上海生活全攻略1(去上海必看）

happymei · 发表于 2006-4-12 21:19

目录
(一) 28家上海最受欢迎的餐馆 3
(二) 上海最受欢迎的火锅店 4
(三) 出租车电话一览表 4
(四) 上海娱乐场所一览 5
(五) 上海银行一览表(上海分行，信用卡，保险箱。。。) 6
(六) 上海市银行办理保险箱出租指南一览表 7
(七) 上海图书馆一览表 8
(八) 上海体育场馆一览 9
(九) 上海度假村一览表 10
(十) 上海俱乐部一览表 12
(十一) 上海咖啡全接触 13
(十二) 上海六处浪漫约会地 18
(十三) 上海市新闻热线电话 19
(十四) 上海潮流闪店奢华榜 20
(十五) 上海清洁公司一览表 22
(十六) 上海酒吧不完全手册 23
(十七) 上海搬家公司一览表 24
(十八) 吃！！！点击率排名 26
(十九) 上海市电子警察分布表 28
(二十) 上海现有电视频道分配表 30
(二十一) 上海市800电话查询 34
(二十二) 上海K馆全攻略 36
(二十三) 申城常用电话 37
(二十四) 上海30家热门茶餐厅 43
(二十五) 羽毛球场馆大全 46
(二十六) 上海著名综合性商厦一览 47

(一) 28家上海最受欢迎的餐馆
1. 福禄居人均300虹桥路1号港汇广场6楼603B6407989864077878
2. 乐美颂面包房LaMaison人均：￥43卢湾区太仓路181弄新天地广场北里23号单元一63264483
3. 凯华酒店人均：95银城中路200号中银大厦3楼(近世纪大道)5037286550372363
4. 翁家鱼翅人均：￥230卢湾区淮海中路138号上海广场3楼63756377
5. 阿山饭店人均：43长宁区虹桥路2378号（龙柏饭店虹井路间）62686583
6. 红宝石人均：11长宁区仙霞路1003号（北虹路哈密路间）62900106
7. 利苑潮州酒家人均：83徐汇区淮海中路965号2楼(近陕西南路)64453538
8. 谭氏官府菜人均：111长宁区延安西路3002号4楼(近程家桥路)6465808064658181
9. 德意法兰西Delifrance人均：￥41卢湾区淮海中路381号中环广场1楼(近马当路)53825171
10. 小红楼LaVillaRouge人均：￥329徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路)6431981164366639
11. 大胡子龙虾王人均：￥40宝山盘古路476号近牡丹江路56609874
12. 多利萝玛TonyRoma's人均：￥191南京西路1376号上海商城109座62797129
13. 罗贝拉冰淇淋LaPerla人均：￥21雁荡路21号（南昌路淮海路间）63857787
14.  顺天烧肉人均：￥92徐汇区蒲汇塘路98号3F近文定路64863447
15.  小南国日式烧烤店人均：￥190长宁区虹桥路1848号(近虹许路)62421717
16.  徐家私家菜人均：￥130静安区华山路480号(乌鲁木齐路)62499917
17.  巴比馒头人均：￥2江西中路267号（南京东路九江路间）63232630
18.  大渔人均：￥145虹许路943号延安西路口62424605
19.  黑三娘人均：￥45七莘路万科城市花园64193447
20. 老叶私房菜人均：￥69黄浦区西藏南路1206号（近丽园路口）63783538
21. 玛满矿泰国餐厅人均：￥127南京西路1168号中信泰富4楼(近陕西北路)5292923852929002
22. 阿娘面馆人均：￥13卢湾区思南路19号（近淮海路）53066604
23. 比萨巴萨PizzaPazza人均：￥62新天地南里6号楼1F-196386991163869900
24. 大江户日本料理人均：￥198东湖路30号(近淮海中路)5403333254030541
25. 海之幸人均：￥150延安西路2890号（近虹许路）62625777
26. 兰桂坊酒家人均：￥54长宁区娄山关路417号（仙霞路口）62740084
27. 鹿港小镇人均：￥52长宁区水城南路101号(近虹桥路)6271686562706866
28. 宁波人家人均：￥5建国西路691号4楼(近衡山路)64660652，64155688☆64
(二) 上海最受欢迎的火锅店
1. 林海野生菇人均：￥55长宁区水城路12-20号和平广场23楼(近虹桥路)62956216
2. 皇城根儿涮羊肉人均：￥61卢湾区皋兰路18号一层（近思南路）53069151
3. 景望楼人均：￥54普陀区武宁路503号港鸿大酒店（近中山北路）6222889762222996
4. 吴记麻辣火锅人均：￥58长宁区仙霞路691号（近安龙路）6290451862915028
5. 来福楼火锅人均：￥78徐汇区淮海中路1416号2楼(近复兴西路)64736380
6. 草原羊人均：￥48黄浦区福建中路217号（近汉口路）63615999
7. 小肥羊人均：￥49长宁区古北路456号(近茅台路)62341717
