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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
( ?5 R/ t- x+ V: H. N鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
& K( A& m, G0 e4 r9 r  t1 w5 t  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
6 C. S" r* G2 y某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
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& o1 L2 k7 `- ^/ J8 K1 c  p+ S  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。 # l6 ]0 d- u4 t8 E9 u$ u
  
/ s/ f0 R% p. e2 ^5 Z5 X  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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6 S) A4 w$ U( d* i: r) b3 U  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
( e- N% t# i( M: Q) R身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定
  `( ^: T* r- M9 Z. T* P发八斤,味道能一样吗。 ) q1 l. o3 f5 @4 u
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  天津人价太贵,吃的不多。
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* k3 W3 @# y; Z  其它的了解不多,随便说说。 6 [2 z) E& x# i) U1 W
  
5 h5 b9 G! [5 Q9 z  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是
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4 r. s4 g* z* [8 t; S# r) O从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重
5 M0 {7 f3 L/ {5 A+ z: i庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可
7 G$ j( ]4 ^- o4 e) Q; e7 j- P; R4 i以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边 8 x. |: ^+ u) N4 X* L
吃饭岂不成了一屋子王八?! 6 t+ a: B2 z& Y& S3 E* X
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  前两年巨火的是新天府系列,
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  乐园宾馆门口的新天府,
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: d. L+ m8 K* g  天塔对面的天府紫金宫, 6 Q; c  U6 p( z$ t
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  河东的天府老妈,都是一事的, ; L' x& j! ~- u* z6 ~9 n" ?% C
  
4 z( j, n2 `- \& {, F* z- r' N  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵
: |9 G7 h6 y2 K" U$ t4 I/ t, N2 Y夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种
. X) s3 x$ w# c; s# s四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
% B3 y6 O0 g! ]0 ~' \一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是
! H# i+ O7 u" ~1 o* |& W东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。 9 `0 k' M3 C  v6 R+ x6 B
  
( E  T; R; m. |0 F  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有
# m+ G" R& e% S% U# M5 g! B$ n)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。 / f3 B" v* w9 G! ?
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  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城 8 q2 o$ j3 o8 v, A
,相对于菜味来说,价格贵了点。
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  不知从何说起了,先说贵的吧。 3 F+ o) S# b. F3 m# B
  
! N$ Y: y/ O/ z& h  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 - N" V+ Z! }2 K# `) W& _
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。 ( I* ^: x& @2 Z% J/ w
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  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的, 5 b/ s7 t5 S7 Y7 C8 @
还是有差距。
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8 Y( K3 x/ n# {: V, I1 c  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 3 O7 X+ P) L; M- t6 m& W
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  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。
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% ^- q" c/ ^6 M  w0 Q1 }7 z  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 : ?( J. a6 W8 _/ a/ v
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。
% T+ G8 s; c6 M7 v! z+ I但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,
% L1 t4 ^' L6 f/ G2 ~& n少谈也罢。
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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么 ' ?, c. O$ h7 K' a
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食
7 l# c( I0 Q1 T! M1 g; W客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好 # A3 q8 R  l: C" d) m8 i9 B$ O
啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 / Y7 P" U0 E0 L# |' y
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体
7 n3 @  f2 v/ j9 P会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。 4 F! i4 t( \1 ?; G5 o; S& ?9 ~. e  m
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 6 d2 K1 s* r: G3 C& _
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得
. e9 u* p0 y* C: b- V$ _5 F7 w% x$ h房子要倒。 ' `! {0 E3 r# g: R" h& t& t# ^! f
  
  d6 i  a# Q8 f8 T- u! B3 g0 |5 k$ |  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。
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! P$ F+ L; e9 [; e7 L  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮 / h: ?9 v6 t3 g" [: V
车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津 - E' t* A) D  f7 W) b
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么 ; [/ Z- }  U: B3 o$ X/ e
的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
& o6 A) a" D( r, H7 e' a+ [* H椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来
* }" ^; J7 o, X$ Y1 K的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。 $ U# X6 D5 x. T: ~: c; @. R& D* C( X
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  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家 4 w9 w/ g# I' V: x1 D9 p7 x
里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 0 E7 w: j. f+ r2 t7 ~$ J
  
