【海带豆腐汤】：排毒减肥事半功倍

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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  t; K( l- G: h但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。


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+ f) y: Y3 F6 d2 X6 ~( C( q同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。



9 u1 \, ?' Q9 @如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。


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************* 海带冻豆腐汤 ***************


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材料：
冻豆腐（或北豆腐）200克
$ w1 X$ G5 o, }, O+ f+ m海带结50克
蘑菇50克
- J# U7 }* I6 ^! J, `4 N* ]# r8 x3 r姜2片

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2 o) |. f* b6 ]4 \7 f' f* J$ Z做法：

+ l: D) Z  h' W# s8 M1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
  p/ h- l4 t4 h2 U0 S# O/ d2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
+ z+ o" p+ _, R# q1 p3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
9 C. C; R- u. C1 r- @0 p( j4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可


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杭州小妹

海带结哪里有卖呀