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- _- ]* q/ r0 t% ?# } Z望明月 发表于 2011-4-15 08:56
高手啊,这手艺咋就这么精呢? % g( C K6 u( V梨涡浅笑 发表于 2011-4-15 09:18
7 ~+ v- l; p" Q& y 望明月 发表于 2011-4-15 08:56
透明的饺子皮,怎么弄的? 4 G2 ^) B* ]$ c% j6 L* H+ U$ G: l8 bMtlCanadien 发表于 2011-4-15 13:16
楼主强悍啊 - ~! y5 Q# x7 U9 L7 Scdt 发表于 2011-4-15 23:52
材料:糖,(澄面+少量生粉拌匀),少量牛油,水。(份量按人数定) & B) D1 L" m: N$ Z/ b' K+ p* {0 B' c; N- n+ Y7 Z 制作:将糖+水煮滚然后倒入澄面,生粉拌匀+牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。! `1 F0 W' C2 ?2 e6 h* ^% i3 y/ x9 @ 吃咸的朋友不用放糖。5 K! o+ V2 V# s& ^4 g* y y2 F 8 t3 J0 _, `" B8 z) [. v3 C 罗卜汁+糖煮滚(制作同上 ...8 }' h+ m# h @ angelmami 发表于 2011-4-15 15:56
澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。 ( A$ b' B7 a4 [$ J8 Cangelmami 发表于 2011-4-18 14:54
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