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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。3 e! U$ h# {# |. o- {4 D" H) z
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
4 ~. z# z" h6 @5 n2 l1 s; p可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。" l+ c+ ]  H/ D- e9 @
美味,总是这样让人爱恨交加。
3 x7 k/ u) Y9 `& u但是,吃的时候,是想不到这些的,. C9 y# W5 w, S; s' N
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
$ O8 s) v7 z& q* c- |7 w- U吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。$ H( Q& ~+ _$ B  L; S  U4 A; S$ J

  o+ S! F( l* [' M. \总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
8 K! S! C( p# G4 N* C2 n7 Z6 @但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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/ \! e& `  i* c: u* X% |总有些美味,让我们忘记减肥。
1 L; S# ?0 a: U* C( w# I1 I2 z+ z我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
% d  n5 H: f" a& o: Y吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!4 ?+ X) E3 l' N* C% ]

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************** 香煎馒头片 ******************# q* `& I% w! w2 _6 v$ I8 S7 g
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材料:) N! {# l% j8 S- a
剩馒头
3 r, D8 I: I# N, l一碗凉水9 u8 Q/ B( [  c: f- \& r. G/ V
8 l& n/ H+ S2 R% ]0 i# R6 q* `

9 ?' I9 x  T4 U* ~做法:8 e: {( L; w- _* R; F$ ]  ]+ F3 A
1、剩馒头切成约1CM厚的片
9 J) L# `; P5 g4 @5 A4 p* K5 s2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热! W( O2 V4 u. O5 q8 W1 o
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
+ _) v$ R6 l6 k% o, ?4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:
: v7 g  j& T+ {1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少; K9 e* F# Y4 a6 G3 Z" o/ L
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
$ x) k; y8 c% {; V3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!7 i% P/ c0 g& i9 |: p2 f
等我吃够了,再来想减肥的事~8 f2 a+ O# L* N, Z( r

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总有一些美味,让人忘记减肥
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