8. 东来顺饭庄人均：￥68卢湾区思南路9号(近淮海中路)5306440753068770
9. 向阳屯人均：￥76虹梅北路2973号（近吴中路）64062244
10. 重庆德庄火锅人均：￥10黄浦区凤阳路659号（近石门路）62713080
11. 汇香楼人均：￥51徐汇区华山路1943号（近广元路新路达对面）64475798
12. 馋神鲜鹅肠火锅人均：￥45虹口区四川北路1888号（近多伦路）56960096
13. 苏武牧羊人均：￥44静安区昌平路459号（近西康路）5213107752130942
14.  谭鱼头火锅人均：￥65虹口区四川北路2222号（鲁迅公园旁）56669111
15.  牧羊人家人均：￥43长宁区仙霞路437号（近水城路）6233859956819977
16.  三人行骨头王火锅人均：￥39长宁区东诸安浜路141号(近江苏路)6225759062520461
17.  逸群楼火锅（口味:19环境：13服务：13人均：￥48长宁区虹桥路1100号（近中山西路）62091717
18.  冰火缘人均：￥66虹口区四川北路1325号(近武进路口)63091207
19.  南华火锅人均：￥50普陀区长寿路355号(近常德路)6227508562996117
(三) 出租车电话一览表
1. 上海锦江汽车服务有限公司64648888
2. 上海大众出租汽车股份有限公司96822(叫车)、63183880
3. 上海强生出租汽车股份有限公司62580000(叫车)
4. 上海巴士实业股份有限公司出租汽车分公司96840（叫车）、64458484
5. 上海市农工商出租汽车有限公司65200070
6. 上海长途客运汽车服务公司56981245
7. 文汇新民汽车服务公司56086014
8. 隆昌汽车服务公司65439736
9. 海虹出租汽车公司65160897
10. 宝隆（集团）出租汽车公司56109782
(四) 上海娱乐场所一览
1. 大世界游乐中心
2. 黄浦区西藏南路1号63263760
3. 欧罗巴世界乐园
4. 松江区松江区佘山镇东佘山20160257651582
5. 美国梦幻乐园
6. 嘉定区黄渡曹安路4498号59598686
7. 上海影视乐园
8. 松江区松江区东墩镇北松公路4915号57601627
9. 朱家角课植园
10. 青浦区青浦区朱家角镇西井街119号20171359240808
11. 东平国家森林公园
12. 崇明县崇明县东平林场20217759338270
13. 长兴岛橘园
14. 宝山区宝山区长兴岛前卫农场56850883
15. 希尔西海洋世界
16. 徐汇区天钥桥路666号64266066
17. 蹦极
18. 闵行区虹梅路201号64364956
19. 热带风暴
20. 宝山区七宝镇新镇路78号64783333
21. 上海桔园
22. 崇明县长兴岛前卫农场56850883
23. 上海特技城
24. 崇明县长兴岛先丰村56850829
25. 夏威夷水上乐园
26. 崇明县横沙岛东滨村56890556
27. 绿岛芦荡迷宫
28. 崇明县长兴岛圆沙56853288
29. 南上海水上乐园
30. 奉贤县奉贤县洪庙镇洪福大道57131053
31. 奉新风筝放飞场
32. 奉贤县奉新镇
33. 上海环球乐园
34. 嘉定区嘉定区南翔镇59126666
35. 海滨游泳场
36. 金山区金山区纬二路南海滩57970997
37. 上海南华城水上乐园
38. 南汇县南汇县上南路688号68121280
39. 中华民族大观园
40. 南汇县南汇县三灶镇58036166
41. 花花龙水上世界
42. 普陀区大渡河路189号62453270
43. 上海茜琦世界
44. 浦东新区浦东航头58223333
45. 上海民族文化村
46. 青浦区青浦县金泽金姚59262918
47. 大洋海底世界
48. 普陀区大渡河路451号52818888
49. 锦江乐园
50. 闵行区虹梅路201号64364956
51. 热带风暴水上乐园
52. 闵行区新镇路78号64783333
(五) 上海银行一览表(上海分行，信用卡，保险箱。。。)
1. 中国人民银行上海市（夹行）陆家嘴路18号20012058845000
2. 工商银行市分行中山东二路11号20000263217777
3. 工行浦东分行浦东南路2024号20012758757777
4. 农业银行市分行南苏州路935号20000163223700
5. 农行浦东分行浦东南路379号20012058871228
6. 中国银行市分行茂名南路205号20002064729268
7. 中行浦东分行张杨路838号20012258206780
8. 建设银行市分行淮海中路200号20002163181818
9. 建行浦东分行东方路818号20012258201111
10. 交行上海分行江西中路200号2000263213400
11. 交行浦东分行商城路135号20012058823456
12. 浦东发展银行宁波路50号20000263296188
