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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 V, v  D; j8 E6 d% {金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。! o& E, y4 \# ?+ \
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
; O7 M" m( Z. b可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。! `1 j) K4 R0 ~* {! r* I: O1 L
美味,总是这样让人爱恨交加。# ?% P5 [$ V* Y$ T0 E$ z# j* v
但是,吃的时候,是想不到这些的,. J3 r4 v3 c/ [
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。0 S2 @* b$ f* }& j# z7 \! j& `
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
1 J# r# a, T* P& {6 p0 {, b/ r: [ & E' w' a9 M+ m! P6 m
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。  g3 H$ h% S' |% g- V
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过7 z1 [9 V1 _* G  g/ q6 w

/ i& M, e$ ]; @7 Z5 w( I总有些美味,让我们忘记减肥。2 ~5 g2 c( _; T. x2 t; @! q. K
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?/ `0 s5 u. g  O( r; s
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!) @7 ]) p+ b7 S3 u, u1 ?

+ m! l- w! `4 c : _, P) W! }1 U9 v9 e
************** 香煎馒头片 ******************
0 ?/ m% a( l* U9 [$ r/ W' x
' K7 b2 Q: F  f1 q& |( V1 M5 Q材料:
  l; H2 w: y% O4 h3 u# D6 l剩馒头- o7 l- M& B" K. y
一碗凉水
7 I: r3 B% c' }) d7 c6 Z4 b' B; _+ w7 m4 ]4 H6 S

! A( U0 H" `8 |: |, f做法:% T! {+ c0 {+ g8 A* k
1、剩馒头切成约1CM厚的片; z+ b0 q2 }0 x
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
* _/ `7 B2 }- L8 Y+ G% X* h3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎- k3 ~9 x. V+ C) [6 h
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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& F0 `, d& Q7 G7 T' @省油小妙招儿:6 c5 D) q5 |2 i
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少( I: w- J, M; A, D! I
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
: H/ E( M' z' b: y8 e+ \3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎3 ^2 Q* b* l8 R  D; |$ m+ @
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不需多余调料,就是这么诱人!3 F. m# k5 R, C3 Z. O* s
等我吃够了,再来想减肥的事~
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! `$ E& W9 D4 G/ \" Z9 {, X8 a

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6 E' M. w  ^7 ~7 m. Z0 V$ s- l总有一些美味,让人忘记减肥
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