 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
% W, Q* n) ^$ @& z, p. p, t 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。) `& S4 x* I( V- W7 ], U7 I
7 n: j; `1 L' }8 S9 D目录2 H. _8 c+ t: g/ Q3 X# t9 V
虫草乌龟煲
. g8 t% n& P5 G# a$ n龙凤呈祥
+ F6 t- K% p' W$ g洋葱虾仁8 R. R b$ Q. a* s, e: Z
双鲜虾仁锅巴
: c5 ^; q* G8 M# b! a山药金牡蛎
& I+ n5 c. P/ p甜椒三鲜
6 \5 y5 J7 }" `/ g" U) K豌豆炒蛤蜊) M* z; D3 s; ?3 P- D# }. |. w
玉米烧海参9 w: ^2 b7 C0 t) M- S+ j
吉利堂炒三鲜
- B' i. |+ o- Q" _….. …..* I& d# o" s9 _$ ~% N7 w1 T+ C
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: ?% m4 j% [; y! M3 [# J….. …..
" ^* _# f6 @2 d: W( `' I[试读片断]
, Z0 Y, w5 m7 o! y& X% c4 x* c& `原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
; l! F6 j8 _6 R# X制作步骤：, _+ m! E6 n2 u0 l" A, s% A
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
* ^8 e: L$ L4 x" { j1 L( ](2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。; N3 A8 p: C+ l+ W
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 ; V3 }8 u5 z' q
9 M. v; b+ F7 l【下载地址】
( [0 U' r+ \" }8 p- g5 ?[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061
^ ~! [& N8 W) q J6 y' L% F; d9 N# m" ]5 r- U- M4 X
[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA" q- T0 [& a e* x# n8 ]
0 |2 d) {' {7 e9 z0 ]8 y$ R/ E" A7 h[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186* y# \. f; ^8 F" h4 t5 F0 N
6 C# H- M6 T. _1 v
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发表于 2011-8-22 01:58
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