$ x5 J0 b# C- q' a7 t2 z  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂 ; [# N* j, N4 U
改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, ! Y! y% r6 S- s- @. W
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
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8 J( d3 p. f1 S. F- t  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
4 B1 {$ T1 p* t* _有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝 ! c2 V7 w% F1 {: F5 p* [- e% o2 b
厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅 + O) A- q7 w6 W
(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。   V% h# v2 Q+ {2 {) O: |  n0 Z

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: t1 r+ V4 u8 z& [+ v  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。 * P& j4 x- F. A6 B3 T6 o4 d: j5 I
  
8 ]0 [# u: [  d- ]" ]7 G6 L  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?
$ Z  Y9 C' @% j5 [; _& ~)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒
9 p% U- o, A. ?7 v/ D5 m),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
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  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了
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  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。 * z$ Y4 U6 V& E' e+ j
  
) Z7 W" w% e+ _& V  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊   t: W3 e1 o2 B* E  @% M
,火锅不错,就是太太太贵了。
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  D: W: r7 g6 P  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店 : a' p9 d. G. q% ?# j3 w0 a% K
,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都 " {+ I3 s6 |% Z  N) p! `* @
啤酒白喝。 8 N2 R) J6 j9 @# N! C
  
$ c! j' c& Y: i) v+ R4 X8 D6 b7 r  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。 3 c6 ^! ]- V8 x' }
  
4 H$ j6 v" v/ _7 j  |2 _  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是
# H/ m* I6 g, ?, L5 ]$ `/ B总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。 2 M' T- D9 n2 _3 C, _/ J
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  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去 ) Z! o! v9 h& ?
空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。
( G, D- c+ ]: x# \( S8 x新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒
0 S+ ~7 V( c/ S* u( U头似的。 - d$ Y# }0 `2 z% e  t$ r: u
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的 " X2 Z% r2 E3 A0 M9 b
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,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮 6 s0 K$ H$ F9 `) M
馆等也都不错,说不过来了。 . g7 D7 B$ Q& c2 }* n
  
7 S9 P6 X5 B# b5 u  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对 % w' Y6 h+ x% ?! }& Q( H
面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 . h' D* w7 n& P" z
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。 9 h* T8 v9 ]- O' X+ t
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  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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- D/ s" l( B3 B. v# H% c  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本
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3 C$ p# [, m9 i1 Q  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 ) a" E: `* K  z8 a4 c
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。
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* s, Q! X6 q( c$ T8 x  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流
8 F5 a' x( x: z9 M# X- q9 u,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金 , d& {; ~  d0 V5 E! G8 N
宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便
2 O; n( A1 B6 h7 J" g2 ]" S宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华
( t- v) g3 [6 @8 H. C' l路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。 ' u8 T% N4 o$ o; ^& j
  
) X; f: n! L1 m# y9 U  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋
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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、
7 m$ Q7 \5 N! p3 g- P& v象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海 - M2 t* B5 Y5 |. P! i
渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨
9 S2 J4 X- c4 m8 q% b次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,
% R% l' z- ]4 @7 h$ }. O早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤 5 ?9 t6 _) O4 U+ d& [& S+ r
佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁
1 L$ N, F/ `0 ~2 t* ^/ \/ H荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了 . _, i6 W4 C8 {7 ]* {
......
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  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串
! V* P# O1 U: q: s5 q闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比 2 a& J( R5 `- c2 l& v  z
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年 / M$ U; Q7 V% Z( m8 f3 v# T
初三不知道。 # }; Y- |- o* b$ j
  
* F3 t3 Q( W$ V8 h8 L) G1 C( f  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 ; S/ Z, p& R: e$ h) ^
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老 6 j; p) u, n  O" p6 _
鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。 , B. w! s2 E9 y. d# l
  
