菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
' x7 k# `+ Z! I0 N* n, W一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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( B% _/ f: m3 Q! v* J# S# d- x材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
( d% y* Q& f/ J% T8 `调料：
( ~9 P- j4 N2 O( G   葱姜 油盐  高汤粉
做法：


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/ y* u' `5 \+ U* _1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。



3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
' y# F& D* ?2 |- [% N7 R6 k    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
' S' [6 ]4 y' k1 R1 I3 w0 v; }    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？