13. 城市合作银行天目中路363号20007063532028
14. 中信上海分行联谊大厦16楼20000263214369
15. 招商上海分行陆家嘴路66号20012058792228
16. 光大上海分行中山东一路29号20000263606360
17. 投资银行分行淮海中路200号20002163181818
18. 兴业银行分行北京东路117号20000263210008
19. 华厦上海分行中山东一路5号20000262258866
20. 民生上海分行东大名路359号20008065591098
21. 上海市信用卡咨询服务一览表
22. 卡名银行办理挂失地址咨询电话办理要求
23. 东方卡浦东发展银行浦东发展银行储蓄柜台任何网点63296188-5505、1143凭身份证办理
24. 龙卡中国建设银行上海市分行滇池路103号63239573凭身份证及帐号
25. 牡丹卡中国工商银行上海市分行中山东二路15号63742911凭身份证办理
26. 长城卡中国银行上海市分行江宁路631号挂失电话62714081凭身份证办理
27. 太平洋卡交通银行上海市分行江西中路222号63509799凭身份证办理
28. 金穗卡中国农业银行上海市分行延安东路518号24小时传真服务电话：63518377、63518378、63518380传真内容：身份证、地址、联系方式
(六) 上海市银行办理保险箱出租指南一览表
名称电话
1. 工行外滩分行63238547
2. 建行五支行63236470
3. 工行黄浦支行63217466
4. 交行上海市分行63213400-1229
5. 工行虹口支行63251939
6. 招商银行（陆家嘴）58792228-1029
7. 工行静安支行62178160
8. 招商银行（四川路）56665688-114
9. 工行杨浦支行65021880-220
10. 上海国际信托投资公司63236780
11. 工行浦东分行58774056
12. 光大银行上海分行63296602
13. 中行保管箱中心64730217
14. 锦江财务公司63275225-193
(七) 上海图书馆一览表
1. 闵行区图书馆莘东路200号64983698 64986211
2. 闸北区图书馆天目中路6号53540108
3. 杨浦区延吉图书馆靖宇东路267号65300929
4. 杨浦区图书馆平凉路1490号65399856
5. 杨浦区民星图书馆嫩江路民星二村38号65057425
6. 徐汇区图书馆南丹东路80号64681058
7. 徐汇区浩清图书馆田林东路588号64755708
8. 青杏科学技术图书馆青浦区青浦镇前街52号59729148
9. 青浦区图书馆青浦镇城中北路322号59205029
10. 普陀区图书馆普陀区曹扬路510号
11. 普陀区少年儿童图书馆延长西路400号56611294
12. 浦东新区杨思图书馆杨思镇南大街123号58420052
13. 浦东新区第一图书馆东方路38号58400378
14. 浦东新区浦东第二图书馆冰厂田路55号58826463
15. 浦东新区川沙图书馆川沙镇川黄中路57号58981465
16. 浦东新区川沙少年儿童图书馆川沙镇新川路543号58926386
17. 南汇区图书馆惠南镇人民西路20号58022931
18. 金山区图书馆朱泾镇文化路110号57320425
19. 嘉定区图书馆嘉定镇清河路34弄40号59914955
20. 黄浦区图书馆福州路655号63510176
21. 虹口区图书馆乍浦路245号63252946
22. 虹口区曲阳图书馆曲阳路574号65420019
23. 奉贤图书馆南桥镇解放路60号57411580
24. 崇明县图书馆城桥镇八一路79号59614714
25. 长宁区少年儿童图书馆虹古路447号20号62427549
26. 宝山区图书馆淞宝路100号56178714
27. 上海少年儿童图书馆南京西路962号62172556
28. 卢湾区图书馆陕西南路235号64370835
29. 静安区图书馆新闸路1708号62182676
30. 上海图书馆淮海中路1555号64455555
(八) 上海体育场馆一览
1. 上海体育场（八万人体育中心）上海市天钥桥路666号64266666
2. 上海体育馆上海市漕溪北路1111号64385200
3. 上海市虹口足球场体育健身活动中心上海市东江湾路444号65400009
4. 上海国际网球中心上海市衡山路516号54155588
5. 上海仙霞网球中心上海市虹桥路1881-1887号62626720
6. 源深体育发展中心上海市浦东新区羽山路9号58606101
7. 普陀体育馆曹杨路400号62441192
8. 闸北体育馆中华新路475号56908609
9. 虹口体育馆东体育会路707号65370651
10. 杨浦体育场上海市隆昌路640号65390911
11. 黄浦体育活动中心上海市九江路327号63515223
12. 黄浦体育馆山东中路311号63515223
13. 卢湾体育馆肇嘉浜路128号64675358
