 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ N1 i4 }4 b3 H0 Z/ w, e金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。" ?' }& S/ \( {0 \4 P
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
6 @# e: j- \2 ]& T8 B可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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/ y* f+ s1 c. h5 s* @但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。% p+ r$ A% [0 T- \: N
美味,总是这样让人爱恨交加。
5 d, Q6 b) X: d" D但是,吃的时候,是想不到这些的,/ J5 ]& W J8 q, c" ?, U
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
2 u% L. {- E1 |; z3 c) n吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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/ G8 x% c3 T6 r0 a+ w/ {! C' D总有些人和事,注定会让我们受到伤害。: v! `3 B' r" a9 ?
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。5 ?/ g3 {5 H6 }* c, r
& o- F( K' _1 P2 u9 b总有些美味,让我们忘记减肥。9 v- U6 c9 A4 N+ S( o2 d4 F( R K
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
3 h" L6 P( k/ t! f吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!$ F% V, [. ]& L1 D3 g2 D
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0 A3 N, k* }4 Z8 l************** 香煎馒头片 ******************
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材料:) a: E: L$ g% O0 y" d: k
剩馒头5 F" f- X# @ V6 ~7 X* c) Q
一碗凉水6 f( E; F3 E( v% m: @9 S& o4 T
油2 g3 Y+ R$ m J. U2 o9 \
1 t8 `% \- H. G8 X* _4 x6 \做法:: n r8 @8 |, k/ D" X& H% K
1、剩馒头切成约1CM厚的片
/ b7 m) S' u7 Y+ z- |2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
- b o; s7 F/ Z) \7 @; a6 ?3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
. q/ t: }6 j E$ J4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出* q ]# v2 T( g5 [1 c
9 A3 k! x, E. G9 Z m省油小妙招儿:: a" M6 D0 R% `0 Y5 \+ W! Z
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少- A- k) j! V& g( R% g' v% _
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
% s, ]" X3 L8 ]/ G9 o6 u- Y6 x4 j3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎( c( U( M6 b/ ~% H8 ~2 @0 T
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不需多余调料,就是这么诱人!- s7 ^/ x1 D+ n! T9 a) X& I
等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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