菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
0 l  p$ P, `3 L1 f$ d( ^0 f% z) [一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
6 D& J3 V2 |/ Q8 R" `1 [调料：
0 O. H+ l9 k3 R2 y4 {   葱姜 油盐  高汤粉
做法：
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7 N% d, y! l8 Q0 c+ U& {  }1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
8 g3 `! s7 P: G! i# C$ M* E& n    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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; o) R+ N$ [, U: X$ c% [; `3 f3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
    4、放肉片，翻炒变色。‘
! f) R$ L- |" x9 ]: @    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？