14. 静安体育馆南阳路123号62587787
15. 静安体育中心上海市康定路151号62726778
16. 静安区体育场上海市威海路681号62675911
17. 静安区体育馆羽毛球馆上海市威海路681号62675911
18. 中原体育场上海市开鲁路518号65748066
19. 闵行区体育馆莘松路149号64921483
20. 嘉定体育场嘉定新成路118号59926737
21. 松江区体育中心乐都路38号57714424
22. 青浦区体育中心青浦县体育场路1号59208539
23. 南汇区体育馆文体路15号58021254
24. 奉贤区体育中心古华南路100号57191391
25. 崇明县人民体育场崇明城桥镇北门路6号59623580
(九) 上海度假村一览表
1. 上海大康度假城，宝山区共康路555号56408555
2. 先丰度假村，宝山区长兴岛先丰村56851486
3. 上海夏园，宝山区牡丹江路881号56161918
4. 樱花度假村，长宁区工农路77号62758350
5. 上海绿地休闲园，长宁区新泾路62382728
6. 森林度假村，崇明县崇明东平国家森林公园59641845
7. 上海宝岛度假村，崇明县崇明县北沿公路南侧近东平国家森林公园59339898
8. 虹珠苑，崇明县沪青平公路6658号59242880
9. 新世界度假村，奉贤区胡桥镇工业区57457301
10. 坤明湖度假村，奉贤区洪庙镇洪运路南端57130166
11. 美丽华度假村，嘉定区曹安路5128号59592588
12. 东方巴黎高尔夫乡村俱乐部，嘉定区南翔镇东侧59126888
13. 上海嘉安乡村俱乐部，嘉定区安亭镇墨玉路南安路1号59579605
14. 锦田庄园，嘉定区曹安路3058号59138555
15. 大石皮度假村，嘉定区嘉唐大道300号59552000
16. 上海白玉兰滨海度假村，南汇区滨海旅游度假区58291000
17. 衡山度假村，南汇区惠南镇城南路88号58000000
18. 滨海宫霄度假村，南汇区滨海旅游度假区58292828
19. 桃苑度假村，南汇区彭镇彭平路18号58241122
20. 上海伟龙度假村，普陀区大渡河路1895号62656688
21. 上海显达度假村，普陀区交通路2737号56051197
22. 上海国际华城，青浦区淀山湖畔59291818
23. 上海市邮电休养所，青浦区大观园59262211
24. 上海圆湖苑宾馆，青浦区大观园59263117
25. 日月岛度假村，青浦区金泽镇59262150
26. 红楼度假村，青浦区莲盛镇59270888
27. 佘山森林宾馆，松江区上海佘山旅游度假区57653324
28. 淀山湖森林度假村，青浦区上海青浦沪青平公路8185号59291290
29. 夏园，宝山区宝山区牡丹江路1081号56564584
30. 上海花鸟市场汇总，曹安花卉市场武宁路2207号近大渡河路口
31. 五角场花鸟市场  黑山路长海路附近
32. 江阴路花鸟市场
33. 沪西工人文化宫后门花鸟鱼虫市场
34. 钦州路花鸟市场坐地铁到漕宝路站下，走漕宝路，到钦州路后右转，一直向前走！在钦州路六百九十几号
35. 虹井路花鸟市场虹井路，红松路
36. 虹桥花鸟市场西郊公园对面
37. 西郊花鸟市场虹桥路，虹许路
38. 文庙花鸟市场人民路，蓬莱路
39. 本溪路花鸟市场江浦路，本溪路
40. 岚灵花市岚皋路，灵石路
41. 岚灵花鸟市场  灵石路新村路口近大华新村（普陀区党校对面）
42. 沪太路的一家在沪太路宜川路口附近往灵石路方向的小区里市场的牌子很小。但新颖，轻轨虹桥路站下，路的东边就是；新十钢在新颖北面200米。
43. 沪太路（近宜川路）花鸟市场（小）；
44. 沪西工人文化宫花鸟市场（大）；
45. 新颖花鸟市场（安顺路/凯旋路）（中）；
46. 曹安花鸟市场（武宁路/大渡河路）（大）；
47. 徐汇花鸟市场（宛平南路/近肇家浜路）（小）；
48. 钦州路花鸟市场（近田林路）（大）；
49. 环岛花鸟市场（五角场/近黑山路）（小）；
50. 曲阳花鸟市场（曲阳路上）（小）；
51. 凤阳花鸟市场（凤阳路上）（小）；
52. 1新十钢花鸟市场（安顺路/凯旋路）（中）；
53. 江阴路花鸟市场（江阴路/黄陂路）（中）；
54. 新江阴路花鸟市场（安澜路/近西藏南路）（中）；
55. 西藏路花鸟市场（近东台路）（中）；
56. 杨浦公园花鸟市场（隆昌路）（中）；
57. 建工006市场（浦东大道/居家桥路）（大）；
58. 黄山花鸟市场（云山路/张杨路）（小）；
59. 上南花鸟市场（上南路/永泰路）（中）；
60. 云台花鸟市场（云台路/昌里路）（中）；
61. 双环花鸟市场（浦电路/崂山东路）（小）；
62. 东方路花鸟市场（浦建路/杨高路，在建）（中）。
上述的“大、中、小”均是对观赏鱼的规模而论。
龙川北路,长桥花鸟市场.轻轨到上海南站下走过去10分钟
(十) 上海俱乐部一览表
1. 上海杰妮调酒俱乐部，浦东新区陆家嘴美食城D座浦东银城西路377号68876030
