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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 ^% M, K+ I, e3 M, K+ N本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!" _' x5 t9 O$ M( i
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本书特色
5 L4 j, n: I' X+ x( u# f% B4 c1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!7 d' }  P) m) K# M

1 r- ]3 C+ |1 k' Y6 f( O3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!  r  j8 k& U/ \7 {$ g  |1 o; b
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:% G  ?: o, \9 s7 b
而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!5 ?4 @+ k" N$ o
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' L; W/ w( Y  R0 w2 V【档案名称】:cook.1001.rar
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【档案大小】:178MB

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【US】载点
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. x: T0 v0 _6 U' g9 s$ Y, H) y【FSC】分流载点
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! J0 Z% B% n8 O/ c& H7 P◎档案如有过期失效或错误,请来信告诉我,会尽快补档
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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