6 P2 z: T1 w$ V4 J7 y  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、
) U2 f/ W1 P6 Z+ [9 L$ L- G4 [毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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/ V& }: d7 x: j0 ~. q/ {- E; ]+ M* n7 {  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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+ _8 T# t6 C& g# ]都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火 ) R7 P% q7 d0 j7 q& l7 J1 z. a
锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经
* }+ \" _! H9 u9 w2 ?( {  i+ a听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 1 R0 R" p2 J& p3 P- m
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,
9 k1 Y" S8 x0 z) r" }- J+ @天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻 + u+ [5 }3 N- D1 U
辣烫去了,大失所望。
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  Easty评点:
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! S( L# m5 i+ ]3 A: e  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯
5 {6 y0 Y0 h1 C" h# x7 x/ C,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 4 o6 ~7 z: L0 B( I' {; h. H7 L2 l
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。   p3 v# y% j% C' F9 @* M' ~) {9 x
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  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今 , x( \8 ~9 h* B/ d$ c+ W
念念不忘。
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; I4 j1 W$ y5 z; K  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。
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: h" J" I4 c. h3 v  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟
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" I5 t+ j. ~3 h/ o  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
0 y8 Y, R  {  ^; k   & p: a# J8 }, a& ^
  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
7 F4 D0 z  ~+ V: d  G4 i7 J不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
  ^& o: I9 ~3 h" x! j, Q: C  还有了~~~~~~~~!
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3 u5 t& n  w1 X% m' R  (二) 4 X( [6 r  k5 X5 b* Z( p5 g. O, J2 Y0 c
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出
! \+ K7 c2 m1 t1 ]& z, t% s台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。
+ z" p4 P3 i' A: c7 f  `( O. L' l  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和 ) z1 X  O2 @' J( o$ d1 b! P
日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是
, f, U, Z4 y  ^你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
6 v- Q% L3 e8 ?( B: ~# u其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多
$ d) z8 W- A: G吃点。 + Q$ ^: ?# Y( w3 d
  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
. d2 w6 D. B& y8 i" X+ ~( U- A. A好6点前去。 4 W, m! d9 k5 _* |
  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会
2 X) Z2 y2 h, S2 h* ]0 z3 W: a( _一下。
4 \( d% L+ z! _+ ]: W  韩国系列: % j# ^. p2 M8 Y3 R) O/ c
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
* a) N, d$ E* _1 o' r! l$ t特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来 $ d4 ^* o9 x; ]

. Q* ~) K3 \5 m/ H* Z4 H3 g; i* w0 ?) s: j( M, b- @' b
去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
; d0 ~1 L- B' T5 ~( t- H  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业 % _. h) P- G  M' x% G* B
,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。   F; S% Q+ K2 _$ |3 m
  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两 : b. z' o1 ]# E4 y$ G; p+ s
个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
3 X1 i4 A& v4 c站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高 + B0 Z. o7 D1 L4 a. d/ S& N; a" Q
; m1 l0 ~' e6 L% {+ @; C
  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆 ; w3 [9 D1 D. d* J8 u: f9 {9 }* K
子,价位中等偏上,单间不错。 7 Y) `5 j4 \; Z; k  ]
  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火 7 X; Z  T1 n) ~2 i- O& Z$ B( W/ m
烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等
) J3 u5 z* G  ]$ u( n' o' u。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。
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0 v$ Y* ^, v& I% G  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒 " X0 J, v; B# a* R
狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。 ( V- h5 S3 |" _4 K" a( l
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口 ) c  n0 [7 I. Z9 _+ D# C; ~0 T
味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和 ' r6 L* y5 ~' ^/ X- w
天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。 / h9 g: s. t) U- M4 m, k* d# J
  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台
! X7 N! L  b* f; ?) a! I$ w# R. C桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是
# @. V3 |* G6 Y* x比较爽地。 / d/ Y  k; P- U5 h  _
  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵
( @3 @4 ?0 d) h, y, t( n0 |/ I
' Y" @" C( ?. k3 Z  i( {1 Z
- O- Q3 ?, A$ H,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。 4 J5 I5 Q2 c& Y- Q" s# t
  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家, # d" ]8 y0 `# x9 ^3 A( J3 P/ Z  Z- g
鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋
0 d: d' W# [5 O9 @9 p4 X: L" C子经常乌烟瘴气。 ! y; K* r: x4 D8 H' Q. s$ @  P. U
  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两
  I  l4 o# T* ^0 L次,味道尚可,也就是烧烤。
4 t; {& ]2 h5 r  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河 + j8 u3 w+ J: b% V6 C& \0 N
西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。   r* }3 q5 p( d, b; ?1 k- t
  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负)
1 L% G3 F0 k) |& b0 E  
5 ^) a4 x* t) @3 @  网友注: 9 Z" l# r" B! |
  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯)
4 ~4 F3 b* I3 A) L  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
8 H: A; _& w# F2 E' U% b5 K5 Ptj)
: U, j% R3 m- Q% ?* U  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander )
/ ?" X! u% D5 p0 y  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus ) 4 w: @  f2 ~0 W, l8 v
   + _, r; a$ U( ^4 t; @* s
  另外想彻底FB的这还有…… 1 z, r+ q( n: B* N
  