2. 上海现代军事体育俱乐部，卢湾区上海市淮海中路701号5382996653829955
3. 上海银河娱乐中心，长宁区上海市中山西路888号62752999
4. 上海浦东射击游乐有限公司，南汇县南汇县滨海旅游度假区东首6829005658058345
5. 上海美洲俱乐部，虹口区黄浦路99号28/29楼63932880-3227
6. 汤姆熊欢乐世界，黄浦区南京东路673号宝大祥地下一楼63522813
7. 中信泰富广场，静安区南京西路1168号6218018052984588
8. 新天地，卢湾区黄陂南路338号53829898
9. 桥外桥，徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼/6楼64079456
10. 热点俱乐部，徐汇区虹桥路169号64077360、64079000
11. 静波康健俱乐部，静安区江宁路428号静安体育中心4楼62726778-805
12. 齐梅糖尿病健康俱乐部，浦东新区乳山路180号52332-280389
13. 太阳岛国际俱乐部，青浦区上海市青浦区沈巷镇沈太路2588号59830888
14. M-BOX，卢湾区上海淮海中路1325号百富勤广场3楼64459344
15. Yy's，卢湾区上海南昌路125号64312668,64664098
16. 格兰特水上娱乐中心，长宁区上海市虹桥路860号62424256
17. 国际标准舞协会培训部，卢湾区复兴中路597号北楼502室64667782
(十一) 上海咖啡全接触
1. ESPRESSOAMERICANO
地址：南京西路1376号上海商城购物广场105单元这个咖啡馆只有两个座。
这里的ESPRESSO味道并不总是一样的。从没有顾客不满意这里的ESPRESSO。附近办公楼、酒店的人常常在这里喝咖啡，他们还可以将咖啡打包，带回去慢慢喝。而附近别处的咖啡厅就做不到这一点，因为他们没有特殊的杯子。这里用的杯子是从美国进口的，它不是简简单单的纸杯，它很硬，像易拉罐那么硬，倒入烫烫的咖啡，杯子也不烫手，因为它能隔热，这还保证了咖啡拿回去喝时恰到好处的温度。这里的ESPRESSO味道不断变化着。因为这里制作ESPRESSO的咖啡豆的比例，不断地改变着。新的比例是老板、员工和邀请来的顾客一起配制的。他们按不同的比例作几种不同的咖啡，选出味道最好的比例，然后这一比例就投入机器的操作，一直保持到客人不满意为止，但从没有因客人的原因更换比例，因为从来没有客人对咖啡味道提出意见。更换比例，常常是因为供应商的问题，比如他们提供的豆子品质不稳定或豆子缺货等，很自然的结果就是重新配个比例。这里的比例，最长的保持有三年之久，而最短的只有二个星期。他们制作咖啡用的鲜牛奶，是从澳大利亚进口的。其它的调料——巧克力、香草、杏仁、薄荷、草莓等是从美国进口的。这个小小咖啡馆在上海商城的一楼，屈臣氏的旁边。现在你不会它小而忽略它了。这家咖啡馆有位很帅的服务生，引人爱慕，他说着非常纯正的英文。
2. 玫瑰咖啡厅花园饭店无限续杯
地址：茂名南路58号电话：64151111—5212在这里喝咖啡可以无限续杯，只要你受得了。这里的咖啡，是日本式的炭烧咖啡。他们说用炭烘焙出来的咖啡豆，融入了炭的木质清香和刚柔并济。有上海别的咖啡馆所没有的空间高度，巴罗克风格的立柱、雕花，四处都鲜花盎然，每张桌子上都有一枝玫瑰。最让人倾心是墙壁上那些花朵，是在水粉画中盛开的，清清淡淡，花朵出奇地大。画下签名是“CatteerDatg”，不知现在神通广大的互联网是否能查到此人。无处不在的花，还盛开在玻璃屏风上，一支又一支白茫茫，好似雾气的“白玫瑰”，超凡脱俗……微微有点惆怅的是，这是日本人设计、制造的。他们说80年代的中国，还没有这样的玻璃雕花技术。日本式的地毯、意大利定做的桌椅、中国式的花盘。明亮而高高在上的吊灯是在奥地利定做的，是中世纪古堡式的。上海还有一家，银城银星假日底楼的咖啡座。咖啡也可以无限续杯。
3. 真锅咖啡最精致
总店：华亭路1号电话：54040607
在真锅咖啡馆能喝到上海最精致的咖啡。
这里的咖啡豆是用日本最高级的备长炭做炭火烘焙。在喝之前既不煮也不蒸，而是象茶一样是冲泡出来的。冲泡用的是无漂白滤纸，以减少对咖啡原味的破坏。
一进入真锅咖啡馆，服务人员即奉上一杯冰水，让客人先纯净舌头，味觉归零后再来品尝一杯好咖啡。
在这里有二十种以上的咖啡可供挑选。从咖啡的属性，栽培，选择，烘焙，研磨，冲泡，杯具的选择，甚至服务的流程都经过无数的经验累积与试验。
所有盛装杯具均采用英国WEDGWOOD原装时口的骨瓷杯，一套都在几百元上下，这种质地内含动物骨灰的名贵杯具，有隔热性，可以减缓咖啡温度降低的速度，要知道，咖啡品尝的最佳温度是62度。比如那种淡绿花纹，荷叶形的咖啡杯就用来配安第斯山翡翠咖啡。
在真锅咖啡馆里，您还可以发现许多面上没有的特色咖啡。
4. 星巴克STARBUCKS 名声最大且自助
力宝大厦店：淮海中路222号电话：53966379
星巴克的Cappuccino卡普契诺咖啡无疑是上海最好的。
你听说过顾客可以自己带杯子去喝咖啡的咖啡馆吗?
