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: c0 B' n5 w. b1 d望明月 发表于 2011-4-15 08:56
高手啊,这手艺咋就这么精呢? 2 K+ e8 r4 e; H/ A; q梨涡浅笑 发表于 2011-4-15 09:18
* }& u2 A, G8 I! n% U 望明月 发表于 2011-4-15 08:56
透明的饺子皮,怎么弄的? 7 R1 \2 x, t- `! |/ IMtlCanadien 发表于 2011-4-15 13:16
楼主强悍啊 . @- c8 }2 o4 b7 D1 H r! B5 E9 zcdt 发表于 2011-4-15 23:52
材料:糖,(澄面+少量生粉拌匀),少量牛油,水。(份量按人数定) 1 o: V$ C8 \! n e5 j , x. m/ r- N9 n6 z: s* V9 j制作:将糖+水煮滚然后倒入澄面,生粉拌匀+牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。 & Y, ?- S8 e3 b# |% Y4 j" |- `; G吃咸的朋友不用放糖。! ?! D! @$ V3 r" P ( W+ P" z R* q罗卜汁+糖煮滚(制作同上 ...& H7 p j% f, y+ O angelmami 发表于 2011-4-15 15:56
澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。- N+ H% j# M, M) w. O) h. n8 X angelmami 发表于 2011-4-18 14:54
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