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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦 9 m( s& r6 C/ N7 U* \9 Z
鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
1 w" y3 z/ @5 r, G. `# y- Y  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差( 9 V' R  }( q/ L% K/ }
某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。 ' s- g) s' M' m' y
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  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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: A2 M+ l  k: w. W% T+ n9 h/ h+ [  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
% u  r& r1 |5 ?$ H* r8 h身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定
6 o& ]/ D! i2 a4 W0 ~发八斤,味道能一样吗。
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  天津人价太贵,吃的不多。
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  其它的了解不多,随便说说。
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  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是
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/ V3 C/ U. |4 m* X9 t9 V从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重
8 m" ~1 P. E2 x) h7 x5 _; H庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可
* d1 e) ]( W+ L- l. T3 O以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
7 _  k. U5 A* L吃饭岂不成了一屋子王八?! . U. p7 d0 g% I$ Q/ t
  
( D% H. x) ~- p1 t# `6 p6 [4 @9 `  前两年巨火的是新天府系列,
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  乐园宾馆门口的新天府,
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$ X, c* P  ~* `" c  天塔对面的天府紫金宫,
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8 T, R; G7 r  }4 |& b5 O  河东的天府老妈,都是一事的, $ d& x( C  S. X" ~
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵 : }! x& e% y& C0 w
夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种 7 p( t/ ~" y/ K" v
四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
1 H! ~) J$ z- |  v. F一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是 3 V, n* {! p1 U+ i' |' ]
东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。 " w. Q0 B$ [5 B- l
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  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有
1 n. ?" @6 c9 F; |)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。 ' u6 ~) E3 F- `
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  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城
! a$ k1 B% c; p# T,相对于菜味来说,价格贵了点。
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  不知从何说起了,先说贵的吧。
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$ r( f2 k; m3 y) `8 M& s# ]- q  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 4 w4 a) ^6 r. r' B* d9 u
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
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; g+ a& t0 J  k# n. q; d  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的, ) f# f& r5 @8 _5 [: Y0 l
还是有差距。
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1 J0 t& C: I5 _+ W9 h+ _1 Z$ O5 M* h: h# R  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 1 K4 i+ ?: X8 j6 ~

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$ E! a' c2 x- ^  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。
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* E3 E6 |) s. X) a  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 + c- [8 I' p0 M5 f. f
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。
: O$ U9 x) g1 I: W& `2 B, J' p但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,
/ K- G/ ?; O7 E+ |& N少谈也罢。 1 B' f$ h% u9 f! o0 h5 r

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7 H4 t) V* r5 A0 \  Q  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么 ( y0 ?7 c5 k* I1 B  L( O
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食 0 E+ ~/ \' s" I, Z
客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好
' Q. W! }% s; @5 ]# R) t啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 + t2 v$ V1 R+ c4 Q4 O/ B- v% K, J+ p
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体 6 y7 {( d, X( W- ]& U) _1 L1 C4 t
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾
6 N- t3 u: G8 ?羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得 # O. F2 c1 m7 P0 N, ]3 e
房子要倒。
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7 D' r5 }" E% N' D! j  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 * |7 S) i8 ]7 s# X
  
$ i! m5 M: a0 R/ A  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮 ! U8 e; u' R2 ^% t7 {% s
车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津 7 @3 R+ W/ K" |/ F8 i& `( b
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么 5 Y" s% P. Y4 U, H4 u6 c
的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
* {7 G3 e6 J+ s0 \3 d椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来
0 p6 X$ z% o% f) Q的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。 : `) t4 J7 J' N* F& Y9 E! c3 G  u
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  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家 . x- d0 ~4 c( B) y
里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂 2 {: h; D4 \+ y! N' Q
改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, # I3 n$ {/ p$ s4 B3 s
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。 9 k) c+ i7 D$ Q3 L6 ?" p: P
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  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆, - t0 o6 }0 U- a2 Y" U  d0 U
有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝
1 ~1 s+ d# H5 }! z厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅
) f- h. @- L% S! h(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。 / V( @9 x# j4 `( P2 S9 s% n) _

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  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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2 |/ e" F. A3 o. o- e" z  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道? ( m8 Q4 H2 D) q9 k+ u1 z
)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒 0 q( |$ l9 v- U# d6 h+ T
),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
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8 `2 I  m+ Q% B/ c  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了
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1 R# l5 G: h3 R7 k  \  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。 $ r( [) ^9 S7 ^( S1 |' s" A
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  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊
, e- m/ n% Y; L/ I,火锅不错,就是太太太贵了。 5 U3 w* f$ y! A+ s* \1 a: v
  
% H$ t, U( _) X  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店 + B. D2 q9 \1 [8 @! p' R( ?! o6 R- S
,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都
0 t" L# A5 E7 |* T" v! U啤酒白喝。 * `% w* A# {6 N# _* R( d
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
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" _8 L% K+ ?* y5 z6 ?( x* k  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是 6 a" O: [1 q. b2 h8 p
总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。 3 f2 m+ y0 `) D& p) s- S4 t3 h
  
1 l9 b; p, V5 q3 s6 s! M  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去
! p6 Z: N5 U; N5 k空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。
, V0 _  T4 r  L4 m新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒 8 s& d( l( B: ]2 G- K) u$ N
头似的。
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/ Y3 A- {* l5 U4 [  k& I  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的
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6 o4 v& _2 y% P,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮 : k' Z5 i3 W& m8 B5 R( }' l" B
馆等也都不错,说不过来了。
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  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对
0 Y7 s) R& o6 Z7 ]9 i' x面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 , W' |" Q5 h5 o# p8 f( j( V$ h
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。
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. V# j- B0 @) }; u6 M* L  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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" A+ T% G. h$ ~/ @  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本 5 U4 t0 Y, z- H) a! `+ o
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  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 $ k3 w! ^8 h1 c! N
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 8 N" l: E3 J* M' [* n; u6 L

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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流   P; [3 E* b5 S$ g/ d
,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金 , V9 c+ k3 b, e9 L
宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便
" \% |& _0 G) r3 m, c8 b: ~' ?宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 ' B( L" o! j9 G  [2 a3 M! d
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。 ; H1 L6 v& o9 w- x( {; E5 ?
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  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋 : O5 t+ ]6 L0 B0 B+ }+ n
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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 & h7 w- C2 b/ p
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
3 N% K* \$ W2 ^$ W* q8 L渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨
6 ~# K+ `1 |6 x0 E4 X! C次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,
9 C7 ]2 U8 d% q早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤 ' ~* A! k' ]8 V0 n! n9 C2 t
佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁 $ y+ E2 K  T$ }8 E! X* J( L1 j5 n! h: q
荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
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* W: b+ d+ v- v" `6 U& n8 ^  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串 ; b0 J9 G5 E2 e+ U
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比 0 Q3 B' g0 w9 P4 |, U$ ~
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年
+ Q( V: U: @* }初三不知道。
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) }# X' p& b" A  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 # @# C6 e+ |% z- J
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老 3 k4 \5 H6 k' t% T8 E3 n" g% o! b
鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。
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5 P- x5 v% o* f' X  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、
/ Q$ i4 _6 k% o毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火 6 x1 T, a' a$ y6 V' f$ D
锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经
. W* r$ L5 \+ C& W听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 5 r' V: a( m: z& x
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般, 5 Y& G1 l+ z* ?8 r! T
天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻 5 B" X' o% U  U; u+ R2 b
辣烫去了,大失所望。 % \2 r) d. b8 U7 K% [) K! s
  
2 j, N' |  Y2 M9 S- _, E. d  Easty评点:
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  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 6 J  m. i/ H: v+ C
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员
3 K0 y) k0 a+ U  `- f' L2 }! J都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。 2 Q; A. P7 E8 P  @& D" U
  
4 \$ H% E) U' ~( P  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今 5 ]  N7 V5 |: N1 h% M
念念不忘。
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  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。 + m9 H, e$ p' m! Q7 j/ X0 L, s  v

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8 @" Q4 ?) b( W" l6 _1 Z, {& E0 A5 c  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟 ) x1 e5 i. A5 [- p

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  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。 ( ]: Z# ^2 k6 R8 s6 E8 v7 N
  
% R, {5 l- F8 i4 C  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
: l, r' i( O' M1 L) ^不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
- |( g) r* E, [. p- ]: D9 H  s  还有了~~~~~~~~!
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# n2 ~* V8 S$ U  (二)
# ]2 R; F$ J3 D1 X4 r3 Z2 V: G  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出
/ F; H: V  x, \台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。
+ U, x& N8 Z& R. Z  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和 ( q; u! |5 p3 M! s
日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是 - W& ]9 S$ ?) x( r  t
你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
0 [% _0 n2 Q: e4 k5 S3 T) Z其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多
' E. o7 A" X: O: f吃点。
! P/ C' l5 h2 ^$ Y  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最 , U, `. o/ z9 ], S, R, X
好6点前去。 . Y* }9 Q  Q0 D2 D7 \: I2 r
  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会 * s, V3 J* P; ?, m) k
一下。
' T4 ?3 o& ^- j  E; X  韩国系列: : I( p5 k, h6 _8 K' z
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
: r  B$ a# n* i! q特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来 8 e- N6 N* G' T# s6 ?" P" g4 F* ^
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) }. t0 H/ G, U( M
去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
1 |6 n; Q, A5 ?0 s& O( T% f3 R  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业 $ e0 k4 {* x$ s
,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。
. c! F) E) x7 \- `7 \& J% V& C  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两
% q3 V* p0 C0 W7 j个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油 ; f% u3 t0 C6 ~1 e8 ~  x  d) w
站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高
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' Z4 I. [: ]- M  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆
3 _) d- O  Q( ~1 {9 v+ Q  i子,价位中等偏上,单间不错。 + C) K5 f: Q* Z4 H
  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火   c* d( d1 d* f) H0 ^
烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等
5 C( H0 W1 d/ N6 [- n. j。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。
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) q# K3 G* i" T) w% y5 @6 l3 p5 }7 \' a  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒
0 F8 ^9 r3 u% f- n4 g+ D狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。
" o: Q7 @  `# c  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
+ Y+ T0 k0 a4 L) ^味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
" }9 M2 D% A" B/ L  J: Y0 O天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
- l& D- i9 N( q" g+ ^3 p  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台 ) m  {, T& X8 x, T. \8 }, |
桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是 ; o, H* E7 G1 `) i! P( a% _6 f
比较爽地。
& N% C) p, L9 l4 F, d! n) ?  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵
) H+ S- ?' ~! b9 @0 C7 \" T
3 W+ y* r$ F/ S  v! }2 \* J- f9 u! |/ _$ U
,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。 ' J! a( D! C/ {5 G& ?( C
  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家, 6 V2 U* S, q& p$ o
鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋
! A' E" z0 L3 m8 |! r* ?# q( {子经常乌烟瘴气。
3 |" @) f2 c4 @3 e  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两
3 S+ q; I+ b2 V  L# V) h次,味道尚可,也就是烧烤。
6 m' X0 E; b, K- `1 A0 M  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河 1 L& k" V( [6 l- `# C
西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。 7 e* t- v1 d# E, v0 ~+ ]9 R
  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负)
) x" x8 B  V1 T   ' l5 X9 ^- P' K& w
  网友注:
+ T4 q/ q( O. V; ]  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯) ' b; y% U" i( w% C0 X! ?- @
  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood- : a  |8 n$ U! e: u' }0 J& @
tj) & {  N/ ]0 |( T8 h
  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander ) + Q. H( x' R0 d3 F. Q: h- Y
  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus ) ; Y4 ]# t: T0 r2 J* V' V4 d
   2 s/ _* ^* h; y; U2 a
  另外想彻底FB的这还有……
$ i6 P/ W2 j% F, l  
8 B9 @* g' @% {3 n  (三)
5 b* T2 t6 K0 f  天津酒吧略图(待大家续) 4 W" }, b$ ~) ?9 J" K2 i
   / V' P( O" T9 |% o3 Y1 S. [2 a( p

