埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2438|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细
4 q+ R) O' G5 s8 p% w五花肉 250克3 ?' a. R, L2 y" u2 G' @/ c6 t
土豆 200克
4 X0 F+ Z3 T  e. s( g糯米 100克) S# O" b9 n' D9 o- [
普通大米 200克: v6 O$ {) ]5 \) s1 b5 @

7 h+ s6 Y5 j5 f; b- `* b辅料:
9 ?* H, z  N1 h' T9 I红糖 5钱
+ _2 v* |4 ~1 L5 r郫县豆瓣 30克
5 c) G& ]; `9 M# E7 a) q香葱 50克/ `; ]( Z% A! h; W/ U* S
调和油 10克: u- m4 J2 S$ i" X2 }+ ?* Y
五香粉 5钱
' F$ y7 [: f  n6 x2 e4 o7 t. S鸡蛋 一只
' W- J& B' w- O0 y" c# n  V豆腐乳 10克) t4 X$ x: a+ c5 U- V5 m9 h1 z9 W( H
花椒末# E1 B5 f% `$ i: r% P
辣椒面: [" P6 J0 i/ }4 k! ?" V; p
老抽
7 ]- _: A/ U$ d食盐/ `' Y" f4 J6 \  R1 |
鸡精
% x7 K5 D% j0 I8 m料酒
6 [+ p, i8 g: ^# r, n+ T1 q老姜
) \8 B+ b: i, g+ P2 B2 e麻油 各 适量
% \/ ^8 _7 z; @5 Q- I& Q, ?3 P$ C7 S; i/ Z
8 v2 H+ b" _7 R1 b
! m3 {' l5 S9 E5 k. z: g% v9 s

9 F5 ~" o" K; S# E
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-25 15:54 , Processed in 0.140880 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表