红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

: Q( a. u) [3 q+ }' g( M食材明细
+ Y+ ?7 M; z$ m) ?+ k/ u老番鸭 半只
+ y( \- B: S; G* X9 K9 B4 K9 [4 R红菇 30克
生姜 一小块
3 f) b* D, F! P" P. w4 Y苟杞 一小把
9 _3 ^2 h" f$ A& j盐 适量
醋 2-3滴

* C& p# n$ U2 r2 W8 Q, R2 q2 T3 l$ Z
5 L9 f2 `0 m' a3 e
* R0 ^, p/ k, h小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing