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不洗的不给力 * G0 [4 X- i' O - o# Z" O% w' }9 V& i要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑% s4 ]7 @# A: [& O) p8 X9 C- X 未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵 & P3 h$ u9 N2 X7 s白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵5 y5 U6 ~- [ ^- `5 l 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃0 G: o1 }6 P- c8 s6 x2 Y+ J 天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。- R0 D) M" I( L: h 不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。, q8 Y) q$ {5 G3 C: @ 或者根本就不是凉皮了? 3 X2 V* D9 f7 l0 ?9 {新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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