: B4 k) Y8 i; S" g" H( [& S/ d8 W/ [/ U9 M8 L% c. {
  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
+ `! ?& M/ z* d  E! H。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性
1 x: p% V4 e6 J# A,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 7 O7 ^: _% a, c$ g8 j" `1 ~0 c  }7 |- c
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 + P6 P9 e: Z- q1 w# h
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了 $ ?6 r- K. h9 y
一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪 ! Y! I' F1 t: n) z% z2 j8 D9 t
厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多
0 Y5 e$ e: i3 T6 {  P,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,   F5 M+ `1 c" @/ {! N# d
因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
' o6 d0 B( C3 o. x' {9 O等值酒水,跟没有一样。
: x3 A8 D0 x1 R$ O  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路 * \* g2 r7 m* U8 c; E
之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小 * ^6 _! q% v6 W) W
的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, 1 j! ~2 i  o# m9 R3 j% I- }8 O
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
) s/ g5 K+ n5 L, c+ p! Z3 N什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。 . r6 ?6 F$ ~" x) n: t: I
  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安 6 S9 r6 W- [" F- _$ k, S! P  h0 f
静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没 * Z5 \0 W8 b2 m" Q4 q
姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 , H2 x" P: V/ A9 m$ c. i$ V
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 : B9 g' }$ [2 d  V
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 2 K: M% }; P* D8 J4 `$ F
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。
& d8 ], Y& T9 A  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不
+ U9 g% M0 r: H/ Z- x
: |2 S0 G) e& N( K7 t% ~! V
. W" {% N3 b7 ?# D) j( ?吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎 1 x' L( J7 o- h* \$ |
么样)。酒水和兰桂坊一样。 ) @4 E5 H8 x  D4 U! D
  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城
# H3 W5 T- X* h) L: L) M2 c3 {什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
  t% R  O" }, v$ D2 n* I' [1 b晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩
. F2 L1 Y; F  }& ?$ k+ B* p4 w旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同 : [' T5 N- s% a* u
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
9 ~/ B. Q9 S+ h1 g  @( m+ @- }0 ^2 o在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净 6 s. M3 l* P2 J
是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。 ) R4 W& Q! P! |7 ]3 u4 T
; ]: `) u5 c( J% I7 E
  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批 , K7 ?( I( I3 u2 w
评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。
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  __________________
1 E; _8 @6 U* O; A1 F, h2 f  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特 7 W  @1 B- [4 q
棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿,
, e1 J! S  d2 L" f4 X8 d据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!
  A7 u$ L* T+ ?3 Q9 _  第 26 贴 * }) R5 W) ~6 x
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。 3 |7 s8 q, m& N
  有点补充的:
/ j5 F! L0 Q3 V% j9 a# R  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯
$ ?7 T( [5 C/ [悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
6 L/ i$ ^1 B6 Q, c" }
7 E  c: G! }& {/ w9 O2 ~( h3 x7 l+ @+ x, j. G7 F0 b
  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好, - C+ v7 i; `# |* j' R
而且价格适中。 5 C+ a; c* c9 w* l) _7 t# U
  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好
  U7 X& {9 u" {" y( E, L吃。 0 o& `$ Y' t3 @) k8 K; R4 Q
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。 " K6 t  B+ `6 l. M" e; L
  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺
0 ]+ p" q* `2 ?,菜量大、味道还可以、价格实惠。 ; ^3 B% S/ E( i
  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。 ! e9 r. U' e( Y# l
  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。
/ D2 s* h! x2 n     f- L& h! |" O& y7 N" e/ I8 W% R
  第 32 贴
: u% [+ q( @! p* L9 j  c  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天 ! Z; ~7 d0 h4 g( X$ M* T
早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料,
! M+ H/ G7 S+ e: o4 f0 k! X其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。
" o- Z) z) x- Z  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山 6 e' y( \& J  z* e; |% b8 L
道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
# G3 }4 ^/ r* [在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接 3 B/ t9 G& r  R& M" G1 F6 j
在当次消费中抵减。 9 I. b' s5 m. [, \8 P
  第 38 贴
3 C) `1 A# i/ N: _" \) n% v3 B  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害
* o0 [4 V) u: ?" ^   7 S. _  p' E/ Z2 K4 M
  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? 8 B, D8 Y) i& Z+ x' P% |8 o1 X
& q+ c8 W8 U8 y9 p- P