4 {% `, k$ ~: h  (三)
$ E0 d. L8 R, T  天津酒吧略图(待大家续) - ~8 |- F! X2 W9 P! _9 N# [
  
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, M7 H$ r* q# ^/ X! ?: a  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
& _+ }" e% {9 N% k。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性
- z  B: D; M: r4 Z,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 " ]. w( _- k- g
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 + K- h7 X% u) f. k3 F9 Y
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了
) Z9 O  \. O. ]一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪 - z# u" J2 \9 m  y0 S
厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多 : M& |- b2 l! r, o5 [
,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人, / `; w6 x6 P) b& F/ T: w3 F4 x* W$ `# z# N
因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
# x6 M: }, x" [/ S+ k; a等值酒水,跟没有一样。 1 L, T& j2 t! {" J* w
  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路 5 n2 _" _% J1 [4 M
之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小 - X+ e) c; t# `+ n* P% v. J- L
的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌,
0 m* U" |7 i0 }8 n4 i; S; f有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
. ]4 O9 h% v! P( v; c2 n% t5 v( Z什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。 & W3 j5 X8 m. Y
  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安
* n7 Y8 `8 K1 X2 G) S9 S静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没
# y! o5 _8 {  u+ P  b) O9 R& S姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 * n% `% j. q7 C( `7 r9 l+ D
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 % T. l- p' H' s3 ?& W0 e  X
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 ; \" _: u9 S: o
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。 ' J/ S" q, E4 @0 ~+ L
  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不 4 L# q2 K. D. m" }

6 h4 j9 K4 D% L; D& [3 W6 \8 R  n. [6 ?! N* [
吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎 6 _, ?3 k7 x" I  ]6 a% B+ }9 H
么样)。酒水和兰桂坊一样。 % H, W6 e4 f5 u/ m& q
  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城
: V4 Q& t: r& r& p/ Q2 ?什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
' K) r  W' S# k晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩
+ N/ B8 j$ ]' F: i# m" f' p  L( ]旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同 : Z: N( j7 G+ I( D# q6 L
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
# |+ Y4 C# r6 ^# y3 S在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净   C0 q: e- Y; r. T* k. h& X
是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。 6 P$ ]. x0 y1 U& r% D

" P/ _. I* m( f  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批
+ M4 L5 @1 T* {; H" D评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。 ! M7 p& v% F( f! T7 S
   - F& [" _1 ^2 G, T! P: x  B
  __________________ 5 \. L% L* D5 h3 o8 T: X) j
  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
" ?$ M! R, P) u3 H5 a棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿, ; K+ j8 I# z# ?% O1 X; ^4 Q& A
据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!! . }. L4 ^5 T9 J
  第 26 贴
# }9 Q" P* A6 `9 o1 P% S  严重同意,一直想写点关于吃的东西。
. h6 i: a* l" l+ E1 L% f4 s+ x4 C  有点补充的: 2 w7 [0 k- _0 D- p7 w
  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯
: q6 e+ F9 [& K) L$ b1 x2 M; h悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
* v7 v. Z- w; e/ A- r6 t' y  j6 R( p