你真的自己带杯子去了，每杯咖啡还可以便宜两块钱——原因是怕外带时用塑料杯有碍环保；而卡普契诺喝到最后杯底还有一层厚厚的奶沫。
在星巴克喝咖啡是自助的。
星巴克强调它的粗犷的风格，与已经开遍上海的日式咖啡馆真锅的细腻与精致大异其趣，而且在价格上要便宜得多。
在初秋的一个阳光与凉风兼而有之的下午,走进淮海路东边的星巴克咖啡馆,第一眼是看到一位洋妞将脚搁在另一只椅子上。象那本关于星巴克传奇的书里说的那样，店堂里放着爵士乐。美国《财富》杂志说：“星巴克改变了一切——从美国人喝咖啡的习惯、日常用语，到繁忙的大街。”
如今，星巴克来到了上海，它会改变这里的一切吗？
眼下光顾星巴克的人中，有不少看上去好象是它原来的老主顾，而不象真锅那样以较纯粹的本地人为主。
5. 哈根达斯冰激凌屋咖啡和冰激凌是一对情人
舰船店：淮海中路558号电话：63593581-26
哈根达斯的咖啡和冰激凌是一对完美结合的情人。
他们的ESPRESS意式咖啡，第一口喝下去便会心跳加速，有人说象初恋一样。
就象有人喝咖啡时将方糖先放在嘴里一样，冰激凌的香甜细腻象美满如初的婚姻，苦心积虑的咖啡则加深了回忆。
哈根达斯冰激凌不仅享有盛誉。无心插柳，他们的咖啡也有口碑
索列香味最浓，也最苦
6. 衡山路4号（领馆广场）电话：64458044
索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味最浓，也最苦。
索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。
索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醇厚，以此做出来的花式咖啡、卡布契诺、奶味更胜的拿铁咖啡自然也不同凡响。
迎门的墙上是老板特地请人画的咖啡豆采摘的壁画，将丰收时劳动的愉悦传向整间屋子。
负责日常管理的索列咖啡馆的顾问王先生则告诉我，索列咖啡是台湾龙凤集团的董事长，热爱的咖啡的叶惠德开设的，他希望老一点退休的时候能有个舒适的纯粹的有上品咖啡的地方和几个朋友坐一坐。
SOLECOFFEE的意思就是意大利文OSOLEMIO（我的太阳），因为，“咖啡如同黄金般，带给人一种尊贵豪华的荣耀”。
索列同时还卖咖啡豆，由专门的索列包装商分包，放在一进店堂正对大门的架子上。这里还有一排排颇具特色的咖啡用具向你注释着咖啡世界的奥秘，进门处有装在瓶子里的各种咖啡豆。三种印刷得十分精致的小册子，不是介绍索列咖啡，而是“咖啡之旅”、“咖啡提案”和“咖啡生活大师”，顾名思义都是介绍咖啡知识和咖啡文化的，教你用煮出好喝的咖啡。
7. 红宝石面包房
华山路375号电话：6248693962489212
是作家陈丹燕重新发现了红宝石，并把它写进那本《上海的风花雪月》的书中。
你见过那些“白发苍苍”的老先生吗？
紊丝不乱的头发，精致的礼帽，亮亮的皮鞋，举止文雅像个绅士……他们人生的最后一段日子，成为“红宝石”的风景。
红宝石”的老板，是圣约翰大学毕业的。后来去了英国，加入了英国国籍，再后来回到上海，开了“红宝石”面包房。他联络过去的老朋友、老同学，于是那些圣约翰毕业的、交大毕业的老朋友、老同学，把他们的聚会从别处迁到了这里——“红宝石”。
“红宝石”有三处地方，华山路、瑞金一路、兴国路上都有。那些老先生有的在这三家店来来往往，有的“固执”一家。所以，如果你去红宝石，不经意就会注意到这些老先生。店里☆里的那些桌子团在一起了，桌上有红茶、咖啡、吐司,十几个左右的老人围在一起……
和他们谈话，有些细节是永远从历史书里找不到的。那位是孔祥熙的秘书，90多岁时还在打网球，说他的法语让法国领事馆的太太大吃一惊，她说她在法国也没有听到这么优雅、这么好的法语……他们不练太极，他们打网球。他们说练过两三次太极，但感觉不对，还是喜欢打网球。现在他们的子女大多在国外，他们生活富足。
他们在“红宝石”里早餐聚会，正如陈丹燕所说，他们不怎么讲他们的过去，如果你不问。又说梅龙镇的三鲜汤不错，说去杭州玩，说到哪里去逃年、逃节，说红颜薄命的戴安娜给巴黎添了一个旅游点，说东南亚经济危机对中国的影响，说上海有150人去悉尼看奥运，说什么时候出国再去女儿那里……
