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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?1 Y$ p8 ~8 f; A* F- m4 k, l7 C

* p5 K. p4 C  ^9 _我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ1 o1 e5 a! G' C: p
+ m: [7 N" k) U& m2 t
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
4 z5 s  J0 z" x0 P! N6 i& U) s3 o* c9 z& }
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的6 D; Y& l( O; n2 P1 G" [$ q* Z' c

! T9 k4 x- H0 O' J, ^到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的: y2 h* t% ]- z
...$ G. p- I' I8 T% v+ }1 Y3 A* k, M: t
tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
2 s5 G/ ?0 H2 E
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
' Y+ ^3 ~! W$ k1 }& [; C( z7 r5 M( p1 V  @" J9 n& K  x; M4 I
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg ! s7 o$ \- `7 `. v; s

5 R1 I- Z9 [2 J+ w% m6 v4 y我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ : ~" _% f) j, n& m* n4 Y6 ~

' B% Y' ~( g3 ~% X* ]  K那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood' n" b0 |5 Z/ A. b& |' J8 L
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错1 g, Y" B$ y) r2 h$ @3 C; a
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

" k$ R9 E! H  n; _* |+ U5 N2 k烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?$ H" l( g/ a7 Q* r5 E; s$ X
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

" L8 |0 P; |# R: T7 Z
1 ?" k6 S( q# g& A) {stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。8 I" t1 [  k( P9 W
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。2 \% P, F/ X. K6 s
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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