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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
" _$ m- K! A% M4 a; V& T0 z6 V, q3 b/ U7 R5 ]
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ+ P% R& Y0 c6 W+ Z" K% D
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 % w2 E* D8 f, t0 L

  U4 ^" r7 j9 q5 w8 ]什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?- K  _' B' C! F. Q8 q
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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, e  a( C# C. U$ m" N8 J有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 , w! x8 g/ T$ r/ B  y
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
  o7 W( x" r& l5 H; Q ...
; i. W) `) J+ x, z6 B5 W7 l: Gtuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

4 T. l7 g3 _( t3 o" \6 @* F' e老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位! X0 ?# w! G8 i/ ~
! b; y0 s8 l9 s& o0 H+ |1 F6 n
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg
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: |9 e5 P  _$ S9 I: g我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
2 w! C& D2 t9 x1 [
$ C, |, @; H9 Z8 v/ k那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
3 W' }' u) p9 N0 g& ~; ]3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
5 \' l6 m2 E. v5 n& N# s2152000 发表于 2011-4-17 23:00

6 m" v/ [- b" e# b/ w6 w) Q2 a烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?+ J4 u) A8 t5 z5 s. p: m1 b
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
" V  V( G# j9 l, h1 r# p
' j, s9 I, C2 H* j( I0 b0 l
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
. L! M/ X6 d8 X" F肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。3 Q+ B. e4 w& d  Q+ N# f
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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