他们八点多陆续而来，十点多又陆续散开了。每次分别，都互道珍重。
也许，有人下一次不来了。他们依然订鲜花请人送去。而早餐聚会依然继续着……
8. 翁家鱼翅这里喝卡普契诺没有调羹
淮海中路138号上海广场三楼电话：63756377
这里喝卡布基诺没有调羹，只有一根像香烟的小棒。
曾有客人把这根小棒当作香烟，拼命地想点燃。其实，这是月桂树皮卷成的，一头还包着锡纸，非常像一支雪茄烟。它是用来搅动卡布普契的，边搅边喝，月桂香气四溢，咖啡的味道更有诱惑力。
除了这枝月桂，这里的卡布基诺上还撒有一点月桂粉。
9. 金茂凯悦咖啡厅意不在咖啡
金茂凯悦的咖啡是建筑美景和上乘甜点的陪衬。
去金茂喝咖啡，意义不在咖啡。这里的咖啡种类并不多,只粗略地分为标准：低咖啡因咖啡、冰咖啡、泡沫咖啡、特浓咖啡和牛奶咖啡几种。
这里的咖啡并不如金茂凯悦酒店一样高不可攀，加上服务费不过40几元。
这里更上乘的是一些有特色的冰激凌甜点。
问题的关键在于出入的是世界最高的五星级酒店，在54层欣赏浦江两岸美景在56层仰望世界奇观的天廷，这些带给你的是一种身处其间的兴奋。所以这里最适合带外地的朋友来，大家过瘾。
10. 雪莉让你做一小会儿的欧洲皇家贵族
近乐路6号（近陕西南路）电话：54034685
雪莉咖啡可以让你做一小会儿的欧洲皇家贵族。
比利时皇家咖啡是雪莉的招牌咖啡，一壶可以供四人饮用，菜单下面的注释里这样写着：欧洲皇家贵族下午茶宴会之高级器具烹煮，纯手工打造。
雪莉的咖啡可以以壶来买，用不锈钢的意大利壶煮出来的咖啡，当然比虹吸壶煮的更香醇，而且极浓，有味觉冲击力。每壶有三杯，每杯的平均单价就非常低了，二人或三人喝正好，非常的物超所值。那个比利时咖啡壶，紫铜的密封壶下面有小小的龙头开关，另一边则是玻璃壶，两个壶象天平秤似地架在两边。紫铜壶下面有小小的酒精炉，酒精加热，紫铜壶里的水成了蒸汽慢慢全部进入到玻璃壶中，天枰一边倒向玻璃壶，紫铜壶下面的酒精炉的盖子就会盖上熄灭。一经冷却，咖啡马上就回流到了紫铜壶中，这时将密封阀松开，打开龙头就会有香浓美味的咖啡流出来。煮咖啡的时间帮你控制得十分精确。
这种壶都是手工制造，本身就是工艺品。它的价格也就惊人了，近万元一个。我正瞪圆了眼睛，经理把旁边同样的一套拿下来放在黑色丝绒台布的咖啡桌上说，这一个是K金的，更贵，是紫铜壶的10倍，九万多元。
只卖100元一壶的皇家咖啡就是它们煮出来的？”我问，“是的，客人点了皇家咖啡就会用。”我再次仔细地看了看，那套紫铜壶看得出用得旧了，K金的就崭新得多，不知你有没有机会品尝到这个九万多元咖啡壶煮出来的“皇家咖啡”。
11. ALWAYSCSFE 咖啡是当着你的面做的
南京西路1528号（近常熟路）电话：52478333
ALWAYS”的特色咖啡是当着你的面做的，但并不是在任何时候都能喝到。
如果你点了这种咖啡，服务员会拿来一个小小的磨豆机，请你亲自磨精选的咖啡豆，或者是服务员当着你的面磨，方式由你自己选择。磨好了，放在韩国生产的特制咖啡机上烧煮，他们说要特别把握加热后的1分钟，不能超时或短时。
这种“WLWAYSSPECTALCOFFEE”（奥维斯特色咖啡），最独特之处就是在最后加的新鲜奶泡上撒一些咖啡粉。
12. 奥维斯特色咖啡，
是1997年开业时，老板和员工一起研制出的，不过老板说是瞎搞出来的。ALWAYSSPECIALCOFFEE，很受顾问青睐，点击率很高。
这种“WLWAYSSPECIALCOFFEE”，晚上6：00以后才有。哪天晚上来这里点一杯这种咖啡，一定不会失望。
13. 有故事的咖啡馆
文革之后第一家衡山咖啡馆
衡山路1号电话：64458040
它大概是上海最便宜也最令人难以割舍的咖啡馆。
这里的咖啡只有两种，清咖或奶咖。咖啡豆是市百一店买来的，用一个电动的咖啡机煮。它的价格极便宜，10元、12元一杯。
走过有上海“香榭丽舍”大街之称的衡山路，很容易就把这家小小门面咖啡馆漏了过去。衡山路1号这个小咖啡馆实在又老又旧不起眼。只在夜幕降临的时候，这家小小的咖啡馆临街有铸铁花栏杆的窗子被一圈红色的塑料软管灯勾勒出来。于是，人们会看出这也是一个去处。
