酸甜梅排

我检查任务

) d. ?, d8 `. B$ R8 n  C大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
$ x! ?& B2 E! r8 m“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
$ l8 w) u, ~8 }3 K* \8 o( w看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
6 C- k8 ?3 W0 N: F8 D7 V+ [. p; t不过今天的材料我是选用了珍珠梅
- u2 @, c2 Q' m7 y6 D$ _& N甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
0 j' c5 t7 n  [+ I( X0 N因为今天的珍珠梅酸味过低
! a. ~7 L; B6 I* C( r2 c到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
2 X" h( m. c+ c/ G9 G1 D这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
' f9 u* f! m8 L/ n0 S8 B2 z最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
( E+ m5 a' S: Z1 g看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
8 Z" g  g8 K0 F备料：子排一份，珍珠梅一份
- H; {0 m% P7 _* |/ c- t& E调料：酱油，白醋 做法：
$ f* o3 n6 D2 L3 C. D一：各好所用材料。
8 |% Y' _/ g+ T6 n4 d7 E- n二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
; f0 S4 u* W9 ^% [" f- i2 H( T* ^" P四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
1 W0 A7 W' |0 X9 F$ B/ A% y/ t十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
. O" U0 Z; O+ h% m十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
, s/ j4 N8 e8 I! i+ ^+ x十四：再煮至快要收汁。
; a7 R1 e+ a4 b十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）



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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~