* k* j% ~: j1 f4 S" G  
, T9 x- _( o5 I% q, j0 \  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨
$ S* t# V; A8 U9 |* o1 @+ F眉没有了
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  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子
* v. t: D9 S8 ~1 G+ i和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津
& s2 a% s9 j' E, a& @8 h8 \; M市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 , b+ K. i1 u1 h/ s/ l
   7 S" }- X( ~5 B
  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 $ o; o# C9 O  k2 g" _0 N
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近
$ M% d0 {. R. \1 _( J吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫   {0 f% ~( S6 i6 G: C6 Q  J
   2 `  @% g8 W6 \: j
  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛 ) @! G: d- q7 {( v$ |5 m
跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 5 ]1 F  e# V5 Q
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
, S: x' b3 S; P4 b! ^6 l   3 P3 U: I9 J* s" g5 v0 M. n
  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 0 K! U+ z, Y) x
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知
' ~2 h! t2 D9 i9 e3 z1 ]道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢 & s" N4 Q0 K  h" a
去那里腐败
3 [( T' n; S0 [: H; [, Q4 G   ; Q- U+ ~, D6 P5 L
  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 " x7 X( j$ z' L) [. U

6 Z+ D, y' E! F; c1 a6 K5 {
+ K# O  Z( ?6 Z) x,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以 6 E7 C0 D3 o& J8 K
,菜嘛~~嘿嘿。 ; z# v/ D  w, d: l
  
2 A6 C! z4 b+ I6 @. D  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫
  m2 q+ ^# r2 g# A5 n1 A) p. ~、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好
5 T& |) _$ E( f( P# c7 q$ x水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱 - Q8 R4 f, ~+ P
  
0 U( [7 T8 T3 X- o4 m) `/ i) H  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大
- M% p+ v% _5 c' Y4 p) E' n+ c厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南
! F0 d; Y1 n" S* V: t- I大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 : V, L+ F# M; x* P5 g! ?
,那的川菜辣又便宜
( V6 ^- t2 P/ x( h9 w7 |; @  
$ y" }$ G# m6 `3 o- B  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃 / R2 h! z5 [( J
,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是
& \& Y* ^5 v) B5 h1 u, |7 J四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点
, M/ I8 ~3 q$ Q9 k7 c当场跌倒
# c- b1 B: _0 g. E  
+ g% r9 Y- o% l: O4 u: L  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
% H, ^: E2 G7 S0 Z; [牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
8 H8 x' l# v/ n( J7 ?  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有 " L0 V; [# j& T9 V4 y2 T
个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? 2 T$ ]5 g0 @+ r6 d8 i& A( q

$ b2 d+ `* o- _/ d* C1 t7 @3 w6 X/ S+ D1 h

9 V- L! K( l* A0 [  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 ; Y( [/ l# X# C) _
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望 $ u& E( C, G2 _; N7 t" D
  