推门进去，梯形的结构，也许只有二十个平方米，居然还是十几年前常见的咖啡馆里那种四边钉了铜钉的火车座。座位小小的，桌面窄窄的，椅背高高的，灯光暗暗的。整个屋里感觉是曾有的时髦，但如今既过时又简陋，但它的名气却曾经很大。
14. 衡山咖啡馆
是文革以后，上海开设的第一家咖啡馆，它诞生于1985年。十几年了，除了吧台的位置移动了一下，墙上挂了几幅印刷品的小品画以外它没有任何改变。
最早的客人许多是附近上音的学生和教师。他们会自己带了磁带、CD来让老板放，随意地听、随意的聊。也会有客人把东西放在吧台，出去办些事，过一会儿或改天来取。
咖啡馆对客人没有什么限制，台子可以随意拼拼搭搭。小有小的好处，台子的格局一改动就很容易有欢聚一堂的气氛。便有附近的学生包场开生日PARTY，吃奶油蛋糕，闹起来将奶油互相乱涂，弄在地上墙上了，老板也不介意，还很高兴地去吃留给她的一块。
现在，常会人找过来——在这里约会第一个女朋友的中年人，在海外转了一大圈，回来看见它，坐在当年坐过的地方，忆起一些历久弥香的往事。
15. 衡山咖啡馆
成了物是人非的见证。所以，它一直静静地站在越来越风情万种的衡山路顶头，什么都不改变。
16. 美侬纯手工制作
铜仁路94号（近南京西路）电话：62791746
美侬咖啡是纯手工制作的，好坏差异只有15秒的讲究。
老板胡先生说只有手工控制的蒸馏壶才能做出好咖啡，因为咖啡豆每一次送来的咖啡豆都会有细微的差别，烘焙的程度会有深浅，这无法避免。而每次收获的咖啡豆也会不同，含水量有差异，即使咖啡厂用固定的烘焙时间和功序也会造成豆子老嫩的区别。只是，这种差别太过细小，若非浸淫已久无法体察。
而煮一杯好咖啡最讲求的是火候，不到则香味未出，过了就发酸这其中的恰倒好处只有15秒钟的上下限。这种对火侯的把握是胡先生几十年咖啡的经验。
每一次咖啡豆到了，胡先生都要看着表，试做一次，根据这次咖啡豆的烘焙情况找出最佳的煮制时间。所以全部咖啡只能是胡守训先生亲手做的，没有帮手，咖啡是要用心去做的。
咖啡豆是胡先生挑选了十家以上的供货商后,选定了原来上海咖啡厂老板的后人开设的咖啡公司的产品.有个性的好咖啡都是混合型，胡先生有自己对咖啡豆独家配比。胡先生只用玻璃的蒸馏壶煮咖啡,而不用简单方便的咖啡机。一杯好咖啡倾注了咖啡师全部的咖啡感觉，胡先生把咖啡当成他的作品，不用来☆☆，只给知音欣赏。
美侬的咖啡杯少见的大，有350CC朝上，而普通的只有240CC左右，每杯卖20-25元。
17. 卖咖啡豆的地方
如果咖啡豆会说话、要约会、要选美……他们就在上海第二食品商店，那个咖啡豆专柜。它不显眼，但找到它，真吓你一大跳，这里几乎有全世界的咖啡豆，有巴拿马、哥伦比亚、巴西、摩卡—瓜哇……当然，还有云南和上海的。
每一粒咖啡豆，都倾泻着自己生长的阳光、空气，和泥土的气息，像钻石的射线，穿越时空，抵达异国——这里，上海，这个小小的柜台。
你忠心耿耿的咖啡豆在这里，等着你，相信你会乘兴而来，尽兴而归。
最亲切的是那位柜台售货员。他有非凡的耐心，有法国人的热情、亲切，你看照片上的他像不像这样？
这里☆☆磨咖啡豆，有二十年的历史，现在一台美国进口机器正再接再励，孜孜不倦地劳累着……天天为你磨咖啡豆。不一定非是在这个柜台买的咖啡豆哦！
一位顾客，“抱”着一袋咖啡豆来了。他为什么“抱”着？他说这袋咖啡豆是女儿从美国寄来的。他说女儿知道他爱喝咖啡，年年都寄一大袋咖啡豆给他，他年年收到都这样高兴，这样“抱”着来这个柜台……磨好的咖啡，散发出浓郁醇厚而又略含苦涩的味道，那是一种成熟的魅力……
如果在家磨咖啡豆，多好！满屋子都弥漫着咖啡的“魔法味道”，无穷无尽的想象、记忆、快乐就会开始……那么，你想有一台磨咖啡豆的机器吗？真是好事成双，这里也有卖的。
现在，你喜欢这个小小柜台了吧。

Moonchild · 发表于 2006-4-30 08:29

顶顶，好长阿

龍飞凤舞 · 发表于 2006-5-5 19:26

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