 鲜花( 5)  鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese0 @6 n$ b& w. Y- z( X$ S6 v
7 p0 y8 Y( c9 |6 E把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!: [4 V( `0 t% A9 w! c) C6 D
鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。
0 Z- L( n. O! \$ @0 E2 [4 }! I然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
* R- q* r3 T: X- y. y9 x! \打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。% Z$ B0 `6 g9 p8 r% w( ^. r0 U
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。* t+ }7 S( [+ {, @
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。
6 N0 D! k. i$ Z拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。
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& ^* P$ |9 g, {0 d2 o# O这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
3 b7 s) y9 d' H0 y8 ]1 f- i可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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