! d, g) G8 H& k' k4 S
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
8 a9 G3 u& I, v) }% [2 S( w ^2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