$ W) V; Q& O1 W( |  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好, , y* j) V7 \& d5 |
而且价格适中。 $ z8 s; p3 p. `3 i7 e3 U
  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好 * G+ P- y  W/ d" |$ W: `
吃。 + a! b8 u: f% Z5 P; P
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。   Y4 V  i3 G, _" j# r7 g1 m; _( S( l/ J
  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 * x8 ?# w* b  u, t' x) q
,菜量大、味道还可以、价格实惠。 2 |2 R8 B* E; n* k5 M+ R
  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。 1 n8 E1 m7 {2 A
  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。
8 s" f! j5 v- J+ d$ I* k8 Q6 s  
) I7 |; ~) ^  f6 p( z- a; N  第 32 贴 ! {" R, `( i" t# T" p: C! S
  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天
/ \4 D& K3 G) b+ x+ z+ C早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, " l% w. I4 c( G( R+ \
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。 4 Z, F) E8 U8 j
  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
9 W% y* R. V$ V# r1 }8 E2 m, r道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
; ^2 I7 }- U, i% l; t" @2 P在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接 * T1 I# S% I& x- D6 x3 {9 x
在当次消费中抵减。   `  B# H/ }( ~5 l
  第 38 贴
# I, ]9 M+ ~  t1 X  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害 - D8 s9 F! r, F
  
% v7 d! w0 `+ ~' D2 G  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? 7 f! s. f: P, W8 i

/ [, @2 h; x2 Q2 L: C1 o9 ]: L$ I
# K6 m8 ]# v1 g  G  
# f- `, b& ?3 E9 i  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨
* v& n2 |( ]) s" ^6 X. t8 X% r( v眉没有了 ' {& M0 i- r3 `# N9 F' v: q
   , X8 |( X5 b* E  ~; C
  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子
) n) I& Y4 J6 L" p2 L: H" ~6 i和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津
1 c2 ]% B3 `1 h5 q$ y; o9 H8 j1 ?市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
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  `- t0 k: X! X9 T2 w  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 % s5 S" K. S0 u' k$ I
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近 5 M: r8 I$ t+ [; u: k
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫 ' F3 n8 B, j& h5 o* o* Z4 a. e
   & f) W$ @2 ~: M% y  f- g, k: c
  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
3 }/ k- m$ w, u. }3 }$ p2 C跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 ; t7 J4 Z7 R; f8 s
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
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  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
( W' r/ u: \: G. f, Q1 g  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知
9 i5 T# ~7 @4 B$ Y道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢 9 s% f, b! c# W: M: K
去那里腐败
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  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 - i7 m3 n# |) h2 F2 e: O- u$ O3 R* e

+ _5 B" ^  |( J0 n: D) y) s) D3 G) ^; X7 v0 u& Q7 q
,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以 ) p2 y1 e  r9 A2 h+ r
,菜嘛~~嘿嘿。 $ j/ H1 r4 R2 F1 x: k$ s1 ^2 \7 \
  
0 M! L" w5 A) G; _: S  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 6 Z0 `: ~; {8 `/ Z, j7 E- T0 _  O. T
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好 + c+ x5 f9 o8 `1 s
水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱
' D( t# Y& K7 B% p# i  
: p! I6 J1 i! {+ N  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大
3 F& e9 E9 a: f/ W+ f  ^厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南
( @  T! \* j+ J( A大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 ! w" k* x% o6 \- G" k
,那的川菜辣又便宜
% Y% N) F, {5 I, L5 P  [  
, Q! x. l( S  a! q6 R/ J7 E  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃
8 O! c7 n/ J' G,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是 : c3 O7 `1 v/ q! c
四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点 5 s/ ]+ N$ u+ I+ z( `4 v
当场跌倒 - S: G8 ?5 K! @6 R5 _
   + I! {# f% b) a- q0 ~, ]. d7 Z
  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
; }1 e$ E8 J0 [2 z4 @4 H牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。 0 R+ Z4 y% A+ K1 d! D
  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有 " i+ ^8 Q2 n6 m, o& t5 M4 ?
个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? 7 P- ~: E$ k7 U( g& y

