【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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& K, b5 Y6 k) Z6 K* @肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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* V0 e; ?- |  u/ ^! c% D% E& U7 [' x我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
" G2 z- P1 }' {* `5 {他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
7 M7 |* W1 U9 o$ ~6 u他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

3 |. F( E7 E! C/ I) E在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
# \3 K! ]7 O( K( m麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

2 g$ W5 R$ N. u5 ^9 \他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
3 [9 N1 f/ m( Q2 M: S4 |于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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( M: s' N" `+ e# Q0 Q打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
, T' s$ r6 P! A1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
+ _0 }) g1 O- R+ P3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
& e* h% B  x" a3 j" d( q4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

% E4 U# w9 O3 c, Q. D备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
$ ~3 v2 b# C7 ]2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
  ]( V. @6 D4 `& z9 K3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
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" p& J) O! \" O1 u对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服