. s2 I3 d- [1 T3 t8 n& r) ]  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很
5 e8 g* V3 a: q( l3 h不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家
& `- L; ^3 N( L4 }4 \附近的家园的猪扒都可以
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  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河,
* R- \( _$ ?1 @不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书
, V$ ]4 K' D* v7 c' M记的题字,名字写得很好!
0 U' w: U* l) H% N9 b   , H  @0 g5 t# W* ~3 y
  __________________
" M; R8 A3 C$ W  动感超人~~~~~
( P9 {3 [+ k- W7 r; J  呵呵,非狗尾也来续貂。
% B& X  v8 Q8 W8 {6 G+ a7 a  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧 / P9 S" u) c) [3 K
   ' u, b' p" Z9 P& n8 \, i
  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜
3 T0 q, H, K& l* d& N2 t( M欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。
. N/ n: P& a; K0 ~" ?# I0 ^  x  
# F/ y- [' n% h5 W  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆
: k+ B: R3 N$ W3 r, P0 o,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。 & r, ?9 i- r. T  ?+ s& ]9 C7 T
   7 C* V" y6 G2 T2 `# e, c
: \5 Y- b( H( |1 Q% T* W2 c- T4 h6 F

% ^4 y5 K1 D7 s. j8 ^6 R8 R8 y  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 & W) ^3 j. G( C9 n2 @8 R
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡
) Y) O  \% ^+ X" o+ f* ]1 n树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与 , z1 ?8 T  V# o, ?9 e7 F
感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至
/ m: E" ]3 Q8 W港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听
& p- P9 |: W9 M+ `1 i0 @他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚 2 t7 X) g% Q2 M3 s  B
了点) 2 k% Y- V' w' D. I7 _
     C5 g: U% R1 n/ W
  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围
8 c6 t: ^! M# l% x$ }  U2 S4 ]涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。 3 ^# z3 j5 ?+ x) d
   , y6 J4 m4 j9 V
  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服
2 a2 s$ D' Z- I" J5 D' ?6 l! V务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
, E3 y9 a1 m$ S) K( B! ?喜欢。 ! B: i) {$ V4 _4 A
  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
4 _9 \; Z2 t+ F2 {  J5 d) V价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。 ( z* h0 v* W3 I1 X
  
2 g7 \2 B2 ~8 ], g# [  D  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群
( J* S# h: d& P9 c' X  x里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 - F4 H3 c5 h: l
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 7 X8 @1 Q9 j' M* J7 Q3 b
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
2 @! N( x4 V9 ?4 {: @$ }。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜 , V! u; F7 Q2 y

8 n/ o* F( W  p# h
& P0 n' u7 a$ N& |( O(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。 1 n: {' f$ H  a7 @: Y3 o' g, _  x
  
% \& Y+ [; r& D% b$ ?& w" F  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很 ; t+ d' @) V! v) n, N
棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。 9 {3 ?6 O# H- B

6 x0 p+ V6 T- Y1 {4 r: F3 J   ) N% N% I% g: i4 z
  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。
. _) F5 a0 z/ p* x但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是 9 j0 G/ Y/ R6 ^9 _) \
从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
; ^, l* M: Z  y8 n. H% {) S* P3 G, d' r/ q& u) Q$ m
  “ 7 C/ K: K; H6 `, g2 T, `8 K& E& ?
  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 : l( `& y* F% e6 c9 [9 [: V( y
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
& N! i4 _: i* a+ P! Y, P) r2 S7 G4 U  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
" z7 f! u+ ?' g) v; Y2 H4 O大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 . X& N/ x+ T7 G2 N
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了 : V  B% C: K8 V/ j* U- A/ E
我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
2 N. Z) F! |' O5 c8 k' ~% C,其时真的很累。
+ B& d* y, [! H' g  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的 - b: M" I0 d. ?" B, ]  q
旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
1 T# g! G  Q: ^的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
0 |! h6 X  Y" y5 i- O  F% B咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
# G& L0 O# x# H. Z% t4 P5 z+ r0 x+ v7 N  _1 t2 F8 [
( {% P* x4 k: M& Y- z5 u7 ^
候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你 6 }& s( ]7 T+ B: q$ g$ `
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就
; _# D& W8 _: y& b" c5 _+ q去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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