【香煎馒头片】：总有些美味让人忘记减肥

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- }! B8 r1 h* A8 d: _- D金灿灿的煎馒头片，酥脆可口，极其诱人。
: Z( _# B) P7 o  N* v& z普普通通的白馒头，我吃不下多少，
- o$ k' x- a2 ^: D' b& B# g4 _  r- s可是一过油，直吃到肚歪，都不想住口。

! B; v& j9 u- y但是，煎的时候，油渗入到馒头里很多，油越多馒头就越酥脆越香。
# ^& Y9 f- S5 N5 P美味，总是这样让人爱恨交加。
( v( ^8 E5 l- p3 Q但是，吃的时候，是想不到这些的，
2 x9 p+ R' n' d6 M因为它的香，会使人忘记那些要长的肉，要涨的体重，和要减的肥。
* d; T; q6 q/ ]% D吃过这一顿再减吧，否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事，注定会让我们受到伤害。
: j& q6 c. k$ Z( ~6 K* M但命运安排了相遇，却仍是不愿错过。

总有些美味，让我们忘记减肥。
) K; r$ I7 [$ }- ]) |/ q我们宁愿小小地自欺欺人一下：不把自己吃肥了，怎么能开始减肥呢？
吃得饱饱的，才更有动力更有理由去开始：轰轰烈烈地减肥！


************** 香煎馒头片 ******************

材料：
剩馒头
8 `# B0 n( i, @, d( |+ z一碗凉水
9 J2 ~0 W3 z0 U1 \- x7 l7 i油

做法：
1、剩馒头切成约1CM厚的片
2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
' ^3 |3 R, [7 w/ q3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出

  L) ?. V" S7 @1 T3 l省油小妙招儿：
5 ], a0 F% o5 _, S% e4 F1、最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好
4 Z$ K: t+ y# B. P" j6 V3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎


不需多余调料，就是这么诱人！
等我吃够了，再来想减肥的事~


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总有一些美味，让人忘记减肥