/ B5 m( z2 G% r/ W' b$ s: B, w! b" a" f8 @3 F

8 T" a+ l2 {" Q; {& N" t% W  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 / `1 ^! e$ I$ _  N- V# x
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望 - X2 F% V, T+ M, l
   ) a7 ~1 A5 e. {
  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很 . m7 p, l! W# m, W
不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家
" b9 F$ ^  X- y& R1 d: d! |附近的家园的猪扒都可以
: F/ u$ e1 I$ k# h  d/ ]* Q! [  
, L6 e8 w0 T: p; y. g7 W  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河, ' Z$ ~, u7 @6 g4 N9 w# T
不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书 3 v- C6 x3 B8 l* {* u$ s
记的题字,名字写得很好!
  Y, U( K' g1 c4 l( |# H+ s7 n# s   2 ?# t" i+ C7 A! E+ |) m5 M
  __________________ & r3 W9 b( k/ O. Q0 S2 q! O, Z
  动感超人~~~~~ , L7 e1 V$ c! C7 h
  呵呵,非狗尾也来续貂。 / d1 s* n8 }- g: f, H* O0 `7 p
  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
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  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜 ' _3 T" ]% t5 P8 t% J9 x2 c' Q0 C* c
欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。 $ s, c, G0 |( e* m" x4 n9 T
  
) }  Y9 _6 I: B3 j) }+ m' \4 c  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆
9 O* l+ m% ~- N2 k" Q( v+ s- j,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。
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1 W% V4 t  g- A5 T. ?  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 8 [' j# W9 p" M5 \  X) g) v
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡 ' [( ^. a. X: \% m0 P/ H
树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与
7 {5 @; V+ I% k5 I感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至 3 N1 Q  k$ Z" q. G; X! ^, T& Q
港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听 ' Y: A# u6 k% H) n7 x
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚 * A6 n; i. U: j5 t2 [6 a/ U
了点) " X! ]" i% F9 f" E( o
  
8 c8 a6 r6 E& y3 Q8 @  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围 0 `1 F$ |5 X1 b# Z( f
涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。
8 y, v- K- C4 N8 E* Z. k6 R$ I% n$ H  
# {: V6 c; d7 G8 o  E$ E  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服 - ~, r3 Y' |) x2 s! T* J; n
务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
. R( k9 r' a) m1 W9 m- p喜欢。 . u' e: I3 G5 g" v5 x8 W
  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
* x9 [! d% s: O' x3 z+ O. B" \价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。
! [( m  w' U( N) L7 G   . r* C$ I- z  S: _& {5 z" q0 W
  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群
9 X+ ^7 m9 H5 Q7 T% ~+ N/ y里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 ; _. q7 V% N/ J2 K2 i7 ?
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担
9 G+ L4 O1 t5 E; @% f: g心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
! ~* B/ ~0 t+ }。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜 9 F$ X2 s/ a+ E, u4 b, n/ R
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(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。 ) N5 ~6 z9 y, j7 m5 M, ^  K
  
4 X" D" h& `% I' r2 q  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很 7 B# q  P" O; v. o
棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。 5 [3 _/ q' I2 B$ c+ c0 Q
. L: n9 y+ r  S: m" P
  
$ |0 @4 j2 T" J  i$ \7 s: \" K& \4 Y% T  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。 3 u' |- ~8 c! G7 ]
但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
6 H& R" H6 @8 m7 [. s0 v# G7 ^' r3 T从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路 ! ^0 L/ @9 x- |) Y, H4 Z
2 \4 N8 ]) H0 D( u7 c
  “ 0 }; d' d) g& y6 f
  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 & P, h7 z$ @  V, q; V7 X$ i; \
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。 5 E7 _+ {% C, p( H: G3 Q# V4 d
  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
% u8 n- n+ P+ \* k; I# w. o1 \大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 ! G! r! g" D- y# Y
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了
& E6 c. u8 m' L& {" g6 B我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受 8 {/ u  W& x- u
,其时真的很累。
$ }% i) M$ D! y  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的 ) k5 o+ K* k. J' h, ?* Z
旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来 & _3 t& P" B" O' s
的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
; l# C1 q1 ~* H0 ?# P4 }咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏, - _6 `6 w* r( z+ S$ _4 W2 V
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8 K+ ~' N1 s- L  f
候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你
1 P. D' N9 p- o5 t5 N/ K选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就 % I  O5 G4 G5 ~  I$ i8 s
去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
大型搬家
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