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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 一家之“煮”------1虾2食（家庭宴客新推介）
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[照片] 一家之“煮”------1虾2食（家庭宴客新推介）

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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-24 14:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
8 a" R# ^$ }  t! r  R( k9 E, }0 D6 R
”五一”将至送出家庭宴客菜。
# t* h5 s" k+ }9 \( X
+ q- p# Y  L% n; N0 s7 L) c, W金沙虾球
6 k/ }. l6 v: ^) m8 b% x9 G3 w材料：咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
( u$ Y  H  c# {+ Q8 d  h制作：1、将虾洗干净分开虾头，虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
! u" t6 O* i+ A; b" [) `3 d2、蒸熟咸蛋黄压散。3 K, X8 j' q4 B7 H  L
3、放油将虾大火炒熟捞起，然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
4 c9 Q5 \/ C  }. w, O& c, [* `2 S唔……………………真香 002 - Copy.JPG
: D& a* z2 T" T% Z! m" B: Y; a/ U5 b: R
美极虾头
. ^' o( T. s" t' i9 N材料：青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖7 J) u; C4 N. x7 C5 f# t8 b
制作：放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味，然后加入其它材料炒一下即可。8 e) n6 R$ E# `4 ^: N
005 - Copy.JPG
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-24 14:47 | 显示全部楼层
肉松菠菜卷
007 - Copy.JPG
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-24 14:50 | 显示全部楼层
蒜蓉蒸丝瓜
027 - Copy.JPG
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-24 15:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
醉香吊烧鸡
015 - Copy.JPG
017 - Copy.JPG
022 - Copy.JPG
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cdt
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-24 22:13 | 显示全部楼层
这帖子估计要射精，先占个位置。
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-25 08:41 | 显示全部楼层
坐在地板上
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-25 08:54 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
泰式尤鱼筒
020 - Copy.JPG
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-25 09:01 | 显示全部楼层
欢聚一堂
060 - Copy.JPG
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-25 09:04 | 显示全部楼层
鸡油豆苗
053 - Copy.JPG
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kktam
鲜花(55) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-25 09:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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sunshine_39
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 11:22 | 显示全部楼层
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眼镜腿
鲜花(6) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-26 19:27 | 显示全部楼层
这个含金量太高了
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大米粒儿
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-26 20:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
9# angelmami . g7 @+ {9 I! G$ L. z6 h# h
你那豆苗咋那么嫩呢？说说。
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随心随意
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 20:41 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
欢聚一堂是怎么做的？菜谱，please。
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-26 20:41 | 显示全部楼层
9# angelmami 0 N$ C, p3 k) ?. G2 L+ F3 h
你那豆苗咋那么嫩呢？说说。) ^$ j: d) `% H
大米粒儿 发表于 2011-4-26 21:16

. S" ]) l+ s, d5 g7 N% C. W1 ~; M* {
沸水的时候放点糖。
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-27 09:29 | 显示全部楼层
欢聚一堂是怎么做的？菜谱，please。
) a5 ^6 R! \" |9 W, D/ F$ X) |随心随意 发表于 2011-4-26 21:41

6 b/ b; L1 _: s6 {( D1 A( G
0 W5 X! l4 m' m  K5 N哈哈！这个菜很容易的，看图说话。1 m; ^: Z) u' D  m( [3 T1 c
055 - Copy.JPG 牛肉切片或现成肥牛片' i8 O0 w0 G- i1 D! _; I' N, f
% h& ]7 s6 t" A9 o8 I: p
056 - Copy.JPG 放入平底锅煎，放少量盐，小心看火很易熟。
) Z0 _4 ^0 S4 u; V: o7 k
! D% P0 R4 {7 Q( z4 j  k( b 060 - Copy.JPG 放入你喜欢的酱汁或BAR-B-Q酱汁
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幸福小妖
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 21:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了！真佩服你~~
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-28 09:17 | 显示全部楼层
太厉害了！真佩服你~~
/ ?0 d) N3 H  r0 C幸福小妖 发表于 2011-4-27 22:51
6 o4 l( w) J, S7 M
( d* L7 l  }5 s4 e' I5 ^
% o" o/ l& j) p0 A
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MtlCanadien
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-28 11:33 | 显示全部楼层
正是饭点儿，看见图片，更饿了。
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-28 12:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
正是饭点儿，看见图片，更饿了。/ Z5 t. J- ?* w: v# a" r% M
MtlCanadien 发表于 2011-4-28 12:33
) n& _3 L3 U  a+ `9 z. v

: Q/ ]1 J/ W8 i& g$ Y  c/ n: Y  w( m$ R% Z2 M/ F' V
哈哈！那我请你吃吧。
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